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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
: Z, _8 v8 T0 n, Q
' o; X. m1 l( h) i; ^to:云儿
$ r. [+ X  I1 n/ x2 u真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见! k6 b/ d0 p0 g& F4 L4 V  |* U
& L! r& C7 U9 m- }+ J. L2 d( s+ R
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。
  A1 E2 E4 F0 |请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行
) ^" v9 O5 E' V! \+ P
1 E- n$ P% Z  z& v, @8 p/ n& ?& K# p, q' H5 n: P- w
2 @8 i1 T! t7 W7 H
话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了
) N# V( d+ h( h$ E. ]( ]' A这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
0 g! X/ L: G- @% [. H, `  [+ ~7 R4 r猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。  R7 @# F7 b* H9 O' t' n
看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?
8 {/ P0 S  E) v! s0 y; W* F相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手* S" o0 D7 m& M6 ]: \: R* h
因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上! A. Q+ o+ v1 ?8 R! k; n( |( W
废话不说了,上图了,准备流口水吧
- B2 L+ s* n  M0 ~1 C; ?' G
1 y' p5 w* ~# T1 c5 G
& f' u) B3 c2 E& B4 [
/ c1 ], {: J# b. ~. [来个近距离的,是不是很诱人?( t. V1 Z' Q* E0 }$ `
9 u- G( ~" d/ B6 {( S. e

( C6 B; c6 N2 w. L: \切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
1 j: ?" _; D! A+ l) ?* a. Q* k, c, D  X& f
% m$ O0 ]7 [+ k4 F: S: W
包好了送给同事喽!
& G% ]: F' a6 i* P( K" Z$ q9 D/ M- x6 l. [% ^. c- I& J' y8 t6 C# Y
% Y* R& R5 x. c1 P
. [* F  n) ]; L4 R) Y1 D( z7 w

6 H% |/ v' w1 ^* ^/ ]1 [) L: r0 n& [. a# i
/ k& L; J7 P* h6 F

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
2013-08-09 
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一点都不比外面做的差啊。。真好~
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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我爱老公tsl 发表于 2012-10-18 14:13 3 F) M% ~; A( G# q% X
复制的是她的方子和制作步骤,方子我自己稍微改了一下- u* ?, p+ R5 [: m/ j! W
不知道咋就给惹了,呵呵,嫌我没自己写制作步骤。 ...
1 a5 d- J! P" k
通常打个招呼应该问题不大吧,既然分享了方子不就是让更多的人能知道方法啊,呵呵,还是君之好啊
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
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豆豆的点儿 发表于 2012-10-18 14:11
) P( C8 B. U- z; u, h: k0 ]复制方子有意见啊??君之一般没啥事,呵呵

7 ^) s( q5 Y5 X+ Q: n  C复制的是她的方子和制作步骤,方子我自己稍微改了一下
& ~1 P  w; g* F不知道咋就给惹了,呵呵,嫌我没自己写制作步骤。。。直接复制她的了
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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复制方子有意见啊??君之一般没啥事,呵呵
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宝宝生日
2012-06-15 
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真棒口水啊
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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好赞好赞。。。。
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宝宝生日
2010-05-09 
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不错不错!相当滴不错啊!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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fjonlyone 发表于 2012-9-26 16:27
9 V" ]6 C5 `. y3 `0 \. W我也想吃,嘿嘿!
: \8 w9 R6 E$ j
呵呵,来我家吃吧,晚了可就瓜分完了
啸啸妈

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我也想吃,嘿嘿!
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最会妆 妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子1 i9 B  A! {$ z4 H

8 k6 P9 `, h8 O2 X: ~% y6 J, r哇,卖相真好!可以开店了

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宝宝生日
2006-09-28 
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我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
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宝宝生日
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yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32 9 O9 L* D. w/ P1 r
回复 我爱老公tsl 的帖子+ T5 P2 ~: }# I$ B

6 a) o0 k* i" D2 |+ `7 {) B好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...

) y* v" O5 j/ a" F- q8 w感情您把方子也当成您写的作文了
9 x# H9 t( z, J真是抱歉
  f5 l7 }  t( R) l" ?我已经删了方子了# d& H" v/ p9 d
如有冒犯之处多多见谅

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 我爱老公tsl 的帖子1 Y. x$ H+ k- ?0 T# }

* R# O& @: `; C6 }好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
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子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39 & |: ]" s8 n- F2 w/ Y- m, m- z
太漂亮了,我好长草啊0 }% U+ {, u; O8 V1 j7 _$ q
等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...

5 g/ H: j+ E9 Q  x( D其实挺简单的,试试吧
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herrybye 发表于 2012-9-26 12:46 2 A: n4 h  z/ v3 ]( C! s, n, c3 u+ o
做的真不错,可以拿到市场上卖了~
6 D+ H+ ?( [& j7 M
过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑
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6 P& C! C4 L6 z1 C# l回复 yunyunxia 的帖子2 h( p( l9 z4 r5 W

" i; _$ Y2 d8 v( D, ~! I7 P不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
/ o. e1 @) v1 T, q' F+ k0 o, q但图真真实实是我自己的,绝无盗图
9 _( Q5 f, Z1 S& j有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖
: Y: |. M0 l# k5 M* L- A7 [8 z* T下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见* i# [$ n% ]. R" A
0 i2 U3 k4 I# i- a+ x5 O4 D3 K

9 p  `7 F7 C0 }: @: L

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 我爱老公tsl 的帖子& K: H) I/ e8 T  _3 h3 L! l; w

* T# _' z& X: Q! p! y9 @我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑 9 `% O9 B, K) S
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39
6 @5 O2 e3 ]5 }- d. C烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...
( `1 o& A! {! k; {. A5 j5 i. b
% o6 M* u5 M. n
哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼
$ f$ D% |) W2 G4 Q5 f4 t0 O2 `我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油
3 A/ D2 O' N9 \, Q
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【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
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