小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵1 L# P! E5 ]/ f' E
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。/ m1 i" E) s5 t
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了# G+ ^; {5 Q' _% w0 a+ Y. ^
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎2 l" ^  P% t6 P5 u1 Q
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，- S9 v7 e9 P& J7 H
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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. S2 D2 S' S& B" ]倒盐8 t/ W/ t0 J" e- ^" f# b
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倒淀粉
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# W( x: Q  f) h8 E. R8 J* q) }打个鸡蛋清9 S) |8 j! A7 H/ o" I% r& n% R
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍/ u& o% L' {1 U6 d) C- p! L
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& c) N! y: V7 M% H倒料酒7 H* K/ W( W. y( `% G
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配料，辣椒，花椒，蒜2 u$ V, |, C7 J: i

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焯好豆芽，藕，笋& n  z' c3 X4 r$ n4 `% P% q, I; e
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配料全家福
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( r  W' }6 `/ N开始作鱼: \8 s6 f$ x( [- \
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉3 {9 ]$ i3 F/ C7 q0 j

* ]3 E. c, V$ v# Z! |8 f# Q花椒
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3 s0 U! ~( a% Y1 E辣椒4 m- T9 K' g4 f9 ^% ^

$ a, R6 B- R( T- ^放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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1 V: a, o$ F/ r, i放蒜( ^+ l/ Z8 e. d6 G: j
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放鱼头和鱼尾
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! w' y6 q# k9 ^! g放水- L( ?, b: x3 R- O( k
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，9 |" H! c" y1 g( h8 `) f2 a& n* _

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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾/ j1 C4 g# M( d9 X& y9 E$ u- y# {

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子$ O3 r! D0 t; H/ {8 `/ ~* U

/ n  {6 N7 A) n1 g; @& [1 [终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子5 }) H7 G9 c& r, f$ Y

" A" ]$ n0 ^5 g谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子) ]' ]% u5 v, H* y; C4 E

& Y- \5 ~4 T- s7 k0 S嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子' E% X( G8 X- p8 G" J7 E

8 n2 H" a& r1 z  P+ u( h- |7 k( r 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子) h; ^# l% {- s" t2 ~0 V; X
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不错不错

TINNA

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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

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7 h2 j( b( T: p是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子  ~! l) F* F3 M& j/ _' i- h4 q

, U. c9 g2 V. h& P谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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恩，味道好极了，