小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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/ y9 l6 g; l" s( j( b/ i7 S; p0 [我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
+ P; a# E/ d) L9 c1 K5 B& U细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了" ^" Q: A8 |2 S% H

# ^0 I/ o+ F4 q5 j% n上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎! Y/ v0 R* e4 t; x& b% X
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈4 U' M7 z8 `# K! @0 {  T3 B
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倒盐
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3 g4 O5 w2 k4 I7 K# X7 L, ^0 k, E  J倒淀粉  A' Q0 R: G1 k2 e( l, G7 {

  \! ?# y6 }+ z: u打个鸡蛋清
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  E; [1 H$ I8 e* S5 j! P* o6 I8 m老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍0 k' y8 v) E9 U# F+ D. C( P+ m4 v
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倒料酒& W6 [2 {% o6 a8 F

0 P2 r1 v* i& _! q& T + ?: l. J# r5 c( P
配料，辣椒，花椒，蒜% G" g$ K# g: s* c* i; E
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焯好豆芽，藕，笋
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配料全家福0 w" t; U, o, m* ?7 j/ Z' N
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开始作鱼
, x( e$ L$ Z( r7 _( @; {' d) e" u3 N放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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6 z7 }! W) h2 p6 I! y* O花椒* c0 M! p$ K* Y5 U: m6 }
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辣椒
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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放蒜5 D* Z$ L" U' d9 P
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放鱼头和鱼尾4 P! N7 P$ O9 t& n
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放水' v8 b: }; ^) D1 |
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾3 j& A: B* z' P6 A% @

张莘语

味道肯定好极了

gaga312

你老公真有趣

振的老婆淼的妈

收藏楼呵呵

石子墨

今天照着做

我是妈妈妈妈

不错哦。。。

未来的准妈咪

好想，空了我也学这做

z兰子

看着就很好吃啊

小小童！

好有食欲啊！口水

石子墨

看着就好吃啊

燕北飞

馋死人的节奏啊！

白色大风车

回复 小美妞521 的帖子! O+ a, g0 c, L/ e
回复 小小徐梦 的帖子2 A6 j$ ~" \/ u2 x# j% T
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恩，味道好极了，

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哈哈，亲，你们的更有食欲看上去，我因为还在哺乳期，都不敢放太多辣椒

269838733

看着味道好足

wj繁华落尽

用什么

小美妞521

回复 林妈妈是90后 的帖子. d  U; J+ d$ m. p- p" U4 }+ [' y
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草鱼

张文耀000

做法还挺麻烦啊。

林妈妈是90后

买的黑鱼么？

小美妞521

回复 yaoyao2011 的帖子
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* o% Q) a9 v* d7 s& r草鱼还可以吧，我们片的比较厚，其实也可以叫块了，呵呵，就是斜着切的