- 妈米
- 334146
- 经验值
- 299023
- 在线时间
- 1554小时
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 注册时间
- 2011-9-16
- 帖子
- 53970
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 299023
- 精华
- 52
- UID
- 6363257
  
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 帖子
- 53970
|
本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-9-22 03:34 编辑 5 s* I7 v7 f3 I, W' _
' }" x$ e. S9 x" I2 m$ _( p老公今儿拔牙,所以晚饭陪他喝的粥....! O8 g2 F/ [* E9 A. \: K" {
结果没一会儿功夫我就消化掉了....
% b# c, N2 i$ e, Y& D- d% h饿的我哟
, u4 u1 ]) ?! N( i/ i p! ]不管了,必须吃饱了才舒服!!!
* f, t" e, M% v9 j: e& }/ K, Q家里现有的材料果断做了个炒饭~" ~4 t& V2 J9 ^/ Q( f5 D1 r
& l4 u2 y: \1 R) J- O1 d: \) b
嘿嘿,我准备的材料少见吧?, A* T: L! c: R9 }! o) u1 E
是从老家带来的,地道的蒙古族自家做的风干肠牛肉干。
# l- H- J5 H/ U- Q1 l就是把整块的牛肉放到肠衣里之后风干的。8 }! h8 M* V! S
味道跟大家平时吃的牛肉干很不一样哦~
# y( Q* b: v; m& s7 y2 `( s& P这个需要先蒸过之后才能吃的。& X9 h$ C* ^% k6 F
蒸软之后,我切碎了,就变成这样了~6 F$ B+ s8 n3 y2 g/ [( X
+ R. F# i+ q; j7 g' Q, z
6 }8 c5 o$ Q1 H2 U- o7 `: A4 w
特意闷的米饭。刚出锅~~香哦~7 z: z1 Y0 h, X6 J& R2 U2 w6 C
. H$ a. K7 L8 V先忍着~~2 S1 l5 l( Y- E7 Z1 u- f/ Y( J; ]
3 W3 g" e9 ^9 }8 y
6 _) ~$ W, E# p: b( a1 u: e葱蒜末、干辣椒下锅炒香,放碎牛肉干~, M9 h8 c( S4 x5 \; H( V) L% b
我只放了一点点香油,用来爆葱花的。
' A6 Y' ~8 ]4 ^* M" b之后就靠牛肉干肠里面慢慢炒出来的油了。
6 S6 N6 _! V0 T因为这个肠衣是牛大肠,所以会有很多油滴~. [5 ^0 C9 j+ l
味道很香很香~~) d. `: u) j. g: v
6 E2 g! f+ [6 q- A+ |
: ?8 I R1 ~; m* h牛肉干本身就是咸的,所以我没放酱油。出锅的颜色不太理想。
C9 ?0 e4 }2 x% F不过味道好就行啦~
* z F" U, c; t# z: T6 p9 i4 y/ K" c, z' I. x: E0 {: n% W
4 P' i. V! Y2 E+ G4 W& i
/ H/ Z5 A6 a( e# }- P吼吼,一大盘下肚,终于饱了~~舒服啦~~! m( r+ H9 \, u z0 G! Q
|
|