小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵/ c' Y) l( g7 e5 K
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
& c. a6 e1 ?+ J细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎& Z8 O6 H, a8 K1 P% l4 F) Q
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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7 H4 h% R: f5 f, c8 m7 O倒盐$ [5 i2 Q6 E* I5 F! g% z' I

" h( C# t# i4 {# P0 Z3 m倒淀粉
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3 x; j( [% \8 O1 w/ Q/ ]打个鸡蛋清$ s) L' K' y3 Q8 G3 {

3 a8 T, Q1 W& k$ B1 r& r老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍+ `( m1 I1 [9 Y( X; w' a7 S1 i/ V

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, s/ W. Z0 X6 |! n8 a倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜5 }  ~  ]& I  W0 q0 L
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2 r9 B1 }; [* |$ M焯好豆芽，藕，笋
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% c% _1 u, i8 L, n3 f配料全家福
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2 Y: [' |6 z; l6 Y: c+ D开始作鱼( R* z7 N' b+ f; L9 [! r
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉6 h. @6 G& U$ ~" p2 {
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花椒
5 }" @3 D. f0 o" H  \9 p1 _  U* }( s6 a7 n! R5 [+ w
辣椒
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用4 }  W; o$ g/ _- P' k9 v6 e0 Q. E

" F& k. ^5 M- O) j放蒜
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放鱼头和鱼尾( K+ R( z( ]! X; u
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放水2 Q1 Z( r) J4 I" O' ~

% |' W8 |6 _9 y9 g* W最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，* v: k' N$ ~5 F; p: L0 G- Z3 \( a
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7 r  ]: @9 f' S

1 I. S' U/ S' R/ D6 _最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾0 P4 [/ m+ w' X

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子- h  s4 ?% O- w. i$ c
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子
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- f2 b* C1 I7 b* o8 x1 R; Y4 @谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子$ {/ C1 u: ~5 [: _( y: M  a

7 \* U# C0 |8 ^  K0 F嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子  V; ]9 R/ l- ^% u9 ?! n0 V
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嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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) P9 H5 x7 c) X; b不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子' T( M' ^2 j" c! @" }' Y
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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子( ~$ q( P( ^: I: t3 ~9 b& c* ~* R
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子! Z8 j* L7 `2 L3 p
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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子. a# f/ ~+ T# h$ u9 F
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恩，味道好极了，