秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~: ~/ ~4 g7 m+ l" V; D0 I
         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
& C  o% S' }# W1 G! [        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
2 p4 _5 d* D8 {- c+ _- Y      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开5 H" T( ]% b* B6 u
大概就是这形状的; l( u/ Y: U1 ~9 v0 N
下面是调好的陷  T) M# f+ q5 k6 v$ @

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辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
# Z8 q: ~8 S- ~# x/ t# R不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~
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善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊0 H4 n! P# K+ j8 @! _, ^

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢2 g" c3 `; J; @- h: D% s4 P

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子2 ~; T. d4 d/ W# C

8 k/ u+ S# q) |3 h哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈
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嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子5 R  O0 |- U# h" o* @/ G& h$ E4 \
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嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子
/ y' w: N% l5 ^& M) A
4 H- B' c5 p& H, ~# B5 g$ ]5 c练出来滴呢

秀秀的燕子

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9 A0 M, d) v( A! y
- u: j8 E0 T% E! s自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。