秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~. z% I* N- ~3 N6 _" d" }. G; O
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
, [# g* T' O, d4 Q* j' v( C        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。1 q6 d* v$ D' C0 n/ d7 x
      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开8 |, P) s& U4 i; M1 N
大概就是这形状的8 g! z3 F. T7 A3 d9 Y$ v- y5 V
下面是调好的陷2 g% H2 o5 ~( N

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9 L% h: P2 a' ?) a) e  l1 {4 k: x, e/ q6 b) a: h. ^4 }

$ x) @* v7 f+ q! S辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈' t- i" a! ]+ r) W2 f
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~$ u( ~+ ?. }" y# a
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊8 R# [$ a7 [* U2 E1 B( {

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢
" L& m4 W$ U$ g9 @- \. c1 l

yangyanglinux

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+ J& }* X7 K, ~
# z) _0 l9 I7 j3 \# q  K5 K哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈6 l7 W6 D6 q/ M  Q1 j" e+ r

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子8 C, S; U: g* m7 Q" f( F/ z

5 _0 }; B" c2 u7 U9 F嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子# _9 w6 A& p5 }" r2 v9 I" U1 L, f

1 M( z7 i+ ]' o练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子* E3 _3 H- X' N. M1 ?; `

& e& q& U+ ?. ^) N( l/ I9 e自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。