秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
2 x; S$ \* Z8 w. O( ~9 X& b( I0 K         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
% N- F) O% T, ?! M6 b' L        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
! O& e. O* i2 Q" t" W6 a, p      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开0 t8 J2 r1 Y" N7 ~- P/ S. k: p/ H
大概就是这形状的
, w" |) c6 m, S3 U5 b8 e下面是调好的陷
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" V; n. u  b  r4 U  C
( f! L1 j+ D9 q9 H" x& Q. V
7 W! c, Q3 B( O7 i, e. F( w% C
' v7 l, I% [2 F( k3 R0 g辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈8 D2 L" {% h4 V; S
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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最爱依然

真厉害呢。。。。

秀秀的燕子

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自己做啊，亲

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子3 R- q; \7 y, S+ r- P

3 H! V, O; A( O: `练出来滴呢

秀秀的燕子

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/ O4 }. d7 E6 B
) y% J  [3 d' ^嘻嘻，还好

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

yangyanglinux

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5 ~9 j# U% a" U( f- n& I* l* x1 p9 @' R% R
哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈2 _' U) e4 u8 J; y0 o

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
3 i: E+ f' \  B+ K; h3 j$ x1 F

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊1 N* ^. \" H6 i$ j) V  [5 |( W( `/ Y5 N