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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 2 ~' l+ G* c: a! L& W
, S7 _: A8 o) N) O" o7 L3 Z8号是侄女生日要上学& j# R% ]; w1 C1 q' Q9 V
改到7号过 H0 T. ]! G5 I1 H" h! {: |4 h
早上我还没起
2 k1 }+ s, s! x' P6 ^何老太太就炖上肉了
+ ?/ Y) K+ @+ ~, x" ?$ B
9 \+ i; Y3 o6 d1 a- S其它的菜归我做7 b/ N" s7 C/ U. ^
经侄女要求+ P/ c* D( f9 u
我第一次做了麻辣香锅
4 Z) H4 U( E7 B" x \至少何老太太和我家萱姐都说不错
8 F! v8 L" I( Z% S& d6 \
' m& z$ X8 ?0 i调料:葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
5 E0 u6 W; j {0 K$ l @% q主料:五花肉、瘦肉(比较少,只为提味);一堆侄女吃的丸;土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
- \5 \3 q) V, n* |1 B1 o# L+ i
% Z. [! m: \ G除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
+ Z, p& l2 o* m0 P起锅放油先放花椒辣椒,炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉,出油放瘦肉炒熟
- |9 y [) i8 w: N! o# Y! n* J& Z1 u# X4 z然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆) X1 V1 h) @, w, ?: \4 X; | U( `" j
快出锅的时候放入油菜
4 c) c) C+ F6 }5 b& `炒塌后放进生菜翻炒出锅/ v2 [7 `3 [. {- V8 @0 @2 V) R) |0 c
感觉上东西不多
- o0 H+ Q8 v) k可足足装了两大碗( R4 _* U, @. `4 j
还是自己家做的实惠
* A/ |6 p, Z4 t/ w x" x. y" u
5 M0 N" B% R/ Y5 V- w1 s
7 C$ M" N0 ^2 C4 q# J, M/ N
2 _ x9 \" Y$ K- L9 f1 e! I看着有食欲不?9 w- O5 m5 B/ p, u- @2 w/ @
( D8 Z1 v# q, K2 _. x& W' u0 D
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