秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
# b; w+ w7 I3 q! }1 k3 F3 R         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。; k& r6 ]8 ~( p3 m+ l% O
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
3 ?1 W- V" m. `- F% D4 j      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开5 B0 V) w; ]% ~! v/ }3 o& O
大概就是这形状的
' I/ {1 {3 e$ t8 ~0 v5 B下面是调好的陷1 f$ v4 r5 L3 U: k; [" p2 c
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈. f1 w* |3 N8 M; l
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~* \5 X" {) k; X9 H5 f

+ Q! Q" V* M! A! o

最爱依然

真厉害呢。。。。

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子3 \; `- k- r1 V& F  T

: _8 t0 D7 U$ l. a/ x自己做啊，亲

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子8 d: d. n( R9 r2 V  ]8 {: _1 m( V

$ @" I8 R5 f* A; {# w7 m练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子/ ^  w) d3 @2 p4 ?/ [3 |) h
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嘻嘻，还好

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子( N6 k# v2 g$ l6 g! T
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哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢3 ^2 Y7 n& a0 R" [* d

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊* X4 E$ S2 n8 E- i, r2 I  `