通州葡萄紫

- E) }! q8 z4 g- D, i' v
" a' p/ W. N. {  I0 `8号是侄女生日要上学
, ]8 [& ~7 E" @5 _( y2 ~- r1 G改到7号过
% e" u& }& }4 L早上我还没起
- p4 t2 `! o  h* E" ]( ?何老太太就炖上肉了0 Q- F, }; R& K+ V

( c  J6 u1 ]) O其它的菜归我做
; I9 _: R. @3 Y! U# d& ?, E经侄女要求
2 ?# _% s9 L6 f0 h' z3 ]我第一次做了麻辣香锅- A7 a$ L! u5 V( Z& L2 W
至少何老太太和我家萱姐都说不错
, c4 I; l1 H' Y+ U( N. O
7 m4 |! c8 ?$ V! }调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
7 G) a9 o, Q2 u) f7 q; W% w! H主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
7 B& B5 n5 Y! m1 F1 B" z1 a; H" _  M# s6 V8 p8 `
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
6 h* O4 E+ J  R; |( r% X起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟5 q& _$ Q  O" n$ `2 N1 H
然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆& }$ \2 n: L  o2 A; e
快出锅的时候放入油菜
; r6 w: x+ b. h6 k3 @4 N' k9 K: e- I炒塌后放进生菜翻炒出锅
; P2 {/ t* j2 q+ C感觉上东西不多
1 A* y3 P  P- S0 B/ z' r* p可足足装了两大碗4 C. i0 e: ?+ ^. E
还是自己家做的实惠
. U4 t; K3 f! M* \7 ~$ h2 ~) E1 K! p

& Q5 U( z( S/ t0 d# N( }% X& w+ b, _& }  \$ h$ |# L* x
看着有食欲不？: I7 O' Y, n/ B* j0 s) x
8 _: j' b+ g' [4 v4 I$ ?# w

媃媃妈咪2

郫县豆瓣放的少吧

猪猪臭宝宝

奥，这样做得啊

通州葡萄紫

回复 猪猪臭宝宝 的帖子2 D9 L3 U+ r' t( U# L$ G% g
8 O& g+ r* e+ q" D2 H
还成吧，菜事先用辣水煮的，吃着挺辣

猪猪臭宝宝

看上去不够麻辣啊

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-10-10 13:24 # H- [2 L1 ~4 f& C+ e
嘿嘿，回去给你做

, m7 P, E- _) L4 d8 l
谢谢美女妹妹

沙漠孤雁2011

看看学习了

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-10-10 09:42
+ l, y! e$ T1 K& @$ Q太馋人啦

: _+ _  o1 ^' I8 m7 t# K7 w嘿嘿，回去给你做

米米鱼儿飞

太馋人啦

通州葡萄紫

大萝莉永远18 发表于 2012-10-9 10:42 5 E3 G9 a* l: C7 @& A. U
看着好像挺清淡的   不是很辣吧

8 k4 i; v" X: W! |8 `相当辣，用辣椒水过的菜，本身就是辣的，而且又炒了不少辣椒

大萝莉永远18

看着好像挺清淡的   不是很辣吧
; @3 N, w; Q" B