秀秀的燕子

      话说，公婆前天回老家了，于是做饭的重任就落到了我的肩上。天天吃炒菜也无趣的很，就趁着有时间，来份饺子，想了半天，也不知道什么陷的好，在市场上溜达了半天，决定就包白菜肉吧，经典，好吃~~~
& U3 k/ W5 E: u: g3 j+ d. S         我不喜欢市场卖的饺子皮，总是吃着感觉不对，不好吃，所以就自己做喽。" u+ L1 X6 P6 a/ h3 ?( P2 |- @
        首先和面，很简单的面粉加水，揉成团以后放一会，大概放15~25分钟。趁着空挡，我把白菜切好了，还放了点黑木耳调味。不过肉我先用一点点料酒、味极鲜和姜碎腌制了有10分钟。然后加上白菜，木耳和一点点虾皮，盐，油，味精，还加了点五香粉，用筷子拌好。这时候，面也差不多了，拿出来，继续揉，大力点，有劲道。
0 x* @+ o. \9 A  ~1 I- E      揉好后，擀成圆形的皮，中间要有点小凸起，就是厚点，这样才不会涨开# p) X  Z7 w& X
大概就是这形状的
2 v& v  |7 L2 z下面是调好的陷
' Z7 Q9 U. p! _7 A& u4 p+ d! Q! h8 X3 A. H5 o( ]0 |7 E

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1 X+ s7 r- p  @* J* _9 k7 `( K. L  p, X( o3 q  O4 E" ~
辛苦了一早晨，总算包好了，包的不好看，大家不要砸砖哈
( p4 N, V6 ]& n' p/ i  p# r* J不过话说，虽然是第一次，但是味道真的好好吃呢，我和老公吃的一个都不剩，哈哈哈~~. \2 q4 |/ A( u# I+ R7 o4 T
2 d  ~* F" z4 x: a! ^

善良的猴妈妈

那个，皮做的相当漂亮啊
7 a! Z: @. {' B2 V

袁方/ty

有香菇哦 超香超赞啦

袁方/ty

饺子皮擀的真攒 鼓肚肚

大萝莉永远18

原来皮要擀成这样的啊，怪不得我之前学着包饺子的时候，一下锅总是破呢! ^$ G2 _9 V" T  e

yangyanglinux

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0 F/ r) d4 Y) q% ^9 S0 r$ a9 R- L$ h- G8 w8 h) U
哈哈 弄得我都想吃饺子了 哈哈' v0 t6 d6 `, b% p$ Z+ G

嘉赫妈

哎呦~包的真漂亮！

N99N99

我也想吃饺子，家人没人做

秀秀的燕子

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# u! @7 v* f; i- R% R嘻嘻，还好

秀秀的燕子

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9 {$ }. g; `& n
) K+ p3 B; d" V* p" k练出来滴呢

秀秀的燕子

回复 N99N99 的帖子$ a# @7 \3 U- J. n6 @/ N

$ |! _( F+ D+ y7 A自己做啊，亲

最爱依然

真厉害呢。。。。