小姗子82

必知的９道最佳解酒方法 2007-10-13 18:45 % Y8 y8 h9 d4 ]9 \* [0 v
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 : N9 _9 ?: f; _0 b2 E4 z5 R* [
★☆蜂蜜水——>酒后头痛" R, c" T* m1 d! i) I. @+ L8 P
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。7 z' Y2 i+ ]5 q3 D6 m2 j9 L/ g
★☆西红柿汁——>酒后头晕
* H9 v6 L; P! \西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。! n  {. P8 L: U" n
★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
+ d  u7 L+ z9 Z; ^4 S, e* S新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。! j/ p9 X2 d0 u( H# A
★☆西瓜汁——>酒后全身发热/ h# ^0 O# L% n5 c
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。: Q! l& x) w" k9 P/ p- h7 r5 n6 d
★☆柚子——>酒后口气' b* R. w+ _9 \3 g" G( {( P* G
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
/ ?1 d! E8 y% X* V/ k  M★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红5 G: w2 u4 q2 F3 P* r( d4 P
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
$ P6 h; l  U( j( G) M* M0 L★☆酸奶——>酒后烦躁/ e( m5 i3 G; j! i+ Y; @. t9 n$ m
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
- {4 {. N6 R) u/ S, T★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷4 x5 G2 V4 q0 P" L
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
' z" Y  j2 m5 r★☆橄榄——>酒后厌食+ l$ E* J) x$ O* K/ P
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
! Z! ^- d9 j- N4 v3 _都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
$ _9 u! ]0 b$ H' D# O* b7 bPS:酒后忌饮茶& i4 O9 y/ q! H! ^8 A
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
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