小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
# P  n7 B* @, e8 R  q3 D5 ~$ l! ^1 P
我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
! s% u: E1 W+ c& Z细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
/ V  o" x! r# m* N; [2 M, _# l# Z* [3 t6 O  q
上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎
4 j! \! E2 ^0 E9 W
/ M7 O1 a2 K/ ?5 O$ d- n8 l  K我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，) b( e' Y6 _, a7 J+ N  }" {9 t

1 k& w* b3 ?( c! S8 }1 f1 N( M9 J0 ^( i) k7 h
大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
" }$ P* F9 u' y: r  q) X# k( f
- i$ o. P  C& P0 q5 n1 f倒盐
# V& [! q! d9 L0 Q( F8 e# g0 \" O# M" ^0 Q' P( w# f" J7 P" X
倒淀粉' s+ T3 C" Y% S/ p' Y' O! @! ~

* W5 d" I# H$ l  t2 {# d打个鸡蛋清
0 ]* m" j. ?: }) ^$ E+ ~6 Z4 e
; n+ y4 G3 v& D1 j' {: D: ]( T老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍  t. @1 n3 x# `& P* n4 O) M6 M" L
1 y& `7 L3 U& H- j$ Q$ E6 @
9 L& i( d1 u% H5 X6 t' d8 p
倒料酒4 `& B3 ?' ~4 o% @4 ^( z
  F) Y, y& R5 }- K4 Y3 ~: J
; e( \' v+ z* L' x# F
配料，辣椒，花椒，蒜
) J" o8 j  \$ Y2 G& G' Y4 x% u& B6 v6 Y+ R8 x- y5 i7 Q

8 h! E% W0 K# w8 [焯好豆芽，藕，笋0 S3 y% ^, i' m' h1 T$ U
, {; X) e' g) C

4 U3 e5 _7 {+ X1 {3 O' Z7 x- R
# P7 g- \$ `. ^3 Z- Q* {  u; o6 P, s
$ H3 H5 Z6 L# F( P. M
6 u: I* e6 Q. O0 {配料全家福
6 t, D( [7 `$ x, ~6 U$ Q+ A  f' I# q% \0 }4 A
开始作鱼# |$ Y' I) C' F  z; f
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
) m- }0 j/ O, [& k2 a3 M8 w( z
0 H/ l! I1 y" t花椒
& m7 _8 [, ?! h$ g0 d
7 X  J  a6 o) @8 N辣椒& |: a# E9 w( R

$ R2 ^: z7 |, @8 `& [放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用7 N. q3 \+ S$ U* j

" {3 u' B( p( e$ W. y放蒜
9 h4 \/ ?! S- a# I) z* }5 W1 A* i4 m- l! k) O& i# m
放鱼头和鱼尾
2 r* [  S" \/ b8 Q* E) Q4 Y# H( L, [7 Z, X1 f! L$ A: ^2 p
放水) C4 g1 `2 k4 W& s. P
1 B4 C6 k1 a6 I! l
最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
% d; v; O2 `: s9 Y7 m' T  U1 D
- x7 t3 z( l7 |6 V
" z" [  d  _, x5 s8 o  v! M) n! g+ v  f) U
- @1 B. L6 @6 g% ^  ~最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾0 i4 g1 ]! a# K1 {

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子  V8 H8 n  ^( f1 t5 T* b
8 ]; }- V( `1 b4 R+ u" g" b+ N
终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子+ J! R, h# P4 Q, l+ j: b
! {$ L. w1 E$ t) L8 S: X
谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
6 d. n6 V# q0 {3 `
2 W. e0 I, `2 F3 b: X/ H# B嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子: Z8 a3 I: G1 x$ b& p5 f, ~
! A. F5 Q) V* T* |- c3 T$ ~! s' r& R0 B
恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子
: C6 @$ f6 n: Z' |! E% m7 s( f& R+ }* k& V
嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子
6 s  H0 Y# S& q4 m4 R8 h8 l4 J
$ y8 ]. G1 f2 O" Z& w3 |  L; l. O不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子
+ i8 R6 _5 I5 V; s8 t) \
# W" ?$ r; D7 q2 \+ X5 D真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子
9 g0 ^* B# o. b6 X8 D/ M9 e4 `2 {  ]5 ^$ }+ k0 b" B" e
是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子
/ z5 {1 ]6 P; c: d( g! D& T! s. v3 ^6 p. C4 X5 x  @( `8 c) V  ]+ l
谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子, x1 E; x9 o/ Q( B( E' G

' q; C3 o; N" n. Y" g. H4 f恩，味道好极了，