秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
8 }' u; L+ }' N* j+ w& C/ L         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。3 H: d6 B$ }- h
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
3 \2 ?' k% u. T7 Y- N$ O2 C      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开
3 d9 r: C8 O: U% d* d大概就是这形状的2 A$ Z& b$ j/ [5 k
下面是调好的陷
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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
% @7 W  @* ?4 i1 h3 L9 q- Y不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
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袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢6 t: A# w6 K# s/ I

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子$ {' }$ Z9 \8 N$ _1 _9 W" S; v4 E

+ r  Q3 R6 p$ o; [8 P4 n# X! f哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子% d# @, w$ Y0 _' a# H$ N
4 ], T! n5 I9 B+ x. k- R# y) S
嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
9 r. h3 ?9 n2 _: n4 b# I0 Z& ^7 R8 x5 W7 R1 S
练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子1 m) }; V. I# a0 ^9 n
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自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。