小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵% g# g9 W" @  @; R0 H$ v! F7 H

) i$ f7 l( P$ J) ~. D8 z: p我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。" ?# ~" H( ]" C3 |8 q3 q) w5 X
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了" I& d$ h. m) a
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎/ K( a5 }+ e# i4 b9 r
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈- k3 I5 [# T, O/ R# v( e# i
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倒盐7 s; E3 H3 g0 d

% S: G5 W+ E, e2 ^倒淀粉, |1 ~* T5 g0 A3 Y, g5 x$ W; w7 G

1 F0 ]/ B& h0 M/ y打个鸡蛋清- b8 {6 V$ K4 n9 ]1 F% h# d
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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倒料酒: x) H( @; r  z% S; t) C$ H, u

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配料，辣椒，花椒，蒜% Y3 w. H6 i+ [' k6 |6 B3 A% c

5 V* Y, g! [; ~6 V. S. b
( v( t2 P8 s; x# x+ p焯好豆芽，藕，笋3 M+ o# \# C5 B& y% o
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- e( y+ Q* E: p: W& a3 P
' |3 n4 ?7 w2 C% T( A  z; n配料全家福/ o4 N9 V7 J2 }; C( U9 f  N# s+ l
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开始作鱼
$ p/ l: J/ D% w# b2 _放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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花椒
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9 ?+ Q/ n2 J4 R$ ]& p5 p6 t3 p辣椒
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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& L* `- L* R6 D$ Z& k" A) O放蒜4 H" p& c. V; V. _$ Z

% i* x* r: Y% X6 C放鱼头和鱼尾
- ~& H+ p! p. t' x8 @" s0 B3 i0 D9 {% S$ {. Y
放水
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" d2 i3 q; u0 K" i) F$ v. j5 X  _最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾% @- ?1 n* h, c4 A% x

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子5 H. H- Z1 _9 d% T# q

6 u$ w2 F4 A4 Q+ l2 r* Y谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子  _/ I, e( x) Q6 ]/ c- w) D% \

  e5 U9 M) A1 ~( K$ v% K嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子+ A$ F) w. k3 ?6 S) E" q$ {
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嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子; V  J* h; z9 P  S6 Y0 {
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不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子
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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子6 T3 f" w3 A, o' J

" v) C3 {- r: g. u5 w) m3 @, D谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子* S. J# N) m- r2 F
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恩，味道好极了，