- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 # ~4 N; [+ q. W( K& h: }
z. l0 U& I3 Y/ V( \2 _ 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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/ m/ d3 s5 u1 S5 |6 d4 `第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
3 T8 H j. L! c0 ?! P先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊6 r" R6 e( d" Q6 z
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊' {4 ]" } `7 |# u
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蒸完的. }+ |7 `8 G% S/ S7 W# n$ r
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6 g$ ]0 p) O& @. A接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的
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成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷$ v" d3 g h. {* U8 I6 z1 ?( c& p
% ]; w' }3 A% R0 a( G" J4 b嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.' m9 V7 Y* F N. J, U
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