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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 7 C3 Z5 k' Y3 Y! ?3 z5 c
1 D' b/ u" a2 w% F( o0 X9 c% M 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....8 M, a' n: `) O4 Y" x5 r% h
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子0 a# J' |( |7 \( ~( ?
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊! t6 [0 j( Q; j, G6 X( U
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( X3 V) l; _% b4 G o, ^老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊2 n c! I( D9 v8 n
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蒸完的" b! j* E7 q, v" N+ n
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% V' B/ Q: O7 b% ~9 W接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的7 j! @- \8 W- B3 i
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0 n2 ?, _* n; r) _ ^7 ?; q/ W" s成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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/ e" ]6 X u' }) `虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷8 \; F7 j/ s: ~( Y
& ~; q- M; ~8 m嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.0 a! G( B5 f* a( _4 G
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