sobuy0283

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跟团买了月月妈妈的一些好吃的（红莲子啊、木耳啊、银耳啊……最最重要的是——石笋！）。3 z/ V: g/ }- t
国庆要离京回老家看琦琦去，明天还要加班。
' C, T6 d9 D" g2 X, n  `, i. `+ U! B今天说啥也要尝尝石笋的好味道。嘿嘿……! U% B. |: c: U- i1 c4 v& K6 D
今天主要做了两个菜，一个是石笋红烧肉，一个我自己瞎起一个名字吧：香辣石笋炒肉。
2 a  a- _+ [7 w/ q首先介绍第一个菜吧：石笋红烧肉。* S3 G) _& J$ z* V) N' |0 j
（一）原料：
- L$ P$ A) D' o发泡好的石笋
5 }* Z0 @$ o6 G& W1 \7 b& C6 Y" x  j, Y2 e8 J

* l  ~9 x6 n& L7 N& R) j5 b+ o切断
1 j$ r4 s( {3 B; C; X
+ y( a2 v! d/ I! x7 \% r! k. O五花肉" O4 r, ?7 v" q+ }
0 X7 p! s& g" N2 \! U- U
葱姜蒜5 J0 x: f, Z7 m6 W" D
+ n+ a! R) }! i0 I; Y' e) U( L
（二）步骤简图9 v* }/ U/ e% X. |
肉块焯水
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8 }" O; D3 q7 T, U+ e! Y翻炒，把肉里面的油炒出来。要注意哦，笋干有盐的，所以需要注意加的调料的量。; j3 j; x/ H9 I; ~

! B" O! m& {4 a8 H3 L3 ^2 P- F加水咕嘟，大致得一个小时1 }! z- \' p+ F# F3 V  o& R1 u

* [0 b/ {- r8 f9 {水多一点，最后可以收干
8 G" R* |! w9 ?. M" i# E  R4 l1 m
, Q4 n, W* q6 }; h4 K（三）出锅# ?: C3 C: B' w1 i
哈哈，看看卖相不错吧？) P, {4 U' M* i- P: E' p

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. f- k" F5 n' a2 }) K; j, p8 S

sobuy0283

回复 怜香居 的帖子) v0 s* _7 A$ p: B2 j* B

& m) K  F; A, {, `嘿嘿，好久以前的事情咯

怜香居

看起来不错

chq0923

做的真好

HZMa

回复 sobuy0283 的帖子0 E# r0 C7 d, N9 ]. y
9 t% e8 l2 m4 c
这个香辣石笋看得我口水哗哗的。

沙漠孤雁2011

学习学习吧

sobuy0283

居然上首页了！鼓励一下琦爸，以后多做点去，哈哈

精灵鼠

我从井冈山也带了些笋干，昨天我妈做了些，味道还不错~~~~~~~~~~~

我爱凡儿

看着好香呀！

爱琦无比

/ }+ o; @/ U# V外婆菜那个做法我喜欢，这馋死我了。团连接呢。。。。。。。谁好心给个啊。。。

sobuy0283

回复 朵朵家的猫 的帖子
0 e, \) B7 n$ T4 @8 Y5 Y" u9 c$ b3 ^  A1 r$ E. D& L/ L
是的，我泡了差不多1个多小时，建议你泡2个小时过些

朵朵家的猫

回复 sobuy0283 的帖子
/ `) @# {+ {# r1 `( ^6 o7 u
6 ?% M) N0 M8 |6 t直的没有烟熏味是吧亲。。这个也是干的【泡的吗

木子夕谣

可怜我家相公,娶了个不会做饭的，自责啊我．．．．

木子夕谣

会做饭饭的妞妞儿们真多啊