‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 3361 |正序浏览 | 字体: tT
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑 6 ^: m$ m% h' C3 v) E
; F% F+ a' c& P4 x/ W, j6 g; `5 ]
to:云儿
: {5 M  t' Q' `真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见
& B; M5 G+ O- d) [; [
( w2 K$ J+ C4 [& L' s% o3 N) r9 E方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。
3 t* [, p5 {0 \- o请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行7 A/ M4 n. ~  b) E( @- x0 ^
% m( Y  H: ~8 L! b& k9 Q- A! Z
& H# M8 u" x6 n( z* N( D+ B# M

( v) z5 x1 u' k! `, [, o话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了
, `) M/ R" z$ L2 ?这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
0 g3 }3 i6 a2 H7 m3 ^0 t猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。' @  l/ K& Y9 A7 g: _5 H
看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?& e: l9 @8 x$ @- H1 O, m$ x9 G
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手* y3 S) H5 }$ c! A5 u! c
因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上8 ~3 V' H# K! f9 M) n6 E7 f7 G8 ]. H
废话不说了,上图了,准备流口水吧
7 ~+ C, G5 {& R
% h' Q" P( `0 O
; L4 G8 X% S# Y; r/ V0 B% R! \! w# K
来个近距离的,是不是很诱人?
2 Y/ _$ l' P( t) h# o4 |7 {( u( L+ m* T! ^

8 s7 R! X$ o+ h切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
' W+ @; F' |% e- U% ^! P5 s' d$ L) W9 E' Q

- p' M# Z1 E5 o( ]$ U! r包好了送给同事喽!
' o1 ]5 |, Q# p( _8 l, J( r  [/ w. I1 R+ n5 S8 i6 q

0 o7 w% u; }9 r/ C- N8 r; A6 B. n8 D4 z, U0 J/ x/ x3 c
$ j: f7 }1 p3 M# @3 v
4 O* H. Y7 O9 u' ~# i& h* i% `" h

- J' H4 z3 ]% u! s9 _' d, n7 k+ F

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
一点都不比外面做的差啊。。真好~
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
我爱老公tsl 发表于 2012-10-18 14:13 : Y" W7 M% h" K3 t2 X- C
复制的是她的方子和制作步骤,方子我自己稍微改了一下7 ]3 D* D$ Q+ L' h! p: i4 W2 a
不知道咋就给惹了,呵呵,嫌我没自己写制作步骤。 ...

8 _3 V6 H: x4 M6 s通常打个招呼应该问题不大吧,既然分享了方子不就是让更多的人能知道方法啊,呵呵,还是君之好啊
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
豆豆的点儿 发表于 2012-10-18 14:11 ; y1 t! N3 _: S9 E$ L8 L( k) Q: M
复制方子有意见啊??君之一般没啥事,呵呵

' ?/ F0 Z0 q. _4 X+ U4 n' w复制的是她的方子和制作步骤,方子我自己稍微改了一下. m/ \9 p- X: Y# S  r, P* F% v$ x
不知道咋就给惹了,呵呵,嫌我没自己写制作步骤。。。直接复制她的了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
复制方子有意见啊??君之一般没啥事,呵呵
编号MW12074

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-06-15 
帖子
3334 
真棒口水啊
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
好赞好赞。。。。
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
不错不错!相当滴不错啊!
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
fjonlyone 发表于 2012-9-26 16:27
+ U" w2 F. C/ S7 W我也想吃,嘿嘿!

: |8 q7 x, {, b) x' o8 Y呵呵,来我家吃吧,晚了可就瓜分完了
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
我也想吃,嘿嘿!
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子
% q# z! M' `) ~  |. Q8 u5 [3 r8 r* A- n! }7 E9 C
哇,卖相真好!可以开店了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32
) F  I: p* B% S回复 我爱老公tsl 的帖子
! F& `! Y: o" f/ A5 n4 w$ U* X& S6 r) @  \! Q5 {% u  o% |
好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...

* K* c( B/ G( E感情您把方子也当成您写的作文了
: I! z& h9 L) b- X真是抱歉: V5 J" Q! q& `9 U" c7 S; \
我已经删了方子了
. U, [' S( I0 L+ F如有冒犯之处多多见谅

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子
" T7 ^7 L# r2 @9 D4 M/ G
3 [4 a# |0 a1 D- |2 M+ X好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39
+ D* G+ ?5 w; X太漂亮了,我好长草啊, C" z2 T4 ]2 f4 c' o  T( O
等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...

8 @! a5 j! |  C- ^2 b- v其实挺简单的,试试吧
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
herrybye 发表于 2012-9-26 12:46
, t/ a' P4 z& @3 h& W/ g. a. j6 t% j  {做的真不错,可以拿到市场上卖了~
* P- t; w& W7 e+ _$ }  P0 }2 Y
过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑
& H2 ^* D1 u) _7 H  e( \0 V6 m" B% ^1 A, O1 ~3 K+ ?$ e2 I# y
回复 yunyunxia 的帖子
& k# x9 L9 B5 b, Q4 ^* e4 [9 t9 y0 s7 X8 u' J1 Y0 W
不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
( q* ^5 V) y6 w但图真真实实是我自己的,绝无盗图
( q. P1 g4 J" _3 k" Y; a有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖
; n8 F( G3 B0 }9 K  i下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见& y( q. ^* D! X
; r8 Y, O' ^* g# G1 }4 J! f
. h7 n  i( c& l" q, f! f! m0 u

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子
# k  d6 C2 T  `% C
$ u- h: X# {' ^: f4 ?4 q& N% `6 m2 @我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑
, p0 R6 ^# L9 t& G! c" R
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39 % \. s8 {) ?0 W( y( `. f* [4 c
烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...

, k# u4 |; X& ~' f! _( I" a# U/ h" D+ C+ k/ _/ P/ \$ [
哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼
) n. @6 [/ `! I6 b/ L# L我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油& ^% b) H* Q+ l" D6 S7 N

‹ 上一主题|下一主题
【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部