- 妈米
- 16891
- 经验值
- 15001
- 在线时间
- 967小时
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 注册时间
- 2010-11-8
- 帖子
- 3858
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15968
- 精华
- 4
- UID
- 5367414
     
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 帖子
- 3858
|

本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
! d% V9 O L) C
# D+ C* I+ a0 K+ C2 U' S+ y/ k Oto:云儿
0 b1 U" h6 q2 h5 ~' V; a真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见
; `5 o9 D f1 t0 o
' L+ S* s1 e0 d0 t' s& G( j方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。 A! \. |3 X! N4 {, R
请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行' f4 |5 p" F# g% d5 \- \) b
1 }9 j4 f+ b3 H2 t4 |# I
+ X0 G' m$ |' l: Q
+ l& @5 H+ z8 E$ Z6 d5 _% I+ R; a话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了
! }" L6 J% o' [. J( t这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
0 o0 u: ]+ E8 r1 [8 |- ~# [7 q7 i猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。
% c2 F* Z2 M( a E看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?% b8 F! O1 B2 J/ N4 k, Q
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
# D2 F* K* J1 S9 s, h因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上% @: z- G. c# b# }) i- ~
废话不说了,上图了,准备流口水吧
) a! V# Y: G6 r- z
; y8 [' ?! p/ Y9 g3 t9 O; Y
# T: e1 p; @9 P8 X" S( A: _! i! G Q5 k# H, o U, \
来个近距离的,是不是很诱人?" A8 I4 D, i) {5 | ~- ^1 @" N+ T
" p4 N( f$ [/ v5 V3 w a' u8 N, k
7 r" O4 V* H6 I0 O6 L" a切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!7 R3 E6 j3 X9 a! ^) [) r3 J2 A! f& G
9 l' A W+ {% K# t: q) G! R3 \5 p' x+ v: ~1 @, A
包好了送给同事喽!6 @/ p3 x3 e( |7 U
3 ?% G3 D6 t% ~1 e8 P
" S9 Q" b( r% p. e- N
- |+ }9 M! C+ N. Y# C" n/ z- `/ |0 w* ^) h
3 ]' K9 A# K! D9 R( m( w; K X8 k4 Q
7 f, w) K, o( l: I) z
|
-
总评分: 经验值 + 40
查看全部评分
|