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可乐妈咪 团长编号MW11844

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-18 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我看网上这么多做饭的帖子,手也痒痒了~~, ^: M0 ~- x# {8 S7 j
最近小妮迷上了肯德基的薯条。
9 ?9 t8 j- E) q5 Q  N" b* n周末就自己在家给她做了一次。
6 h8 Y4 e! t# q细节照片忘了拍。4 b3 |) y% w! l" |8 a  k
只有成品图,呵呵~~~
3 X+ O# m- ?2 @7 D0 @- |- p! a+ D下面说做法吧!) _8 V5 e$ w  p3 y% N. Z( X
1.家里的土豆,切成小手指粗细的条。  G6 T  Z4 S; N, j0 @. I! c1 M6 y
2.用盐水泡10-20分钟
/ h% y% k. W( l  j3.放锅里煮到7.8分熟(稍稍用力一摆就断的程度就可)
; W& ]" `7 X4 Y; E. V4.控干水,放冰箱冷冻--多做了一些。够小妮吃3,4次的了。, L# `  Z  B7 R% f
5.如果着急吃,冻2.3小时即可。不着急就多冻,效果更好。然后放油锅炸即可。。。
1 C3 R' B% s- R' g6 u6.出锅撒盐。。。。好嘞
, e. _; a7 |+ @5 Y上图~~下面放的吸油纸,不想宝宝吃太多油。。。。
6 f4 Q3 v9 Y, |) U3 z3 n

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宝宝生日
2012-03-27 
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dddddddddddddddd
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回复 沙漠孤雁2011 的帖子/ ?/ C& w& L9 h" {

# u; G' b, D6 F% _(*^__^*) 嘻嘻……
( s( T2 ?2 @+ v) a& s/ e我最近学了最好还放点牛奶泡下~~味道更好
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初 三

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学习学习吧
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2010-11-04 
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回复 抱猫遛狗的鱼 的帖子( i( u& [7 v, p% F: u; {

/ @) t' B  [: V8 p回去试试吧
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高 三

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真不错,又学到了一招,薯条我也爱吃
妞妞妈

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本帖最后由 elaine821003 于 2012-9-20 10:43 编辑
& O* ]+ U# }8 L  t% U
# N0 B3 M2 I7 e: C2 u哇,亲做的卖相真好啊,我也回家试试去。就是稍微有点短,哈哈

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宝宝生日
 
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宝宝爱吃,我也爱吃,挺不错的。

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我感觉煮的时候,放盐在锅里,这样炸出锅后就不用单独放盐啦,呵呵。
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回复 黄颖0829 的帖子
4 m2 z5 n* H' S8 ~2 C. P) R, e! y  b- M% S1 j# {
是呀~~小家伙吃的还挺开心。今天我在网上看了一个用牛奶泡15分钟的。不知道怎么样。下次试试~哈哈
与往事干杯

初 二

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收藏了,给孩子做做试试

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很好阿  有时间给儿子做一次
  u# v/ ^  r, r9 C5 r) _

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哇塞,原来可以这样,收藏先

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不错不错。收藏了

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曾经自己在家炸过,没煮,没冻,口感不好,看来就差这两步啊

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原来是酱紫啊,怪不得我以前总炸不好呢

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不错~~~~~~

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宝宝生日
2009-09-02 
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哇,还真挺像模像样的,一直是直接炸薯条,总郁闷为什么跟肯德基的不一样呢,原来是有工序的哦,赞赞赞,学习了
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炸薯条~~
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