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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
0 z! O! V% c4 |, [& @4 U( A; e; C1 w; e+ }1 Q
to:云儿
: Y# X- s& r2 F: m9 `3 {真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见$ u2 \! _  x, S' {' E5 l
2 R& m, p" s0 ~8 c) l8 d. U9 g
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。( z( t1 X5 ^9 Y( ^# A; p
请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行
  o2 V" U+ ]- Z' S5 X" M5 W! S8 b- D# A: k& [: Y0 G- d9 F
' R7 Z2 k, [& x6 n9 X/ N

. e" N8 F- C% S8 p! h话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了* U7 {% c% R; I& a+ u) i# w( G, @5 D
这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼: g1 L2 w0 f# x+ E
猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。
6 a5 X' i' ~5 R& x, _看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?1 D+ h' h6 ]+ G4 @6 m
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
% `; D! k3 D; q. M4 T+ u因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上  q3 J+ Q7 C( c! b* m/ j
废话不说了,上图了,准备流口水吧3 Z; ~5 z& V7 @- {$ d! O
  U- t: y8 `$ ~4 g5 N( y9 [

" U+ L- ~8 ~( K# S4 g; Y
) y0 G2 b) w- e4 j/ n6 J' f来个近距离的,是不是很诱人?
; L3 D" J* x0 ^$ o# |
5 r  \& U$ c! w3 ~" u. ~5 a* ]( c6 U) Z& I% L
切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
" \; h: m; e" f; l/ J3 Q  R
# r3 J8 B, B6 o3 q  u  p0 n/ u: e+ e" n# M) L; H
包好了送给同事喽!
9 v" P% P4 S" r3 E' e( S9 w8 V3 h3 Q+ C' a: S5 B

3 K1 ^+ r( W! T* m! }5 D
6 C( n9 n4 G! j9 A, ]' x9 L+ e! ^" o9 @8 f
( v& C; [2 ]# z

( s7 K5 J' p/ D# n

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
雷雷

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宝宝生日
2011-04-18 
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真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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宝豆MM 发表于 2012-9-26 11:21
/ v$ u; U4 J7 t( ?太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈

1 I, S( z! r& z/ x- v: I- l+ P2 k0 ?来我家吃吧,晚了可就没啦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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小懒妞 发表于 2012-9-26 11:23 3 a" U4 T" T7 A. s# F# ~6 k
真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
( ?5 J6 s, s: q( I2 k# y
我是不是很有烘培的天赋呢,哈哈,一起来吃吧
沫林沫 MW11948

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宝宝生日
2010-05-14 
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你做的也太好了吧
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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沫林沫的妈妈 发表于 2012-9-26 11:34 ) F( W4 q- l, f+ W0 F- p( M
你做的也太好了吧

7 J9 v5 l$ b* [7 Z3 s/ Z" s谢谢夸奖

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宝宝生日
2008-08-08 
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亲,帖子进专题了哦~~

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分是给别人吃,自个儿吃得较少。呵呵,这种热量高的点心我都拿去害别人啦。

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宝宝生日
2009-05-22 
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做的真不错,可以拿到市场上卖了~
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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太漂亮了,我好长草啊
1 e4 z+ b9 j' W! f7 `等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵
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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑
, E6 y$ U3 {! K
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39 . Q9 @9 M. i/ J+ _( l  m
烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...

3 v& W" q4 V! @/ o3 l# e3 L4 v# {- d# K, b
哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼
- v$ N: @/ R% r, x( j我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油0 N% k. G/ Y! q" h& A, \' D- t

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 我爱老公tsl 的帖子3 o0 x3 u( e9 Q7 n7 ?7 J
& E$ b4 W( K9 w5 N
我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑
- V2 C# V9 `6 m% v# R% W0 W8 Z/ G, c& S' f
回复 yunyunxia 的帖子
0 c* }' _) k* T4 c2 h) ^1 w4 u
5 n5 a$ U3 S' b0 J6 C) `! W# s: Q不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
6 B/ D: ~3 r# `; i( m; L6 ~但图真真实实是我自己的,绝无盗图5 Z! t' @0 x8 E* g$ E- x
有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖" N9 z6 k; y# a) ^& x, H
下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见9 Y( q% k( [4 C! k, z. J% {2 K
" i! y$ C( y$ Y7 h. d' G: `: M1 Y1 R6 v) B
; g6 }8 e% U* g

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herrybye 发表于 2012-9-26 12:46 + g/ v  s3 `, N
做的真不错,可以拿到市场上卖了~
6 z: L5 ^& L- L0 t. m
过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
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子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39
5 C% R0 F6 i7 i6 g1 h太漂亮了,我好长草啊
  x! W' o0 C1 j9 r8 Y& m! I1 R6 J等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...
; a, e$ r9 q- o9 ]. y. Q9 ^
其实挺简单的,试试吧

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宝宝生日
2006-09-28 
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& K7 }+ U  N1 W! p9 q6 S
- a- c. d- {+ m好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
一一娘(MW11886)

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yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32 / e4 J9 p$ o* e7 d9 ~. c
回复 我爱老公tsl 的帖子6 G; o- C. ?" x7 N/ s

! J5 Q, \, P* ]( J' r+ {1 s' B5 p! g( N好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...
& R( h1 z- V2 z4 d3 H5 X. U- e
感情您把方子也当成您写的作文了2 h4 F4 Q. \# k5 d
真是抱歉8 f' z2 O6 i/ w8 l, Q, S# u. [
我已经删了方子了! ]; L& Q3 E7 L
如有冒犯之处多多见谅

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宝宝生日
2006-09-28 
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我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
版主、团长编号MW11009

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1 j) s9 f- j* f3 T, B% ~3 o哇,卖相真好!可以开店了
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【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
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