小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵3 d% A$ S: Z' E; i  m( o
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
# N6 |) i% ~; Q0 `4 O: t8 y# D# q细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了. E. Q7 `3 {/ T, k! l; F

1 s" \; @4 i, M+ f+ o上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
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0 L! W& c3 [/ A5 r我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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倒盐
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倒淀粉
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. f3 L+ M" t: U, j5 n8 G打个鸡蛋清
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2 @. v" ^0 e/ [; k% e老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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倒料酒" E& g1 Z5 @& I6 C+ i; a! b: E$ X$ K+ [

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7 j( Z5 _+ |  {* K' [配料，辣椒，花椒，蒜
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& u  Y% @, `8 \/ [8 B 0 J" j1 A" ?6 \" R; d7 d5 K
焯好豆芽，藕，笋
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2 g8 A$ o1 c7 `9 Z3 P. T8 f% }8 e% ~* t7 L' h  y) ^/ E
配料全家福; Z6 u- e( c3 ^

! f7 o6 D  e6 P: ~: {  ?: K开始作鱼( V  l" t' w% V2 k# m1 I
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉/ w9 Q: E. X! S, S, v: r
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花椒& X8 c6 B! f9 b, |  _' n8 v
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辣椒! x7 }& V' i/ V; V
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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1 S& v" b* i7 l3 K放蒜: U. W0 g# v) p- o( e( D: v
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放鱼头和鱼尾
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- D% c( `  Y( c6 h- b" @9 c放水
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9 I8 h, b1 t+ n; F4 z最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，/ g$ x9 g  i$ F( m9 h; R# I7 a. i

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6 M0 f% k! F9 E3 f) b# x; j$ t+ _" z5 }  r
最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾) t0 W0 L# g0 @' N

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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, W# N+ o' d  h  Y! i6 |终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

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% ^* I; S/ q+ g( F谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子. `) \' ?! a0 V9 {1 [
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

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嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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' K" ~, U2 Y( M, E
' p& |: T/ S! x1 P6 b, n; l% J不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子6 |9 [" U6 H/ h6 Q- i" t' z

7 R2 |1 L. N  ]* ]. j/ U/ I' g真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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9 E; Z: o7 X* p# y8 O  S是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子/ r  `# n1 N/ h1 W' `' e) {
" O2 `6 a' J: L( V* a0 e# y
谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子' H9 f1 @  K1 y  |" {8 y  I

6 ^& |% G9 O1 `恩，味道好极了，