- 妈米
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我看网上这么多做饭的帖子,手也痒痒了~~
j9 m- ]/ ^# L3 D! x# G/ H0 g最近小妮迷上了肯德基的薯条。* I; A+ g- j/ Y9 ~4 Y8 O& k
周末就自己在家给她做了一次。
1 r* q K6 h% l/ m% g" v细节照片忘了拍。
# {( g3 S7 j- C+ w5 q2 U3 J& Q a只有成品图,呵呵~~~8 e/ U- B3 H0 m# E- i
下面说做法吧!
+ H* _2 m' [7 i8 V1.家里的土豆,切成小手指粗细的条。. d0 ? Z; Z1 M c6 s# z
2.用盐水泡10-20分钟
( F( g+ C% Z9 a/ H' }8 j; O8 S7 `$ h5 l3.放锅里煮到7.8分熟(稍稍用力一摆就断的程度就可)
: }( j$ Z e r4 M* D9 p; k4.控干水,放冰箱冷冻--多做了一些。够小妮吃3,4次的了。, M" w# I7 k$ q: Y0 [; `8 I
5.如果着急吃,冻2.3小时即可。不着急就多冻,效果更好。然后放油锅炸即可。。。
! ~# z- ~1 l2 h6 T- O0 i4 m6.出锅撒盐。。。。好嘞
. |+ }* v1 R* B7 c9 B# q- b上图~~下面放的吸油纸,不想宝宝吃太多油。。。。
2 }3 A: b5 c9 ^) n. |& Y3 n
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