‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 6421 |倒序浏览 | 字体: tT
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
楼主
发表于 2012-9-22 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sobuy0283 于 2012-9-22 12:54 编辑 4 u8 D8 J, Y. _+ E( ~8 o$ G
; d& O9 {- m1 V$ {
跟团买了月月妈妈的一些好吃的(红莲子啊、木耳啊、银耳啊……最最重要的是——石笋!)。+ E3 U# j$ Z! K1 J& x$ p
国庆要离京回老家看琦琦去,明天还要加班。
# d( t* }; _! R今天说啥也要尝尝石笋的好味道。嘿嘿……
) H6 w* k2 Q! v1 n今天主要做了两个菜,一个是石笋红烧肉,一个我自己瞎起一个名字吧:香辣石笋炒肉。" i- l" A0 v: x& z! p1 `$ H
首先介绍第一个菜吧:石笋红烧肉。5 b% Q, f! x% S) }; v
(一)原料:6 Y- v% o) I8 f! Z
发泡好的石笋  n# D" Y3 k8 n6 E

+ j7 A/ ]. z' X; L9 }4 @# h. Q  H
, b; Y9 ]' F. X切断; ~2 B( l" z2 v7 D' f

7 u3 q8 Z. u- w2 e; P: F五花肉+ G( _% u* B% w( s& I0 X' N

$ y6 J$ q) V# T) m* R4 Z$ b葱姜蒜% o0 K& J/ q- n* G& \

' @; U6 m! x* N* V/ \+ ?& ?5 w% P(二)步骤简图
% T" A  j7 n  }- a6 p肉块焯水# |& t8 i$ Q3 ]9 S* m7 Y9 z

% u% y; a9 o, [1 x+ E翻炒,把肉里面的油炒出来。要注意哦,笋干有盐的,所以需要注意加的调料的量。
5 h+ P% S% G  R  k+ q1 H% Y1 e& D4 A: U; D: ~4 B3 ^/ n% c& i* o
加水咕嘟,大致得一个小时
1 k* z9 z* S9 ~/ |, I1 }' {' Z# Q, b; C1 K( L5 S# }- n- h
水多一点,最后可以收干6 y7 o1 f0 H" J/ B8 k
( I7 L$ O  d4 f
(三)出锅
& k$ r  E' q( g) t2 j哈哈,看看卖相不错吧?, M6 [' y" e! F6 l* t

. I: H- l- h" H6 _- B/ X' `' o! B) g  r! s( d+ X

; ~  z; l0 B! B
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 恭喜,您的帖子上首页了!感谢您的原创分享.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
想知道月月妈笋干的,速速去团版吧
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
真太好了!
: e0 k* M# R4 L% p3 I# N$ m1 v& I我的口水 泛滥啊 泛滥啊
团长编号MW10959

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-12-16 
帖子
4820 
看着流口水,真棒

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
亲爱的 现在还有团吗。。看着真不错。。

点评

月月de妈  可以团。17.5一包。是店里26.5的那种。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
35 
看起来很不错啊
% J% f1 P8 X6 E) e) ?9 q: B/ D

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
不行了,我饿了
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子, u  }3 Q. n4 F, C6 B+ V' X9 T

% P( o1 F* D& V- G好像一直有吧,你去团版搜搜,月月妈。
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 木子夕谣 的帖子
# G& S# k3 V/ x
, E8 l, s& G9 ~& y呀,离得近呢,来我家吃吧,嘿嘿

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
改天,现在不行,上班呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
冲击我的胃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
我也要注册个淘宝

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子0 |: i2 S9 T/ ]7 O+ ?% h: o9 z

0 p: c/ z% j, X7 R. U) }谢谢亲
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子! h. a. O) C' }7 r! a& o

- n+ X) [) ?+ I' S- e4 B$ i这个有点微微的烟熏味,还有那种直的,我想是不是直的更好呢。我买的是弯弯的。你到时候问问月月妈,让给你介绍介绍。我老公说下次买没有熏得(我还不知道有没有)

点评

月月de妈  这是碳烤的石笋,有一点点熏的味道,但是比太阳晒干的更香。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
会做饭饭的妞妞儿们真多啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
可怜我家相公,娶了个不会做饭的,自责啊我....

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子3 n- q8 A% f- y; A0 C9 E7 |# J

7 m+ m! ^' j$ n& m直的没有烟熏味是吧亲。。这个也是干的【泡的吗

点评

月月de妈  弯的石笋是碳烤的,直的石笋是太阳晒的。都是八分干的笋干,要浸泡后再做菜。  发表于 2012-9-24 18:42
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子9 W! ^4 i( ^* j+ Q; I0 W
: m4 y6 T, X# X5 }9 W9 f
是的,我泡了差不多1个多小时,建议你泡2个小时过些
‹ 上一主题|下一主题
梓琦小厨:月月家的石笋红烧肉&香辣石笋炒肉 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部