小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵/ j3 j' J& S# C

, G+ F7 \7 z% ~: k) t% T我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
: \- i  i; X2 B- F* t细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎4 Q$ t' r* t2 C
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，9 Y$ f6 A5 ?7 y7 o2 }( f3 Z$ F

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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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5 N9 y1 [+ D6 j5 [* O$ \倒盐
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) z+ v! x  R4 `& j倒淀粉
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打个鸡蛋清0 k, w$ h, T3 {3 d' z3 n
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍, ^, D: [4 j9 |8 O

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倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜
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! X3 N' F" d: a. I' x. W8 y焯好豆芽，藕，笋
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配料全家福4 Z3 ^  |9 J. Y! O

4 d7 {( s* ]6 ^2 k2 Q; T. j0 @0 t开始作鱼
: {1 f+ e1 e! s1 J( l放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉& X; m) c& O- X; m/ _: @
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花椒
, Y; v' d9 d  E( `9 I' N; J2 i2 {' I4 }+ m1 |$ N$ x% K3 O
辣椒( ^% P  l. m5 J& d/ S4 F

, L& i/ M7 P* _$ M9 ]: A0 `放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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8 H  O" m/ v/ X! G& [7 G- z1 c/ z放蒜4 Q3 ^( o$ M& |

( h1 G/ B# j! p3 Y) K+ [7 p" i/ S4 M放鱼头和鱼尾
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. ]  N1 \8 q1 q' [- a: g( d放水! M, Y: K' B3 y& x# [
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，) R! I7 S% [0 K

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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子1 a7 u" U0 g3 `! R1 h
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谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子. c4 e/ y5 j" w+ I

" ]% e  |/ F  s' B& p" u# ^ 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子3 z- G7 r+ P# p1 u

" [' N+ S3 E/ q! O不错不错

TINNA

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  b. k( t. x9 b" A; ^真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子4 k% ?' s& m' r- ~
5 r' L) u" t, G$ l; Z* ?
谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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* H+ }/ J3 |: Y3 A) y恩，味道好极了，