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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑
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嘎嘎!首页哦!~~~留念
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- C# d+ M* @" o( c+ L0 O- @9 Y& B第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
: K, w1 }: l3 @: T先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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0 r5 c5 Q* O, z+ V. S7 C: n0 s这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊2 t# e6 b' a4 B( n' ]
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1 Y7 c$ ?) g3 o2 L5 D; R% O老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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蒸完的
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* Q8 v/ z9 a. v; `: b/ P. G接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的1 f( ^: f, H+ b3 n( l
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/ u1 P: h& z. p成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷' \' f$ `2 d+ v2 A+ G/ t
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嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.4 Z7 ?; w5 S$ S1 V# o& v c
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