秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
2 ?5 A, @* ^3 L  o; ]         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
9 }& A4 s1 G! |: O* u        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
: K# S/ U: V8 ^) V0 ?3 V# H      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开
/ w/ I0 {5 w2 m大概就是这形状的
1 g( U. F0 _6 v5 W- S. ]1 r下面是调好的陷: g, r1 J; z6 Y* P9 u% W

, I4 e4 S0 ^! ]3 y4 ~
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈0 b4 j7 U2 M9 V$ P- V
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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$ B% Y% \$ ]: a7 G) \* w

最爱依然

真厉害呢。。。。

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子8 E+ s4 ~/ x; d+ M# r
# u& m8 ^1 y, ^/ t% t
自己做啊，亲

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子, K/ |0 A( j- ]6 {2 v" a! ^

4 y; X4 }2 \( E' |. M- y练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子$ p1 I# I: H1 o. e6 S: w7 t

+ [# y1 W( Z) G' I嘻嘻，还好

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子( t: q6 U7 {! k& A8 X

" f- L/ ]4 s  m* e& V5 N& S哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢% ?7 |+ v( M% l' R; q, S/ E

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
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