- 妈米
- 16891
- 经验值
- 15001
- 在线时间
- 967小时
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 注册时间
- 2010-11-8
- 帖子
- 3858
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15968
- 精华
- 4
- UID
- 5367414
     
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 帖子
- 3858
|

本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
0 z! O! V% c4 |, [& @4 U( A; e; C1 w; e+ }1 Q
to:云儿
: Y# X- s& r2 F: m9 `3 {真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见 $ u2 \! _ x, S' {' E5 l
2 R& m, p" s0 ~8 c) l8 d. U9 g
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。( z( t1 X5 ^9 Y( ^# A; p
请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行
o2 V" U+ ]- Z' S5 X" M5 W! S8 b- D# A: k& [: Y0 G- d9 F
' R7 Z2 k, [& x6 n9 X/ N
. e" N8 F- C% S8 p! h话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了* U7 {% c% R; I& a+ u) i# w( G, @5 D
这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼: g1 L2 w0 f# x+ E
猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。
6 a5 X' i' ~5 R& x, _看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?1 D+ h' h6 ]+ G4 @6 m
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
% `; D! k3 D; q. M4 T+ u因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上 q3 J+ Q7 C( c! b* m/ j
废话不说了,上图了,准备流口水吧3 Z; ~5 z& V7 @- {$ d! O
U- t: y8 `$ ~4 g5 N( y9 [
" U+ L- ~8 ~( K# S4 g; Y
) y0 G2 b) w- e4 j/ n6 J' f来个近距离的,是不是很诱人?
; L3 D" J* x0 ^$ o# |
5 r \& U$ c! w3 ~" u. ~5 a* ]( c6 U) Z& I% L
切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
" \; h: m; e" f; l/ J3 Q R
# r3 J8 B, B6 o3 q u p0 n/ u: e+ e" n# M) L; H
包好了送给同事喽!
9 v" P% P4 S" r3 E' e( S9 w8 V3 h3 Q+ C' a: S5 B
3 K1 ^+ r( W! T* m! }5 D
6 C( n9 n4 G! j9 A, ]' x9 L+ e! ^" o9 @8 f
( v& C; [2 ]# z
( s7 K5 J' p/ D# n
|
-
总评分: 经验值 + 40
查看全部评分
|