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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 - @1 V. U9 g; x9 n' {7 i4 F
) p& T' Z* c, r. K& D( c8号是侄女生日要上学, K1 C9 K) F$ C+ ^$ v w+ O1 {
改到7号过6 m4 [4 n8 W- C+ p8 H! N
早上我还没起
$ r. o4 m! a( ?1 o$ u; Q$ V8 F何老太太就炖上肉了
0 \; F$ V* ?, U( D
" Z$ a% ^' J4 o' P其它的菜归我做4 @, K+ \! w$ G, p; @$ J
经侄女要求! f4 z, U: I2 g% n
我第一次做了麻辣香锅
5 m; b2 A: R. B9 d0 a+ w' f至少何老太太和我家萱姐都说不错
! z3 Y: i& ]9 J, Q
1 s5 X" D0 t( a! o7 g1 T( j* @调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱# O3 G& Q! P2 f- ~3 h
主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜4 {2 E& j) S `! r' e4 ~! _
1 X8 `3 W8 s1 y, {0 ?- t除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
6 f/ J. w- d+ Q7 Z* ]8 C起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
% b1 v+ W5 e) c# r$ v# n# I然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
& U6 |- W1 _8 ]* z快出锅的时候放入油菜+ k1 t7 C% G" V0 B3 A; L' B+ e9 P
炒塌后放进生菜翻炒出锅, `5 N" B: q% n3 \& f, A
感觉上东西不多
% [0 j G) D& s可足足装了两大碗0 F, Y9 R. r1 e; J3 f% p C
还是自己家做的实惠
1 Q7 i' {4 F" n3 L
& p/ o, c; u' ?. Y# G
, W, a# Y+ |3 r5 S% ~, _* i" k% a3 U/ r
看着有食欲不？, q- Q8 j( @9 ^( _ I: ^1 S
+ A: B3 B( R( q6 `# h1 [& K/ _
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发表于 2012-10-9 08:49
