秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
  T5 r, j4 ?& c/ p; H2 Q" {% d         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。
8 Y6 G# s0 N7 q        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
; n- f/ e: Y' D& _3 i' X      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开& H' y3 c4 U3 B* K* f3 G
大概就是这形状的" {/ q* g, B$ k, n+ r. d
下面是调好的陷: ^" `. u* @8 `5 r
" b: ^) }0 X/ F- j7 x* u! f

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# J# d. j0 f3 _辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈5 x: W, Q. W7 I2 H" ^& ~' h
不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~# r- d& ~. O( _

, T. ?" m: A( o7 N) V5 I3 g) {6 U

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
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袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢: L( V8 V+ B8 u  \# b* c

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子. s7 k& u+ A3 ?; X( E

( c$ ^( p& x7 @7 g+ c; I哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈% ?. _4 B9 B1 O% w6 l; A/ y

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

回复 善良的猴妈妈 的帖子) S9 f  s# E7 y
3 b0 H0 L, Y6 i2 `# R- p  j
嘻嘻，还好

秀秀的燕子

回复 袁方/ty 的帖子, Z6 \4 h3 _) |. \$ |5 {) s/ M9 }
4 o* W7 F) z' r8 q" E. ]% p
练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子/ Q+ A1 A2 J4 v6 b) L
5 @- K& o3 E7 ?( {, d- [
自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。