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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
  Y* d" ^/ q, r/ I7 j% |# O. v. ?$ z, n6 G
to:云儿
- f6 U( k' E- A) b真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见/ O9 B$ g+ T& D! ?: Q
7 f* V: y; N6 [1 t
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。
' r* S* m  S- y5 {/ N请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行
! Z2 f- T. s0 k' N% E8 Y2 O/ A$ F3 a
4 ~/ A2 K- ^, r. F

' P4 `+ m+ k1 q2 F话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了9 R9 ]# ~6 `6 ?: O* J
这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
. v! h; ]* L8 N2 B猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。
9 @* t( D( q7 V  e, d: R看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?
9 s" b' R4 U% c# m  t5 _- x相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
- D* z6 c& G5 Y$ s; n因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上
  Q4 x2 T/ t4 Z5 W9 G废话不说了,上图了,准备流口水吧& {& i1 H' {' T$ C8 R2 a0 I

! U' S, w6 [6 H2 _4 `, J/ t# c8 m. p3 v

- t. |! t: k5 F8 b* r/ h% h6 b) s来个近距离的,是不是很诱人?
8 U! F% g3 ]/ t5 N  K6 ]) j) B
4 y" |. k  G1 S9 |& u! Y( g
  j/ \8 k1 c9 h切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!! ?7 N( s  O  p: L5 e. b

8 M! p, ]1 h' q) W
4 S4 A$ ~) B, {0 U1 k包好了送给同事喽!
- J' p# B  R6 X. u: Q. D  @' X
. c( c& X% {- j! x: X- p1 G. I3 W( h5 M9 y4 c; q7 B+ k

6 v, ^0 Y+ u% L& c
& N. I& T3 _7 v) o7 }6 T9 E9 N; ^. M* ~4 G1 d- g  ?
1 K6 v% i5 m( X& b: O$ X6 l& L

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
雷雷

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宝宝生日
2011-04-18 
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真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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宝豆MM 发表于 2012-9-26 11:21
( I" O. D+ M5 S( \# p% b太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
' d2 S7 I5 q, ~6 w0 X
来我家吃吧,晚了可就没啦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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小懒妞 发表于 2012-9-26 11:23 ( t; d1 B! W+ k
真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
+ G4 M; i# \: d
我是不是很有烘培的天赋呢,哈哈,一起来吃吧
沫林沫 MW11948

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宝宝生日
2010-05-14 
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你做的也太好了吧
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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沫林沫的妈妈 发表于 2012-9-26 11:34 5 V8 m3 [( H4 X5 n1 h% w1 k
你做的也太好了吧
5 z3 B+ y8 M3 f' O5 T1 `
谢谢夸奖

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宝宝生日
2008-08-08 
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亲,帖子进专题了哦~~

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分是给别人吃,自个儿吃得较少。呵呵,这种热量高的点心我都拿去害别人啦。

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宝宝生日
2009-05-22 
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做的真不错,可以拿到市场上卖了~
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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太漂亮了,我好长草啊
& c! _- h% x; c/ |, M, ?; x0 y等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑
9 F0 u* N1 d; K  ]; G* T( f$ }( {# T
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39
3 ^$ c: l/ n9 R. J: D' G烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...
0 m- x# c5 q  i# \& N

9 i5 C4 q6 K# A& V2 N# ]哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼8 e# Z( j2 @% Q# B8 {
我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油; }- H, n# u  q; e8 }

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子4 I" b' @+ ?0 m$ ~1 Y

, }5 m  ~- q* Y8 r6 f我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑 # e1 w- i# R9 h4 `1 `1 Z9 _4 Y" G2 \

& ?* z0 h3 b1 X回复 yunyunxia 的帖子
9 A2 o3 Q# c$ j5 W% ]6 M$ p6 Q8 t* J! o
不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
2 ?8 R' a8 E: K% i3 o  j但图真真实实是我自己的,绝无盗图
" x; m' |) ?3 p! u2 I* g  q" L有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖* @6 h' |- J* l8 q( o3 U+ E- y7 c
下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见
$ g) @, d( ?( C  @( ]' g- }) K" G' M0 ?
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herrybye 发表于 2012-9-26 12:46
( E% y2 J7 j, ?& o6 {- e6 B做的真不错,可以拿到市场上卖了~
8 b4 s5 X; Q! v
过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39 2 U( X& a+ h8 \, @$ A9 E
太漂亮了,我好长草啊
: o, C5 P  d( ]4 I. G等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...
8 m* S2 h, {- p
其实挺简单的,试试吧

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 我爱老公tsl 的帖子/ [9 @+ l5 Q8 F; R# a
* g$ b5 |4 ]/ @3 Q) K9 P+ ~
好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
一一娘(MW11886)

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yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32
/ n( ]) Z' J9 P7 X- D8 X回复 我爱老公tsl 的帖子
! k5 [  L9 i" c- h# Q9 q+ ]7 e0 Y, K) O
好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...

' S, ~9 d5 T1 h0 X. E感情您把方子也当成您写的作文了
/ ?$ C" c5 c' Z+ _5 N# a/ }: w真是抱歉+ q6 j- I1 |3 g4 h  O% L
我已经删了方子了, I: J- N4 g. G2 S
如有冒犯之处多多见谅

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宝宝生日
2006-09-28 
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我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
版主、团长编号MW11009

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宝宝生日
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回复 我爱老公tsl 的帖子# ^! `9 L: q: N8 i" |& Q

$ |; ?7 q1 ~0 J5 P1 _6 R) d' p) D哇,卖相真好!可以开店了
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【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
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