- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;
2 `9 s2 t8 D9 F! {7 c6 { 2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
3 o3 p8 a! S. O, K 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;5 S2 o; G2 }1 b
4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;
T2 _; [6 F* `+ m* O5 U 5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;
& A7 W( Y# B! w% W2 s/ _ 我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....# S, w6 X- C4 y/ l9 c( @
吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿
; \; q8 q6 X; a! ~; p, W. Y1 ]& }& {
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