袁方/ty

首先  自我检讨! d' ?; E' e  V+ u
这2日无事在家，准备大做特做# p% B  d9 l* x4 T' {/ e0 D$ m
结果，做是做了。做了也不少，失败的有 成功的亦有
- v3 Q" Z/ P. q就是相机不在家  ]& m) \- ]' a4 }' x4 {% `# L6 j3 J
我就嘴叨咕叨咕~~你们想象吧
' M  u3 y6 o8 X: h
4 ?! r, N/ f' x) R一句话菜品总结- @* G" y, B2 S& j! v) x
1 卤味
! n3 J, g5 B7 K' p4 V第一锅卤的鹌鹑蛋，泡了半天一夜，昨晚陪老爹喝酒的时候 就捞了2枚，老爹说还不错。结果今天早上老爹出门吧一锅都带走了，只给我留下了小蛋蛋5枚。总结这第一锅 ，还是灰常不错的/ j% v! h5 y3 h' z0 F
: K5 o* m! S6 T. u/ U# h
第2锅......香味出来了 待会续 我去看看锅
. X, C$ n# J3 [' m8 B

木子夕谣

学习做饭

木子夕谣

我昨天晚上对我家相公发脾气了，因为他做的饭饭不合我的口味，跟楼主比惭愧啊我

袁方/ty

我BS你

讨厌啦

嘉赫妈

我BS你

袁方/ty

手机不能照吗

手机照出来的只有我自己能看出来那是个啥 当初买手机的时候 我就琢磨能打电话发短信能上网就成了

袁方/ty

回复 shuaishuai2006 的帖子
. ^' h# M  f1 q7 R6 B: c) }) ~3 Q5 g2 |* A4 |
偶姥姥牙口不行喽~~
* R; a) e! l% R# Z: n7 N4 W/ E就那个杏鲍菇 还告诉我块太大 咬不动 ╮(╯▽╰)╭

shuaishuai2006

做这么多卤的东东呀

shuaishuai2006

袁方/ty 发表于 2012-10-2 20:31
/ X* p! H$ w5 p. Q6 S9 e0 C没图没真相  相机不在家 憋死我了！

- a; O% V9 S- _/ p. X" k% n
手机不能照吗

袁方/ty

奶香条跟海苔条 出路啦
0 I2 `( q4 J8 Z, S; d# ]# w好香好舒坦 不用打发奶油真是太幸福了

袁方/ty

这是什么？看不懂啊

好吧 当我写日志好咧 5555555555555555555555555

淘淘之妈咪

这是什么？看不懂啊

袁方/ty

话说我的 第3季 那个香酥梯子条 出锅了  Z  |) o- c5 S& d$ A% R
第一盘看电视入迷忘记看火候，有点发黑了 ! j  O/ ^3 [* \4 a! G& ]! O; @9 Y$ D- V5 J
第2盘正当好 活活 屋里飘荡着奶香  

袁方/ty

求图求真相

没图没真相  相机不在家 憋死我了！

奔跑加菲

求图求真相

袁方/ty

2呢。。。是烤肉脯# u! r" u4 S: e+ B
我对南方的蜜汁肉脯可谓心心念念
# b* U2 E/ `5 |1 a总觉得那个卖的好贵 而且又未必再淘宝上买的就是好东西. T9 z+ e; w( a3 g* I2 l2 E
今天买了一块里脊尝试了一把7 W4 u5 ^- i) Q9 k2 N' B! }
腌制放了白酒 蜂蜜 盐 胡椒* Q: f' t9 v& ^2 `- n
放烤盘锡纸烤制 结果 出了好多好多好多肉汤
8 g+ i6 G8 R9 n我琢磨琢磨 寻思那个肉汤出来了 也又外形了 就调到180度 移到网架上继续烤
. N% ~' D& N& M% n& m结果，看电视忘了看后期的颜色! m  ^2 W4 F  B7 ^8 |
糊了一半 可谓悲惨

袁方/ty

再来是烤箱* f/ l8 F" E- Y9 E' M
4部分
5 l; I; f( _8 f/ Z1是昨天晚上烤的土豆泥猪肉丸子
* z  W% H  ~/ {& a8 B' O土豆让我隔水闷煮熟的。猪肉自己剁的。一边看小说 一边剁馅。我惬意的很哟~7 I% e; `8 |# n0 x$ {) @% o: C
美滋滋的调了味道，搓团丢进烤箱。然后再来看菜谱。
4 b8 H6 n! P9 L* E- ]结果发现人家菜谱写的有放鸡蛋....$ `. S( B$ O/ \
我又赶紧吧热乎了的肉丸子重新拿出来，还好，就是底部有点发白 重新堆进盆里加鸡蛋上劲~~ 一个鸡蛋，这点馅调一起又稀了。。。 又放了一点玉米淀粉 好歹差不多了
4 x( P5 u. `' C5 H) D' D7 k像是XX一样 黏糊糊的让我丢到锡纸上  m; s# u: p( k# L0 w5 i
180度 20分钟。还成 稍微又点点颜色深~
3 c* t' K5 Q! r* I话说 刚出锅的滋味真是太好了。还烫呢，我就搞定了 十来个 撑死！
$ C9 d  `/ `6 o. B" l1 P

袁方/ty

8 D) g% Y' Q1 P# V

7 E0 p9 A4 _( p6 {6 p2 l, J将 【无图无真相】 进行到底  

袁方/ty

呵呵 第3锅，卤汤的味道逐渐淡多了，又放了一点大料跟盐  凑合凑合 把新买的鹌鹑蛋丢了进去。这次是在清水里煮熟了 去了蛋皮，再放进卤汤里煮的3 J! B2 U& w. c* |- [+ W. ^
我准备收汤之后，放保鲜盒里 再冰箱里藏一宿~~ 看明天 味道如何涅

袁方/ty

第2锅 我卤的是  香菇，杏鲍菇 还有兰花豆干 猪肉 2小块
' D- K( x( c3 a* D& S 超级推崇杏鲍菇，吸附了好些肉香，吃起来 哎呀~~鲜美 鲜美啊
9 [# b: R" I; s9 V7 L猪肉还不错，熟了。第一回卤肉肉。午饭已经搞定了 一块了 哈哈
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