秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
' M7 t6 J7 P' Q* u         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。( Q9 k2 S# p( u
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
6 U  u- U* E# M6 _      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开
9 f. s( h- h2 ^! g8 `大概就是这形状的
/ |1 Q/ H# E& R. z: u9 h9 _5 M  T, T下面是调好的陷; Z! `- o$ z# y7 h1 ~
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈2 ]0 q  H! x" l1 K& f* H& v
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~. H5 M% \' k) L! a  L! P3 j" ]
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最爱依然

真厉害呢。。。。

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子6 T; n+ I8 [+ v$ L

0 j$ U( n# S3 j$ [+ L; \0 W自己做啊，亲

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
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练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子
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嘻嘻，还好

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子
# }. r$ I7 _8 b' c8 C
" E! P  M- O3 H) \8 @哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
0 f. v! k! _! [- ~

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢: S2 c% I: r, |% u# n6 P

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊" _, j* J. m. v) F( I