‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 6201 |倒序浏览 | 字体: tT
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
楼主
发表于 2012-9-22 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sobuy0283 于 2012-9-22 12:54 编辑 ( w. g: C" i) E* V; I' z
0 L" n  G  S% q( d
跟团买了月月妈妈的一些好吃的(红莲子啊、木耳啊、银耳啊……最最重要的是——石笋!)。* }/ @9 @0 j: W( e) Q. D
国庆要离京回老家看琦琦去,明天还要加班。
" M6 [) L& t( P* n% W$ {4 Q6 U0 `) \今天说啥也要尝尝石笋的好味道。嘿嘿……- L/ H' W+ j. h3 N0 r
今天主要做了两个菜,一个是石笋红烧肉,一个我自己瞎起一个名字吧:香辣石笋炒肉。5 m3 X5 l. u9 [) Z$ h( r
首先介绍第一个菜吧:石笋红烧肉。7 u3 q) a3 A. m/ G- S; ?" I
(一)原料:6 p" [' I% s, p% B5 B) z2 I! Q
发泡好的石笋8 k$ w$ G0 `$ i5 T. @
1 y0 P! c! }0 v7 `9 g
) p0 D% F9 }  i1 I7 k
切断  G2 l8 L8 f) Q/ V8 k; A
% d( C( f5 c2 _/ o9 x2 z
五花肉
" v3 U3 D' U; v: y8 D- l2 l1 D( m- ^4 E/ e0 x" E% [" t
葱姜蒜
! Q0 P3 a9 K" @; c
7 A9 [5 _+ O1 J" v% n(二)步骤简图9 A2 Y7 c5 Q( c1 u* R9 I
肉块焯水
7 A" j) ]3 }% P! z$ _' }
3 y( B1 J0 \. X% G+ F' a3 N翻炒,把肉里面的油炒出来。要注意哦,笋干有盐的,所以需要注意加的调料的量。% s& W. n6 Y' L' o
7 P& O2 \1 [- v7 |; ]6 {/ g: ?! Z
加水咕嘟,大致得一个小时
' g4 i, {* S. \4 \" `! L. Y: ?5 U6 x' n: H
水多一点,最后可以收干
0 Y" d* w- |3 B$ z- V& w) F3 Q7 \  z+ F$ T
(三)出锅
' [3 W6 g, W3 V9 s' U: b6 w- y哈哈,看看卖相不错吧?
: |$ S! C. a" f1 S& m/ ~2 F  Q' n- X' s  t: |$ t& m
. a  g! ^4 q( X# I# ^

0 ]$ I* e2 {) b
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 恭喜,您的帖子上首页了!感谢您的原创分享.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
想知道月月妈笋干的,速速去团版吧
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
真太好了!
/ @% f+ U: G! z6 [3 k2 X( |我的口水 泛滥啊 泛滥啊
团长编号MW10959

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-12-16 
帖子
4820 
看着流口水,真棒

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
亲爱的 现在还有团吗。。看着真不错。。

点评

月月de妈  可以团。17.5一包。是店里26.5的那种。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
35 
看起来很不错啊8 m# O3 U! `5 f! g, w( w

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
不行了,我饿了
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子
9 P( P! D2 y! V3 a; L/ a" Z
# ^( S% M+ c; u! m- N( V好像一直有吧,你去团版搜搜,月月妈。
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 木子夕谣 的帖子1 P: S* d! c5 k. }+ F/ N8 v4 j9 S
' e# R( e% N8 p  P9 O) c- Z
呀,离得近呢,来我家吃吧,嘿嘿

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
改天,现在不行,上班呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
冲击我的胃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
我也要注册个淘宝

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子
+ `5 I; [6 T# ?3 ~, F7 w2 N2 h1 v- _7 V6 ^% i" u
谢谢亲
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子0 X3 m' Q' |  c) g$ v1 X8 A

9 l3 E/ ?9 h* ~" R这个有点微微的烟熏味,还有那种直的,我想是不是直的更好呢。我买的是弯弯的。你到时候问问月月妈,让给你介绍介绍。我老公说下次买没有熏得(我还不知道有没有)

点评

月月de妈  这是碳烤的石笋,有一点点熏的味道,但是比太阳晒干的更香。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
会做饭饭的妞妞儿们真多啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
可怜我家相公,娶了个不会做饭的,自责啊我....

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子
. R7 q8 F. f; V! e' w: [% R3 X% q6 ^; N+ B5 c9 r
直的没有烟熏味是吧亲。。这个也是干的【泡的吗

点评

月月de妈  弯的石笋是碳烤的,直的石笋是太阳晒的。都是八分干的笋干,要浸泡后再做菜。  发表于 2012-9-24 18:42
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子
( t- I7 g5 G% g& h, u2 P* J
7 \6 \; s8 U+ s& }# t7 {是的,我泡了差不多1个多小时,建议你泡2个小时过些
‹ 上一主题|下一主题
梓琦小厨:月月家的石笋红烧肉&香辣石笋炒肉 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部