- 妈米
- 16891
- 经验值
- 15001
- 在线时间
- 967小时
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 注册时间
- 2010-11-8
- 帖子
- 3858
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15968
- 精华
- 4
- UID
- 5367414
     
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 帖子
- 3858
|

本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑 6 ^: m$ m% h' C3 v) E
; F% F+ a' c& P4 x/ W, j6 g; `5 ]
to:云儿
: {5 M t' Q' `真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见
& B; M5 G+ O- d) [; [
( w2 K$ J+ C4 [& L' s% o3 N) r9 E方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。
3 t* [, p5 {0 \- o请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行7 A/ M4 n. ~ b) E( @- x0 ^
% m( Y H: ~8 L! b& k9 Q- A! Z
& H# M8 u" x6 n( z* N( D+ B# M
( v) z5 x1 u' k! `, [, o话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了
, `) M/ R" z$ L2 ?这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
0 g3 }3 i6 a2 H7 m3 ^0 t猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。' @ l/ K& Y9 A7 g: _5 H
看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?& e: l9 @8 x$ @- H1 O, m$ x9 G
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手* y3 S) H5 }$ c! A5 u! c
因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上8 ~3 V' H# K! f9 M) n6 E7 f7 G8 ]. H
废话不说了,上图了,准备流口水吧
7 ~+ C, G5 {& R
% h' Q" P( `0 O
; L4 G8 X% S# Y; r/ V0 B% R! \! w# K
来个近距离的,是不是很诱人?
2 Y/ _$ l' P( t) h# o4 |7 {( u( L+ m* T! ^
8 s7 R! X$ o+ h切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
' W+ @; F' |% e- U% ^! P5 s' d$ L) W9 E' Q
- p' M# Z1 E5 o( ]$ U! r包好了送给同事喽!
' o1 ]5 |, Q# p( _8 l, J( r [/ w. I1 R+ n5 S8 i6 q
0 o7 w% u; }9 r/ C- N8 r; A6 B. n8 D4 z, U0 J/ x/ x3 c
$ j: f7 }1 p3 M# @3 v
4 O* H. Y7 O9 u' ~# i& h* i% `" h
- J' H4 z3 ]% u! s9 _' d, n7 k+ F
|
-
总评分: 经验值 + 40
查看全部评分
|