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可乐妈咪 团长编号MW11844

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-18 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我看网上这么多做饭的帖子,手也痒痒了~~3 X- K: ~: A( |1 s1 b! O
最近小妮迷上了肯德基的薯条。! Y; c' Y$ a7 f( O
周末就自己在家给她做了一次。
, H( j% P, l$ v$ C! Q+ ?2 S细节照片忘了拍。! j% f7 K# ~5 [8 A7 ^. G- ?2 \; w
只有成品图,呵呵~~~% q/ g. B7 z8 j2 X; V* a
下面说做法吧!
/ @* \" a( C- z: _1 a1.家里的土豆,切成小手指粗细的条。
7 l/ i5 A" R8 N6 T+ w2 c+ O- w2.用盐水泡10-20分钟
1 H  K7 z+ a/ C3.放锅里煮到7.8分熟(稍稍用力一摆就断的程度就可), f: L. ?) K8 w$ j# L# @; `8 d. e
4.控干水,放冰箱冷冻--多做了一些。够小妮吃3,4次的了。
2 J1 A3 E: w, _+ I7 X4 h6 Z5.如果着急吃,冻2.3小时即可。不着急就多冻,效果更好。然后放油锅炸即可。。。& k1 ^: _' F9 a& \# Z3 m
6.出锅撒盐。。。。好嘞: W; e6 h2 D( B+ e* o; k5 b
上图~~下面放的吸油纸,不想宝宝吃太多油。。。。5 {4 x  L/ P0 D$ P. ~! A

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宝宝生日
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dddddddddddddddd
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& X3 V6 Y+ `* D- z$ p$ z0 u( i+ J; U& n8 N
(*^__^*) 嘻嘻……
' X6 P* M1 ~0 Z7 t( t我最近学了最好还放点牛奶泡下~~味道更好
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初 三

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学习学习吧
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% T# y0 {' g" O7 a: J. s# B/ v( k/ a% f5 @) E
回去试试吧
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真不错,又学到了一招,薯条我也爱吃
妞妞妈

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本帖最后由 elaine821003 于 2012-9-20 10:43 编辑   p0 G' h6 I% L

' Q- f; N  v( Q1 m! V" C- R哇,亲做的卖相真好啊,我也回家试试去。就是稍微有点短,哈哈

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宝宝爱吃,我也爱吃,挺不错的。

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我感觉煮的时候,放盐在锅里,这样炸出锅后就不用单独放盐啦,呵呵。
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回复 黄颖0829 的帖子
! y) L8 _" d# N6 R) r6 k. b& A9 N# `) ], V
是呀~~小家伙吃的还挺开心。今天我在网上看了一个用牛奶泡15分钟的。不知道怎么样。下次试试~哈哈
与往事干杯

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收藏了,给孩子做做试试

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很好阿  有时间给儿子做一次/ ]- R. I9 B+ Q6 J7 b

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哇塞,原来可以这样,收藏先

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不错不错。收藏了

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曾经自己在家炸过,没煮,没冻,口感不好,看来就差这两步啊

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原来是酱紫啊,怪不得我以前总炸不好呢

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不错~~~~~~

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宝宝生日
2009-09-02 
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哇,还真挺像模像样的,一直是直接炸薯条,总郁闷为什么跟肯德基的不一样呢,原来是有工序的哦,赞赞赞,学习了
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炸薯条~~
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