sobuy0283

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  Y0 V) a. _1 i5 ~( U跟团买了月月妈妈的一些好吃的（红莲子啊、木耳啊、银耳啊……最最重要的是——石笋！）。. ]5 y( K) |1 p
国庆要离京回老家看琦琦去，明天还要加班。
) O* V) M2 x1 Y( T今天说啥也要尝尝石笋的好味道。嘿嘿……
* p/ Y5 k; R; ]2 n6 H% l& r今天主要做了两个菜，一个是石笋红烧肉，一个我自己瞎起一个名字吧：香辣石笋炒肉。
& Z. r- `3 y8 G- t首先介绍第一个菜吧：石笋红烧肉。
# N' `3 c3 b7 I! q, z3 o（一）原料：$ }& [2 T% C; F- U4 Y
发泡好的石笋/ Q9 G" n! _2 O1 R7 c$ Y

" W( |6 O: Z, X% @9 x
$ ^  L& o+ \, q+ g5 G: [切断
) A& l! \' _: ~; F! \/ X6 l4 |( ]6 W0 ~
五花肉
  A- \  n; w3 m, T% f" |& Z+ G& ~( \; R9 k. d! J
葱姜蒜
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+ o7 e* K, [$ k( N( o  B（二）步骤简图7 s+ D9 F" ?7 F) B% ?: K* @5 ?
肉块焯水
+ C6 l; _) }3 \5 w  n! z
. |: a: l0 ?1 U* s5 O翻炒，把肉里面的油炒出来。要注意哦，笋干有盐的，所以需要注意加的调料的量。! j1 C% a5 F5 [* V1 }& p" B$ I
2 F7 v! K7 E; c1 @" ]
加水咕嘟，大致得一个小时  z  w) R( |. I/ u
8 f( K) L) p, |! ~( o7 ?
水多一点，最后可以收干
8 H8 z5 C$ f+ O# L3 D- L& e( }0 l( L8 ]8 |8 m  U5 t; }
（三）出锅
. A- c  J" R3 h9 Y哈哈，看看卖相不错吧？0 [- U7 v3 Y2 j  z, x# `

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5 H* \9 }" E# k* |9 G: [, r/ M: d3 k: C$ S7 c5 U' Q$ y5 e

sobuy0283

回复 怜香居 的帖子1 z$ D$ Q  Y, B; g8 U) o7 r
* |. W: m( B6 {2 y0 A$ |" j
嘿嘿，好久以前的事情咯

怜香居

看起来不错

chq0923

做的真好

HZMa

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这个香辣石笋看得我口水哗哗的。

沙漠孤雁2011

学习学习吧

sobuy0283

居然上首页了！鼓励一下琦爸，以后多做点去，哈哈

精灵鼠

我从井冈山也带了些笋干，昨天我妈做了些，味道还不错~~~~~~~~~~~

我爱凡儿

看着好香呀！

爱琦无比

- o; W1 G/ r* A. P
外婆菜那个做法我喜欢，这馋死我了。团连接呢。。。。。。。谁好心给个啊。。。

sobuy0283

回复 朵朵家的猫 的帖子# p* |% e2 p2 a+ L% O& ^7 o
* s+ _  ~" v5 `1 i8 H/ B/ I& P
是的，我泡了差不多1个多小时，建议你泡2个小时过些

朵朵家的猫

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0 u! d! R' Z$ ?' f8 D, o; Z/ G- z; x% M; Y
直的没有烟熏味是吧亲。。这个也是干的【泡的吗

木子夕谣

可怜我家相公,娶了个不会做饭的，自责啊我．．．．

木子夕谣

会做饭饭的妞妞儿们真多啊