小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵& Y* [% e. U. c- c" r5 h# @9 B: H

, I, m7 b! B5 c- f6 o$ {' f. M我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。: N4 H) J& L7 y
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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) d( J9 V. A- r4 o7 R上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎7 e. G+ }4 D# A
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，; g& g+ N1 L1 i" q
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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1 |) v; t1 }3 Q7 [) [; Q倒盐
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0 K* y1 R& h& Q& C. S倒淀粉
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) f( K1 {6 ]% e. [1 E1 T打个鸡蛋清/ _% I1 i) R* r, ?4 y

+ z9 U2 l3 Q+ ?' @" W0 D+ X+ U0 Q老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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倒料酒# ~8 B5 j0 k& L* K/ D( `5 C

* q7 e, l, v5 z2 b# f! z
; V5 M6 h. g  X8 I  P/ z配料，辣椒，花椒，蒜
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焯好豆芽，藕，笋; q! r3 {/ T0 X2 _7 T* {/ Z
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; U/ W0 y8 _. c8 c; I( i配料全家福/ q% l0 I6 ]9 v: G. a# g. `- l) H
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开始作鱼
0 |+ v4 V. @4 f4 ]2 N$ u放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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3 }& l) |! }* u9 V2 e( S6 ?/ ?" U3 J0 a9 v花椒5 ?! i: s6 N: T; A* j
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辣椒$ ?' i( c, i* m/ {8 M) C, m
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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# A. W! p( \! R6 K3 a放蒜
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放鱼头和鱼尾2 P4 @6 o( N: I9 Y9 q( R9 |

, v2 o% Y/ |0 `放水
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$ Y; m' g: z" {最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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, u1 p/ _( O3 t& T9 R. f9 P1 \* m  Y# h- n5 a, h) d6 g5 N* l

; j' p/ G, T: `1 u最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子3 C) }; z' X* z7 R. j& I
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子: R4 E% t$ A" T4 C
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谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子+ M6 v2 n% x' Y9 D+ |! s2 R% K4 q+ N
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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5 x8 G$ v& ^7 h4 o1 u& c5 V. k9 _恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子- V  z, L* r/ q8 Y1 N1 W

' v7 N8 D9 T$ [( p( X7 y7 z 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子; ^5 V. Y/ t2 m5 I; O" M
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不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子# Y+ x2 n. T3 x( G  s  e

6 a) z6 ?9 D1 R3 K7 s- R真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子5 E) F' Z3 a" f) j2 M/ F5 J# }/ W

6 C6 N% x" Q% d! @恩，味道好极了，