秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~8 _& J' v- c# i1 a" R) V9 @0 ^, D  c& z
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。9 j1 U# |& D. L" y% E" ?8 U* [
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
" L. _/ B+ C3 O  o( q$ O( n, v2 V      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开
3 m; q8 r3 J; T6 h7 ]大概就是这形状的
8 ^3 l0 O  h- K7 A; r% G下面是调好的陷1 }& @; M* I) C

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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
" v7 g2 ?2 m/ z8 K; B3 O7 S不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~5 Y0 W- ~" i6 k" \/ H8 k: g% x

7 @+ l* W* O+ o4 b- U. k( u- M' ?

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊) e9 h1 h+ |- \( N4 q

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢1 p+ C9 y  `( G& C

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子6 G8 @9 ^  R- q

2 Y  P- k3 G5 {哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
5 M2 U: l" a, e: y

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子
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嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子, H/ z' i+ f3 q% Y! ~
* \. f' q+ c- v  A+ H. Y, y6 ?
练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子
6 P7 q6 I; |3 Z" m
% L( B; W$ o6 x$ x自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。