小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵" {* k1 a) d% Y9 d2 T, c
4 G7 C" i) \- t# j8 a
我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。/ A8 l' Y; W' r% D0 @: f7 f
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了/ j5 e8 J% v3 b6 f( I5 d
' _7 l# d' n$ Q" l- z; H, L
上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
3 d( N4 _. c1 V5 q9 F5 o( w6 U/ e$ g7 Q
我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，$ i  `/ X, u1 g

) q3 T- V9 d9 }( S9 `$ o% O* X0 c8 o
大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
& R5 x% B/ S0 ^1 ~) C7 u0 c
* R8 B9 P" u, ^% a3 N倒盐8 O/ c' {( v( e, w0 r
! s+ |( h, g8 q# R8 m9 L6 p
倒淀粉
' O& e7 G! Y/ S& H" h6 p
/ r, O3 D. u. C$ |, _打个鸡蛋清
, e. o. T9 D7 l1 a3 G
. M. ]  i6 B% l( M, @& Y老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍3 m& E3 l/ S& B2 a! C

& F0 S  G7 n' V% C/ |/ g
% n: r% ?. S* H- _+ m9 r; T% A倒料酒4 y4 x- p0 Z6 ?7 E8 A* q
) H' p% B7 R/ {, G7 e+ i) B
# _' I2 d0 z# r# O: S; j( X
配料，辣椒，花椒，蒜
. `; L/ E2 f' O- O
0 @7 H8 |$ d3 y: K
9 j3 q& v9 L: w$ u5 {5 L焯好豆芽，藕，笋/ p& N/ g' \8 g6 T: N( m
1 B* Y0 a; t  t, i) e" H3 z
3 D7 \9 }2 G: g: D( ]

$ k6 m6 x! M! E! Z) l* @
+ m2 t2 [* E& ]; r$ I7 t8 x+ {4 J% M  \8 ~, w: S
配料全家福1 \9 k. ]) l9 J6 f

, ~( j4 q* Z5 A开始作鱼
5 w! a' w# R: [6 l$ G* W放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
! _% F) G* c' g& u
- P! `  O" u" l8 O花椒4 ~* @9 v6 F3 ?2 W# V! c8 v

% h! E( d; F; e2 @9 U8 \辣椒' |; w/ Y: u7 i3 ]5 u0 i& ^1 x& _

, M' s$ N. Z6 V7 J放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用% B4 i. W- D; b# W$ w

: f* s) r4 C3 w6 ~, F& N/ C) a放蒜
3 r$ {. S/ x- }. Z. ~6 @" |; }+ r4 N1 v5 l3 p
放鱼头和鱼尾4 a5 K# W: I3 L) p7 S
" Z% T' A. M5 r! d
放水
. b: D  L; q  d/ c; F, T
% r! ]* b( J0 c1 E最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
1 i- w' Y" l9 K6 k+ T  x4 A' i& u- {& ^+ H% C

3 ]- K0 [- B0 N# v0 f0 O5 p
0 `7 O, _4 p0 p6 y8 ]# {最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾  s9 G$ t( f% t. R

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
& n5 `; F! }# E. q( a' x% [" b$ F5 d8 l
终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子. L2 a* |) P  c5 g0 \. o

) @0 P+ u  {$ h. k3 }& ]谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
9 H! k( b( t3 }* v- a" {' {+ z
" q3 M9 I0 i# d! `& d$ A# E$ ^嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子+ ]5 j1 P+ [( x) ]; g- x. R& w6 v

! j* m% I+ t7 G8 n7 T9 q恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子( Y. C3 j' }  @3 B& l

$ V, @4 y% [+ [/ y6 b% ~; ]! Q 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子
/ o4 Z! j! p8 O4 L) L4 _2 }( ?) z" K! `8 P8 K  r+ q
不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子
) ]( |6 s9 k/ `+ Z$ Z  j8 d6 }& s- i
0 K4 i7 {: Y5 p" Y8 Y真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
* g; |9 u4 v! r( M: Z. x8 q
4 E# v/ Z  u2 m" O2 K$ j是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子8 R) h  M- M" ?  |4 T4 \

9 ~" s" I3 \5 ]" o谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
4 P. q* g: ]) F  X3 b: R. \) s8 e5 V) P; w; z+ W( l
恩，味道好极了，