我爱老公tsl

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9 t) w2 E9 O* gto：云儿
8 D6 w( B5 A( L, q* D真是不好意思，懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子，稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑，请联系我，我删帖。下次我复制君之的，想必他不会有啥意见9 q# v1 T; O$ Y7 H0 L, j+ T; I

3 b: t, y8 ^" D3 p方子已删，下次绝不复制，各位其他的妈妈也注意了啊，这位云儿的方子，复制不得，咱还是老老实实跟着君之学吧。; J  E% F0 t: ]3 q  E8 G* n( Z3 r9 a
请你不要再为难小编，有啥事直接找我就行
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话说上上礼拜刚买了个烤箱，也是妈网上转来的，很白菜，不大，18L的，比长帝25小多了，但是对于我这个新手来说，够用了1 I+ N. r4 N' ~9 w8 l
这不快到中秋节了，吃腻了广式月饼，咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
: m9 [, k9 s4 [8 u1 h4 ^猪油热量太大，如果只用植物油起酥效果又不太好，所以我用了一部分黄油，一部分植物油，把水油皮里的糖减掉了，怕太甜，热量太大。事实证明这样也很不错，起酥效果很好。" S5 C% D$ r* L6 x7 ]; [9 r
看看卖相还不错吧，跟西饼店里的是不是也相差无几了？6 h- K" X, E# o6 ^9 N
相信这是一个烘培新手做出来的吗？绝对的新手7 \0 k" W  p: U1 E. m$ N$ S9 [
因为制作过程中手里都是油，而且孩子还在旁边捣乱，所以没拍图，只有成品图了，大家见谅哈，下次做的时候补上6 L6 h% o- F- x: H8 ~
废话不说了，上图了，准备流口水吧
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来个近距离的，是不是很诱人？6 G" }# |  k9 m  N  k  M" a( V( `

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切开看看，紫薯馅的，非常酥脆哦！
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# Z( C5 k3 e) o% x, p包好了送给同事喽！! |7 ?) q% {4 ?9 B5 J- R

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宝豆MM

太馋了，流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈

小懒妞

真好，和外面卖的一样一样一样的哈！！！

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-9-26 11:21
4 w  j5 V9 `1 b- Y# f) s/ L/ [太馋了，流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈

4 B! f$ R5 J. d5 Y0 ]; x
来我家吃吧，晚了可就没啦

我爱老公tsl

小懒妞 发表于 2012-9-26 11:23   f* X6 T9 {  a- t
真好，和外面卖的一样一样一样的哈！！！

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我是不是很有烘培的天赋呢，哈哈，一起来吃吧

沫林沫的妈妈

你做的也太好了吧

我爱老公tsl

沫林沫的妈妈 发表于 2012-9-26 11:34 ! J+ {+ ~- _. d" W! z2 s
你做的也太好了吧

/ Y( ^1 G, \  g# q) K5 [8 w谢谢夸奖

果飞

亲，帖子进专题了哦~~

yunyunxia

烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油，也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧，我每回烤完大部分是给别人吃，自个儿吃得较少。呵呵，这种热量高的点心我都拿去害别人啦。

herrybye

做的真不错，可以拿到市场上卖了~

子奇手工

太漂亮了，我好长草啊0 ]  L: S1 s- }! q9 H/ o7 p
等我回家了，如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵

我爱老公tsl

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yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39
5 u# |( M0 V3 u5 T4 X$ N* _烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油，也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧，我每回烤完大部分 ...

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哈哈，恩师来了，拜你所赐啊，不然我也做不出这么好看的月饼
- \0 G2 G1 {6 s# e/ m& P我也是听说用猪油效果最好，下次我就尝试用猪油了，呵呵，这次没来及炼油
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yunyunxia

回复 我爱老公tsl 的帖子
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, H& {& h( Q9 r/ n5 m我是不会炼猪没，我做点心的猪油都是我妈妈熬的。

我爱老公tsl

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回复 yunyunxia 的帖子
0 V0 Z5 {9 O6 u8 I. `9 U0 g4 t( i; z- h, h
不好意思啊，懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了，在这基础上改吧改吧  }, w6 }% b% s
但图真真实实是我自己的，绝无盗图
! I' q$ v% L, E有冒犯之处多多见谅哈，如有侵犯知识产权的嫌疑，请单独联系我哈，我联系小编删帖) ?3 s$ G& _$ ]# D5 R* ^- f9 I; H
下次我复制君之的，好吧，想必他应该没什么意见9 A2 k! _# H. [) v& L+ O) R1 \* z

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我爱老公tsl

herrybye 发表于 2012-9-26 12:46 ) W( @$ j$ f% e4 I, t  _
做的真不错，可以拿到市场上卖了~

2 s9 @$ T2 [+ T过奖过奖，自己随便吃吃而已，卖可不行，咱太实在，非得亏了不可

我爱老公tsl

子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39 / a* z! z1 ~! R! p+ l/ ^8 \! {% F
太漂亮了，我好长草啊
% b, @' N( p; q) |0 A2 }: u2 s等我回家了，如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...

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其实挺简单的，试试吧

yunyunxia

回复 我爱老公tsl 的帖子: X! t" y3 D: }4 F

* r$ T! x* f( S/ O/ c好的，那就复制君之的吧。算不上侵权，我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。

我爱老公tsl

yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32 ' b' d$ M, W7 Y) `. L7 D5 P2 {
回复 我爱老公tsl 的帖子1 T5 }$ A0 \2 @4 c8 n
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好的，那就复制君之的吧。算不上侵权，我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...

9 ~' K1 G; D: T+ I/ P感情您把方子也当成您写的作文了" {4 [5 a% q" m( ~% v5 D
真是抱歉
, A+ {# u2 Z! }* l* k0 Z我已经删了方子了
) s8 q; A* d6 \  }1 x' c$ y如有冒犯之处多多见谅

yunyunxia

我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字，做食物不难，不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的，但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴，我也没有为难小编，只是跟她说了事情的情况而已，也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。

哈皮宝贝儿

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哇，卖相真好！可以开店了