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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-10-16 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 晗晗-妈妈 于 2012-10-16 21:31 编辑
" Z' k# c) \( j4 M7 F3 q" _5 _9 G
- d) `$ `& @( y( P: D1 f/ o前几天在妈网看到一位妈妈做的紫薯馒头顿时豁然开朗,原来馒头也可以这样做啊。妈妈也说要尝试下不同口味的馒头,于是我们准备小试牛刀下。早上去早市买了南瓜和红薯,先做次南瓜馒头看看效果吧。5 l0 c. q8 B; e2 [+ X
南瓜蒸好后没照到照片,有点可惜,只有做好的面胚和蒸好后的照片。& a( T7 l) D% {4 I0 b
这是做好的面胚。只留了这一张比较清楚地照片,呵呵。2 O9 U, f% `1 B5 ]% h% X
& O5 J5 H/ L1 Y$ \( Y% s' t
这是蒸好后的馒头,颜色和实物很接近了。
* A7 i8 Q* ?8 q& N0 T
4 I, r; g2 \3 J: W% `( h南瓜馒头很劲道,味甜,有没有南瓜的那种味。本次体验非常成功,连姑娘都吃了小半个呢,哈哈。下次做回紫薯的尝尝。/ {2 ^3 m9 H2 A7 q: g+ j2 {4 A
第一次发帖没成功,没办法这是第二次发了,希望能成功。! B; ~) ^) {7 i2 t1 W

* I0 K- G2 I  `. B- p
( u0 l, Q; D6 b$ h. a$ l" f) }
小葡萄妈妈

初 二

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不错,赞一个

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我用泡打粉用不用温水化开,还是直接加入南瓜面粉中

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明白为什么我蒸的不好吃了,那个酵母放少了,没发起来。下次再试试" _* ~: [( P; N! O; o9 i0 q
正好老家摘了几个老南瓜回来
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回复 amyli_ts 的帖子& S( [7 Z$ T( d: O

- H7 i  m, k# ^7 S  O都行啊亲
呀呀f

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回复 晗晗-妈妈 的帖子: G0 W. D7 o: P( _) `2 w
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好的 谢谢

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那个酵母是总水后加在南瓜里,还是掺在干面粉里,一起向南瓜里加?

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我就南瓜丰收了,就是不太敢买面粉来吃了,郁闷
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回复 大鑫鑫妈 的帖子# Y0 ^' O5 A7 {. Q
& x& G  I4 f5 ?6 U3 e, J9 y+ d
亲,步骤已加。紫薯的还没做,应该也差不多是这么做吧。
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回复 zhaoguoguo521 的帖子
4 r8 I# K7 t' |. x% f4 {& ^9 V0 E6 B$ v0 F* \
亲,步骤已加
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回复 钟欢欢 的帖子- [% I4 r' K2 c% ]6 ?) S4 ~! @9 a

$ ~/ \& f4 K4 g0 P4 M. ?亲,已经加了步骤了,亲看看吧
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回复 大熊咪咪 的帖子& V1 c, \3 `& |9 w
2 X& Y# a3 A: |( c3 K, A9 D: {9 h
香喷喷,哈哈
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回复 yunyunxia 的帖子7 Y7 Q, t' y) {# a/ K3 i
1 i0 u' n# _9 q* H
已经加了步骤了,亲看看吧,呵呵
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回复 月月de妈 的帖子
) R: ]" g7 r( I2 U2 e- f$ G1 G# g! j6 G
嗯,好吃,亲也可以试试。
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回复 睿轩妈妈1 的帖子( M+ N1 E" u/ Z& N
! x1 U" r. n6 k& i. e) z- |, q  b# a
试试吧亲,自己做的味道格外好
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回复 呀呀f 的帖子, B! W/ c+ z: x& P  G# s$ h

* y* A2 m3 {9 v* _& F6 V亲,我加了步骤,亲看看吧。
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回复 N99N99 的帖子& f/ g* s; K. p' D  t1 a2 R9 ^+ T& {
0 z' {0 K. h# z2 ~
主要还是根据南瓜的量,一点点的加面。
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回复 大熊咪咪 的帖子8 a; s. q, G: O  w% E5 V( Y8 B" Q

/ \0 h/ D, h3 B. x# h9 H5 ?" Q" h6 z流口水了吧,哈哈
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回复 果飞 的帖子
: E) d( y8 S& f0 Z, r' j! [% R9 v" M
7 u9 n( F% X5 R8 o) x是哎,哈哈
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& I# c7 {9 ^$ d" a# i7 p+ ]  {$ O/ }1 U4 J7 x& s/ H# M4 v
是吆
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美味之南瓜馒头
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