袁方/ty

首先  自我检讨
- ?: Y8 R0 I9 ]这2日无事在家，准备大做特做
0 r0 z$ [6 D  L* J) Y* x结果，做是做了。做了也不少，失败的有 成功的亦有/ g' {' z7 h( x$ r
就是相机不在家& E- Q# E$ W: v5 r: _0 x+ O) B
我就嘴叨咕叨咕~~你们想象吧
. k! o& I: X9 V3 }; n
9 Y  L( l1 I! R! C/ B一句话菜品总结" ]& w7 U) q; s. x6 n
1 卤味4 w# h' D+ w' M7 t' _% O
第一锅卤的鹌鹑蛋，泡了半天一夜，昨晚陪老爹喝酒的时候 就捞了2枚，老爹说还不错。结果今天早上老爹出门吧一锅都带走了，只给我留下了小蛋蛋5枚。总结这第一锅 ，还是灰常不错的
! P& G- H' T" t( F& S, @! R% ]! a# I  A& x9 M
第2锅......香味出来了 待会续 我去看看锅3 q( _, J1 a, U: R( T- h

木子夕谣

学习做饭

木子夕谣

我昨天晚上对我家相公发脾气了，因为他做的饭饭不合我的口味，跟楼主比惭愧啊我

袁方/ty

我BS你

讨厌啦

嘉赫妈

我BS你

袁方/ty

手机不能照吗

手机照出来的只有我自己能看出来那是个啥 当初买手机的时候 我就琢磨能打电话发短信能上网就成了

袁方/ty

回复 shuaishuai2006 的帖子/ H' a* `( [, c

- I. j- b0 O. _; I% W, Y偶姥姥牙口不行喽~~, w- l4 a& O2 b  j3 U1 {* o
就那个杏鲍菇 还告诉我块太大 咬不动 ╮(╯▽╰)╭

shuaishuai2006

做这么多卤的东东呀

shuaishuai2006

袁方/ty 发表于 2012-10-2 20:31
8 h! o+ ~  M( q" l, E' R, V$ N6 F( ~- ~没图没真相  相机不在家 憋死我了！

5 d# a' c) ^3 U5 ?: ~
手机不能照吗

袁方/ty

奶香条跟海苔条 出路啦
2 ^: V) e* r% m6 ]% A; `& u  f好香好舒坦 不用打发奶油真是太幸福了

袁方/ty

这是什么？看不懂啊

好吧 当我写日志好咧 5555555555555555555555555

淘淘之妈咪

这是什么？看不懂啊

袁方/ty

话说我的 第3季 那个香酥梯子条 出锅了
+ r! Y3 }( E6 c* P第一盘看电视入迷忘记看火候，有点发黑了 " [, G2 M+ z- S4 S" O! `6 M
第2盘正当好 活活 屋里飘荡着奶香  

袁方/ty

求图求真相

没图没真相  相机不在家 憋死我了！

奔跑加菲

求图求真相

袁方/ty

2呢。。。是烤肉脯
, r  x2 A. i4 @9 j7 d; O我对南方的蜜汁肉脯可谓心心念念
- P  Y5 m& Z8 a  V# K1 ]( \5 h总觉得那个卖的好贵 而且又未必再淘宝上买的就是好东西
1 [: U' O4 F% R" k今天买了一块里脊尝试了一把
6 P7 S/ T. Y% v& ^8 Q. i6 E4 w腌制放了白酒 蜂蜜 盐 胡椒8 F* S" U; I7 B) X
放烤盘锡纸烤制 结果 出了好多好多好多肉汤 ; o* G6 `# [8 x5 P" K
我琢磨琢磨 寻思那个肉汤出来了 也又外形了 就调到180度 移到网架上继续烤; x$ ~+ J5 t1 v" A
结果，看电视忘了看后期的颜色
: D+ d. b7 Q) f: |* ~# N* b8 J糊了一半 可谓悲惨

袁方/ty

再来是烤箱
/ n, @% y% F* Y! \: e4部分- x: c2 R1 ~) g! M% @
1是昨天晚上烤的土豆泥猪肉丸子# C; k- K/ u, f
土豆让我隔水闷煮熟的。猪肉自己剁的。一边看小说 一边剁馅。我惬意的很哟~( f9 m2 P+ A0 m; U! B' A- B
美滋滋的调了味道，搓团丢进烤箱。然后再来看菜谱。
( D7 Z6 d$ c! G5 d4 U结果发现人家菜谱写的有放鸡蛋....
% E5 t1 E6 N* S) |4 v我又赶紧吧热乎了的肉丸子重新拿出来，还好，就是底部有点发白 重新堆进盆里加鸡蛋上劲~~ 一个鸡蛋，这点馅调一起又稀了。。。 又放了一点玉米淀粉 好歹差不多了
. w: ]. B; Q& q5 s6 r像是XX一样 黏糊糊的让我丢到锡纸上
/ @0 v  F& S0 i9 `0 a5 B+ U180度 20分钟。还成 稍微又点点颜色深~$ Q! b7 P; A$ y% @( B
话说 刚出锅的滋味真是太好了。还烫呢，我就搞定了 十来个 撑死！5 n6 |* |7 y8 ]7 J  p

袁方/ty

1 u- z+ z! _& `3 k! X4 p' k$ D" M
. l; B5 ?1 t* Y+ l' t+ ^
将 【无图无真相】 进行到底  

袁方/ty

呵呵 第3锅，卤汤的味道逐渐淡多了，又放了一点大料跟盐  凑合凑合 把新买的鹌鹑蛋丢了进去。这次是在清水里煮熟了 去了蛋皮，再放进卤汤里煮的: V& U) ]1 u. K6 m" L1 y; I
我准备收汤之后，放保鲜盒里 再冰箱里藏一宿~~ 看明天 味道如何涅

袁方/ty

第2锅 我卤的是  香菇，杏鲍菇 还有兰花豆干 猪肉 2小块
2 c7 X8 T) F6 w9 w8 Z 超级推崇杏鲍菇，吸附了好些肉香，吃起来 哎呀~~鲜美 鲜美啊
5 j  u& `( q0 m5 n( i: J$ G7 m猪肉还不错，熟了。第一回卤肉肉。午饭已经搞定了 一块了 哈哈+ s+ c* D8 z" ^" w