- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;4 L8 D4 E4 e+ K, g* q) F: Y0 M
2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
% ~7 K" a) M" V7 V 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;
+ x( J6 h! M7 n( }4 J) B; C2 d 4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;2 O' Y. W5 d8 f3 x) e
5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;
& M9 N2 ?5 ?6 @7 w2 y 我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....
/ H, a/ o; |9 N: Z6 k: V; a 吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿4 u- l' W ~5 A/ L1 ?! v5 @8 I
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