秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~/ Y$ M) |; s8 W0 F9 i8 m7 Z
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。: B  W# ~7 g4 C3 y2 @& h
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
5 r! v5 P: E  O      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开8 h7 r! u; d) k2 L
大概就是这形状的
* X: ?' B( v8 d& E! l0 n下面是调好的陷
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" E& w) t' E& t4 Z" n" P; ]; i" d0 W) h
+ s  e( L* a" @. z# ?. ]* }# W8 W; A. g' e' ~
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈1 O9 T( e- j# w. P: e4 m" [
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~6 L0 _, W, l2 W9 w; r

) A& L4 j2 f8 V# h

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊0 \# ]# u2 Z" X+ Z0 z

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢( W/ k# y" C  i# ?

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子+ D2 f0 ]+ L9 l2 @- I

* P  D  A& V. t+ O/ R, d+ m哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

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. H% I, w0 g/ W& Q; r: d4 R) c嘻嘻，还好

秀秀的燕子

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+ H! n5 l( Q, \) [+ [/ |8 ^' q9 k& E3 G! ]# C4 \
练出来滴呢

秀秀的燕子

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. O# F: |6 W6 k, _7 \
4 i( A! _, F; o+ b+ e# n( S自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。