小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵4 Q8 k! Q( F* F( ~8 C$ T
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
3 k( g1 E8 j1 i$ n细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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$ Z; q9 a4 t8 G. S- n大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈+ f: s# d$ d# U& y0 K

; B9 j' n8 }0 Z% [+ p, m倒盐
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& F: [1 O! }1 V; I倒淀粉
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打个鸡蛋清
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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倒料酒: l- Q/ M! ^4 |

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配料，辣椒，花椒，蒜
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焯好豆芽，藕，笋" h: q1 _/ y: o9 m
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: C$ \& C+ @. I6 K) `0 C& P( {# c3 X2 _, Z( J- E1 o
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0 m5 D. A1 b! S. W配料全家福
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& H6 D. [: f2 ]0 o4 w开始作鱼6 C+ R8 v1 C+ K* ]' \
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉/ T1 Q  [1 W) v3 S6 E4 Z6 [

3 w. B) P) m2 j& H8 A% P  f0 x! Y花椒
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$ T, v2 q/ Z: L/ F: U4 I辣椒8 I7 E8 g* j2 k( f* i$ S; o
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用- C: l; e$ \( ~/ a6 @

& ^% k) C) D+ t' F/ v5 b放蒜
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放鱼头和鱼尾" [. ^  y$ a& @! Z/ v0 j

0 \! n: u+ h. y5 d8 m3 ?放水
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子+ P! R! N% ?* T

( s& Q+ E' u6 ]0 u9 ^终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子( x7 `  L: Z8 ]/ v6 Q6 B$ l/ u. f

  X5 w  p* h* A( ~0 y& Q: Q谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子3 |9 z1 i8 i% {1 i0 s8 b. i2 f$ u

* k6 ]) ?+ c. l6 `嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子: Y% c4 @! b) m! B7 |# ^

5 J$ |3 v2 r( O1 `* o7 x- b; e恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子
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0 G+ P1 H& [3 _  _, W" f 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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& D1 P, Y. M0 A8 {1 R5 ^! U/ p# f$ b不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子! H: ~( R4 ~7 t0 s( `$ m; w8 J

3 Q. r# z  r$ o. A! c( I真好看，真想马上吃到。

小美妞521

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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子7 ]; F( p9 s( X
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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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恩，味道好极了，