小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵3 M3 m9 d) D9 ?+ \7 ?* z
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。& o# U: F$ z! v3 P0 Z3 ]8 J
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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8 y' z9 V+ b6 G" d0 m5 `上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎' y, l+ A6 Q5 j% S) b
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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/ f; e+ z& R( Z9 ]  m  i! H  a倒盐7 @1 e( T4 |/ L" S; l1 {
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倒淀粉
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打个鸡蛋清( ]7 U+ _0 Z' J6 F% i

7 R/ T, D/ c/ R老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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+ J* S1 q: ^5 V4 J3 h倒料酒' o: H, D! n9 n
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4 G1 o0 R4 I& j$ n2 z; T) k9 I配料，辣椒，花椒，蒜
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% n) J# j  q$ Y
$ T* B7 k$ P# ?$ n" P& k焯好豆芽，藕，笋
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0 d4 d  _2 O% ?3 h' [5 C* j" V  F) K6 `( d5 V$ u
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配料全家福& _; v3 H5 T! C; N* d$ g
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开始作鱼
% @9 B' k9 n7 ]! L+ s放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉$ W# E9 n; _4 T! E

7 k" L# Y( c6 q3 }# H花椒
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辣椒7 N3 @' Z/ {* _* J. q
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用3 N4 S% |; P9 n5 o

$ a$ n; [1 r0 R* g/ R6 H  X( k0 L放蒜  G5 w9 Y1 `5 c& Q/ y) P" X, s

% [+ B; Q9 t3 g放鱼头和鱼尾
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放水
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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& |- S" e; @. P2 z最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子2 V6 D. {2 G8 \, k
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子
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0 x& }1 B* _  t. `谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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. k! C' q0 ?# O) k5 y恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

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3 N" J* j6 H2 o( e- K$ @) ^ 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子
. g) p/ Y5 V; _2 f3 ~9 C0 W, t/ c  b5 b
5 t1 G/ I6 z) h/ t/ S- D不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子  P+ y* Z3 R6 M0 ^8 P$ h% N
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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

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( Z* X* c1 Y* r9 R/ M' U9 }" p1 G: g是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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  T/ K8 J; f: S1 Y5 \) C2 `恩，味道好极了，