小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵- D" x) L! U# |+ l0 K1 q

; _3 E; z3 B; F$ G5 x我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
# K/ E+ t3 i8 f4 Z  t$ O' u6 {细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了) o* X; ~9 `1 F( e
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎& ]4 P) ~( m, ^. v# J5 L. Z" y
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，  j% }0 z) l3 U$ a# A/ P

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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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  C+ l: G& _& ?+ R' ~! A. a倒盐
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1 ?5 Y  q8 h/ n倒淀粉
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; u$ c" z/ g) c: d打个鸡蛋清- W% X- M  ^; O, W! \" R( x
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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倒料酒
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, E9 {! U6 i% A
1 F) x+ S/ Z/ h& @配料，辣椒，花椒，蒜8 E  A5 o( k. r( }3 G( U6 Y
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焯好豆芽，藕，笋
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9 H8 E! E2 W8 @9 I配料全家福# o& p# D' F3 u; J! g! q7 ]

( `3 c1 \; t4 }) ~, c/ e开始作鱼8 s# S7 |/ S' P3 s& a5 o4 V# ~
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉9 x- D0 |0 c; o
9 F, L7 ^- c, @: L/ B. W; i, k
花椒( G' d9 \7 v$ ?% B. }& E

: `! _, D0 j# D辣椒
/ }0 j  h2 R2 a8 O/ `8 D2 T4 X  `: E! o# I
放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用6 y* N3 r% b" E# C- W
; ]9 }( A8 g6 ~/ G9 @, [; T
放蒜- Z% e4 l) j2 F% a/ k

; G( b1 Q7 e  ^+ }: |& f放鱼头和鱼尾: J7 z! }, G# L7 E8 b* I( _5 t
3 `7 z( _+ j7 d. o
放水( [3 D( c/ b% Y# t

, Q5 s# }! F  Z0 a最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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0 _7 \5 r: q1 G
8 k+ Z! H+ e  w最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾; `9 J' r0 e) i5 P9 S

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子( F2 T* I9 D1 i- F" g0 S
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子5 S2 q9 P# \, G0 N/ f

2 X- I6 }( m) i/ k6 L2 V' g谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子# c0 D; J8 @$ j  [$ k& U1 Q+ ]

  r4 q' q: V1 f* m/ m. d9 u嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子; u- i' f1 H# [; ?! o: g4 ~

# q# w: o0 v  }( w恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子9 S6 j) ^4 n8 b% @: `* B0 z

6 ^$ B( r5 }4 M 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子4 L: b/ S6 r: K$ Z) p' \$ N* v
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不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子
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" A5 O& e  n) a7 |; @6 z1 s真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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+ d5 S4 ^) W' v% n5 U是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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恩，味道好极了，