‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 6259 |倒序浏览 | 字体: tT
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
楼主
发表于 2012-9-22 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sobuy0283 于 2012-9-22 12:54 编辑 " K. }& j3 [4 H: e
, X( @4 m* v) z
跟团买了月月妈妈的一些好吃的(红莲子啊、木耳啊、银耳啊……最最重要的是——石笋!)。
7 C& I4 z, l5 ~6 M7 U; P+ b3 {# f国庆要离京回老家看琦琦去,明天还要加班。
$ h0 G& A6 t8 c, `; G. U今天说啥也要尝尝石笋的好味道。嘿嘿……
% M+ f5 Y; I" r( V* Y今天主要做了两个菜,一个是石笋红烧肉,一个我自己瞎起一个名字吧:香辣石笋炒肉。' B, }  p# B& ~% f3 I
首先介绍第一个菜吧:石笋红烧肉。: N: x* t( H7 m% y$ U
(一)原料:" Z  a  T& R7 a1 q1 Z, v. T
发泡好的石笋9 ~" B7 \) T8 A- H
& e0 W; o3 Y& \' t8 t1 k& s

( t3 \! H2 `+ v6 x7 o: S切断
: b1 B, e# n3 R2 ?5 O( I
+ T( G' K, p5 b% b4 N" u1 M/ G) T( ?五花肉
8 N% L+ r/ p: x! v" F$ }
' p- W: r4 j4 n" q5 Q葱姜蒜7 o: e6 t% s  t+ _3 i
# O* Z9 {6 }0 u
(二)步骤简图5 O/ ~$ F" O# o1 R8 w0 }
肉块焯水, f% G3 N4 Y( ]' E9 X6 f

: G3 i& A: |" t/ o1 z  r! T4 `翻炒,把肉里面的油炒出来。要注意哦,笋干有盐的,所以需要注意加的调料的量。
% J2 l* B/ a, R0 v2 }; p6 D1 o' V: d; ?8 z  i
加水咕嘟,大致得一个小时
1 g* W; U7 Y# e4 S% F" O1 `: W1 C& E* f. o( N; j; ~
水多一点,最后可以收干
9 i/ G" r0 i7 v5 c- t+ T7 Q; p# f4 `, n+ b& D: q
(三)出锅
, O" m! A( a: K7 e6 j3 L哈哈,看看卖相不错吧?
- {+ T  x- D, C/ K- Y/ i. Y, U& k; A( I
. j4 b. [9 W4 L+ J/ R/ W) b6 L* v( `( J& F4 K
0 [& |; c2 L0 Q4 p& i& ?

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 恭喜,您的帖子上首页了!感谢您的原创分享.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
想知道月月妈笋干的,速速去团版吧
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
真太好了!
3 @$ e! R4 g3 x4 d) j% c我的口水 泛滥啊 泛滥啊
团长编号MW10959

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-12-16 
帖子
4820 
看着流口水,真棒

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
亲爱的 现在还有团吗。。看着真不错。。

点评

月月de妈  可以团。17.5一包。是店里26.5的那种。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
35 
看起来很不错啊
8 W( L8 o+ f, \5 ?/ B

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
不行了,我饿了
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子3 K/ {- @$ r  R

3 L- h/ o$ s: K% j5 r- I) Z好像一直有吧,你去团版搜搜,月月妈。
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 木子夕谣 的帖子' ?# l3 D! B; A

9 V+ ^5 P  R8 W, q' G( V呀,离得近呢,来我家吃吧,嘿嘿

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
改天,现在不行,上班呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
冲击我的胃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
我也要注册个淘宝

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子! }3 V5 ?+ l# T+ A2 w- C9 j$ \7 w. X3 q

% m5 X0 O$ y" Q( w谢谢亲
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子
6 j6 y( m( {- Z7 x1 Q
- C2 R  f4 z* G2 ]这个有点微微的烟熏味,还有那种直的,我想是不是直的更好呢。我买的是弯弯的。你到时候问问月月妈,让给你介绍介绍。我老公说下次买没有熏得(我还不知道有没有)

点评

月月de妈  这是碳烤的石笋,有一点点熏的味道,但是比太阳晒干的更香。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
会做饭饭的妞妞儿们真多啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
可怜我家相公,娶了个不会做饭的,自责啊我....

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子
7 w: X1 @/ p1 ~$ @1 T0 a: E0 P6 G8 S8 H
直的没有烟熏味是吧亲。。这个也是干的【泡的吗

点评

月月de妈  弯的石笋是碳烤的,直的石笋是太阳晒的。都是八分干的笋干,要浸泡后再做菜。  发表于 2012-9-24 18:42
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子9 E* s$ ^4 F: `

4 W! X9 }: X1 A8 ]: H) b% q0 |/ ], r是的,我泡了差不多1个多小时,建议你泡2个小时过些
‹ 上一主题|下一主题
梓琦小厨:月月家的石笋红烧肉&香辣石笋炒肉 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部