秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~+ x* ^5 C$ m) M5 Z: [5 _5 U
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
& I2 o, {% j+ T# H* s) b        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。# z" T, a2 Y) u# P, ?- T: M
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开8 z. {. J. C8 Y2 u" E& f
大概就是这形状的
  Y' c) l1 A: v' T; }下面是调好的陷/ b/ R3 G3 e6 t1 ~6 E# _- T

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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
( c' H$ s1 L  w不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~, j! L! u9 \+ @- z
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最爱依然

真厉害呢。。。。

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子3 a9 h9 t& j4 d- V0 ~2 t( h

- E+ S. Q: O5 `+ f% R自己做啊，亲

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子$ }7 H# z9 m9 j/ L3 }

+ D( W$ Z5 h; n  C& T5 N练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子4 O; A7 V% f+ j
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嘻嘻，还好

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

yangyanglinux

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哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈$ b* {9 a, h/ M& L, c

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢3 P, v0 m2 W3 z8 y' S6 I: i2 E

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊' }( p5 o" s- d$ b6 d* o* \. Z