小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵+ z+ J( [% ~$ X6 U
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
, w0 I  M8 f1 b4 l7 H细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了" m4 w0 g( _7 @! X" m, i, J

# y, j; c/ X2 z. g& ~. q1 N% T上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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3 z& Z+ H0 v$ M/ _1 u倒盐" Q+ `, I9 Q! u" |7 M& F

; l- ^* [# f% h9 h5 o$ d倒淀粉4 U* A7 K$ `; w

; V& p" Z, v4 w9 ?4 v# Y打个鸡蛋清& D8 F' m6 \$ S9 A
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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* V5 Q: T' A8 P+ T) X倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜
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焯好豆芽，藕，笋7 A: {$ |8 Q* f& f0 G0 u
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配料全家福/ l# \! t- e& o

! I) H' |. I& C% Z$ e) A" ]" k开始作鱼- T. b; @3 g% F$ U' q% V) h6 z% K
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉% R9 U0 r% ]) m" F- {8 V  @

8 w2 S. Z0 U( Z' Z花椒/ X  z! o) G& c3 a" q

; U* }( k+ F" a9 u; O辣椒
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用! g2 W4 U- \' x5 o. M0 x+ {  J
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放蒜2 i! c0 w9 s+ N/ L: T

/ n+ h) g0 B/ l3 V* z' D2 j' `放鱼头和鱼尾( c4 b3 r- G9 w& I$ I. L% [1 A+ q
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放水
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，4 _# a6 T5 C. l# H! Z3 |

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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子
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谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子2 e6 w4 h( {% d: Z. }' ~& n- t
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子1 V- ?# j) A  p; i8 h( @* E
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嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子: _* E9 k2 a4 }; d
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不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子
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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
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' \/ T' O. I4 [: ]+ r是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子3 L. Y8 E; |  S% T4 P. u
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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子* W8 n+ z" z# k: G7 h) S3 F' t2 Q
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恩，味道好极了，