小姗子82

必知的９道最佳解酒方法 2007-10-13 18:45   F7 K6 g$ }" B2 \7 M
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 . o- I9 r* h3 f5 h% R$ F
★☆蜂蜜水——>酒后头痛
( p$ u& w. Y/ {; {7 i: s# s喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
3 A/ z% B, K! X7 Z* a5 M0 N( Q★☆西红柿汁——>酒后头晕/ V% {2 p- [) w6 ]
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
$ K" I: L6 T. A0 a9 K4 x" k, ?★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
0 G! q# A' z) s( H新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。$ I. Q+ `" u' q8 {7 E) z
★☆西瓜汁——>酒后全身发热
9 z; F: j% _7 n3 X西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。' j- X9 ?& p7 t& K- E9 p
★☆柚子——>酒后口气
0 \& @6 o( P9 b2 V& i0 \李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
+ i' D+ u$ H7 {5 d★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
+ f2 f$ B3 E/ J& X3 b8 c酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。$ P3 e2 e0 t6 M
★☆酸奶——>酒后烦躁
% b) S$ D0 u1 p* z4 |/ F蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。- c$ G( |# w* S$ }( h
★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
$ c, b5 ^2 |" K饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。8 F) r9 S7 k3 g* r8 K
★☆橄榄——>酒后厌食' j) t: ]+ `2 ]  d
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。2 m) p0 h+ S' \4 p, [2 U# v. ]" Y( d
都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
3 [6 b% l3 G7 i7 VPS:酒后忌饮茶
5 u2 E6 n! Y( I! q: G7 L( N/ |1 a李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。" s: I8 G- W% u# A4 a: L1 w3 i: b5 L* S

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