秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
7 [5 [8 S$ j& |' j3 D         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
1 C' l( {  p" }: b6 m( b, M9 I! f) x        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。( ?3 A% k3 u9 I. W7 Z) W/ o
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开3 d6 `* C$ Q% H- l
大概就是这形状的! \, ?; o# J* q  B3 |
下面是调好的陷8 S+ G* i" u( b3 ~1 {
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈4 d/ T' u& V- A
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~5 }9 c7 y2 t5 `
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊# M0 H( r3 h, y0 c) }0 N

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢: {6 y! Y4 `- y: o; I! [9 g1 a

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子- h1 \! ]1 N$ Z5 N

  A; F2 \: h8 ]2 l/ K5 s" ]哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
3 B' z/ O" K2 u: F* s7 h0 u

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子  R! j& v# [$ \
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嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
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练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子
  k5 C3 X3 J+ N. f8 I- X$ v5 {$ U. X/ q( D7 B' |0 E
自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。