秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~  L  [$ @+ a. O# \+ F
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。4 t4 J7 Z( J0 C/ w. ~, B( ?
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。% C0 U% T- a& a2 `
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开5 Q' @  g9 E5 l5 @" r5 T7 m
大概就是这形状的# V& c0 j; E( n  e2 h0 a! Y
下面是调好的陷1 @7 v5 W( t$ M( W) x0 [
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
; ^4 W, A. l9 P0 @! s* ~/ L不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊! e3 f% T1 X! z0 w! D

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
: {- o* e# d# n" x/ H

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子4 {' g# c3 J; ]% G
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哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

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: N1 D& h3 v; V嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
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% g! V1 V( k; _! G练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子
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自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。