小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵! @4 m; T; |, K
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
4 v9 ^( {. n7 L) L- ?细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了* C, ~- Y7 m4 |- ^$ z

, s9 f3 W3 ~. @- J) o, O) p上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎, F  M) z; ~8 c8 o( n) D6 B
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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8 P+ C  a$ ^& V/ M+ ?大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈  w  T6 ]6 i- Z

5 ^. L2 c( `% C0 m  b倒盐6 j3 n/ t" g* I6 V# i: s* v& d
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倒淀粉
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打个鸡蛋清6 g# h; j+ s+ c6 f
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍3 H: t- O* l6 Y7 E5 u# H' E
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倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜: l. |  a; s4 l
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焯好豆芽，藕，笋
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配料全家福5 X- y* b$ b* Q+ Q; ?* c
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开始作鱼- H3 i- a4 S. L$ y8 q
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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花椒
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: z% z4 Z% m( |) U- u7 W辣椒/ ?3 n( O# C3 v; g, s
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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放蒜/ t3 S, Z% y5 j7 }7 U
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放鱼头和鱼尾' U6 ^  E) u' B" e  Q9 _  V

) j6 ]' R/ b7 C  ^5 J8 O放水
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% M$ |7 _" O3 j最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子5 n: i! _+ b  e) U" H1 r

& z  U& L7 w' q2 _8 O# w" T终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子
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谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子- h: S6 n0 U# ~' y

) G$ ^9 M6 ], j( q 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子0 s5 P& ?) {5 i7 b! h
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不错不错

TINNA

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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子* `3 i$ {: t2 y
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子. G0 Q! Z& A3 V! g- N- K( }

0 V7 d7 l% M# E& A谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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, u$ A' ^: n7 ]: I% u! U4 Q恩，味道好极了，