- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 # b. F$ G3 _. S: e0 ~! U N6 Z
* R- |+ W: E' J# k# Q* l7 t 嘎嘎!首页哦!~~~留念
- V2 s2 Y4 [8 M1 y* \1 }5 R+ u# n3 H& G; X, b1 z2 ~1 u/ V
: q6 R0 z2 y4 B. n: d* A; S/ |第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
3 i0 a6 Y/ f* ~% ]% ]$ O* R1 E先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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; i( T# P9 A6 Y( h1 i& C- q, V老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊+ m% M/ u! ]% |
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蒸完的
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7 N" ^' ~3 J, \7 M! C& ?接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的
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0 K6 Q& y! ~2 B# ^成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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" a9 C3 C- f- [虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.; z) D. i% G' U& B; w; `3 h3 s. p
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