秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
' Z1 O7 u  p3 A" K. P! k         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
5 P2 i5 S4 m6 F& N        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。# x8 N: i9 `3 |% Y% {
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开
9 x2 H! N; N+ O% A' h$ r9 E大概就是这形状的
  }3 n8 N0 N& M6 Q2 d" j下面是调好的陷: f7 G1 k2 n# @4 H4 K& m' B* P

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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈. i# w" r2 g4 r4 x! `  i2 w
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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最爱依然

真厉害呢。。。。

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子$ H* }! F- h2 f3 \. A/ a  y3 C

: e0 T1 S' v6 @: r# h自己做啊，亲

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
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练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子. A- C% q' N+ ~; [9 h

) x4 p, k2 ]1 X: W0 v$ W- R嘻嘻，还好

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子9 M3 S* H0 S7 F" B0 l
# ^9 @3 T# A2 _
哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈$ t$ J5 i. ^# ]7 C8 a4 b

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢$ g1 H( p9 O* ^' d

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊# R$ k) r; g6 ]& E: ?