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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 u- [- r N' Q. z# L6 @( I+ p7 m
! z- d$ f+ A9 |/ s 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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9 V9 r/ e! v$ a' X9 d第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
& d# i% n; E3 Q7 n; d. M7 M先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子: V6 s% Q8 ^# r/ [, N; ?9 Q
4 c- |& Z1 V/ h* k G3 ]这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊
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. w, w% z& L; z, }3 T' x蒸完的
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, i" z( {% K5 N8 q接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的: G- R, s$ s% s5 j" L9 v
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" |4 o0 L7 a* l% g9 U% j成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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: _) O4 a' [( S$ j0 ^! w嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.* @* k( D6 _+ a& A0 X
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