- 妈米
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我看网上这么多做饭的帖子,手也痒痒了~~
* D1 i# ~! k2 P7 A2 V# k" E: Z最近小妮迷上了肯德基的薯条。 |9 B1 E* l$ h9 f. U; \. ^
周末就自己在家给她做了一次。: y9 O. D# C8 ~. Z) f* R
细节照片忘了拍。
4 p* N- e: V5 a* }5 {2 F只有成品图,呵呵~~~
% W* M7 S. Z/ j' f& q/ r! S下面说做法吧!+ R* s8 @4 K* F4 A4 l9 T3 b
1.家里的土豆,切成小手指粗细的条。
+ A: X+ a ]% c/ U8 f2.用盐水泡10-20分钟0 k% C! [( F/ x5 V; o) @/ W
3.放锅里煮到7.8分熟(稍稍用力一摆就断的程度就可)
; k. A7 Y Q/ C& P! J7 |& z9 [, E: x4.控干水,放冰箱冷冻--多做了一些。够小妮吃3,4次的了。0 n/ p6 B' W9 `6 o7 J4 B2 s
5.如果着急吃,冻2.3小时即可。不着急就多冻,效果更好。然后放油锅炸即可。。。
% f5 c; k; I5 S! q3 V) J; b6 C# O6.出锅撒盐。。。。好嘞
! E) e9 X$ ^9 w7 ?上图~~下面放的吸油纸,不想宝宝吃太多油。。。。3 v1 \% ?/ p4 H/ C& D* v; K
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