我爱老公tsl

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继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧6 f/ E6 }8 O; U" f$ s1 Q
昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）% I) I& E7 E0 Z) y/ y* _7 m% y
这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了/ ~5 [4 u  ?- [* k* k4 l

) q2 a8 e% |9 Y5 t9 f' K方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）1 Y  w3 G) C6 J5 a
A、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g
% b* m$ w5 R2 T" d5 `B、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g$ d6 P% `, ?% y
C、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺) S2 |3 [* P, H( T, v

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' w/ k% t) j' h. Q+ p6 q* ]制作步骤：
+ v- q9 C6 x) A# a6 c; b1 Z, B1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）
+ ^. ]7 u& `  S+ A: r! z" B* |2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀
* f& W, p( L4 u: w( r8 Z3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中
" z# `" z" P% e' |; x" Q, {4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）8 Y$ c+ m3 M, B
5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。4 o; e, b5 c7 p
6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）
  V8 ]. {3 L+ ^8 C( y3 T; f7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）
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看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦
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最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈
3 w/ ^' ]) k6 S3 n/ a$ V8 \$ a* Q, S屁颠屁颠的给老公送公司去了9 E5 H8 N) T, Z5 L/ z- s! d: j
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纳纳翡翠

看着好好吃，手好巧

头像好可爱，笑死我了，我还一直揣摩她在说什么呐

石头妈1031

昨天刚败了烤箱，做蛋糕的材料在路上呢，哈哈，祝我成功吧

maggicesun

在淘宝上可以买到

shuaishuai2006

不错不错   过来学习的
* g! _1 P% l% Y( m$ A% a8 ?我昨天刚做的也不像面包，也不像蛋糕

我爱老公tsl

咻咻HK-02 发表于 2012-11-23 13:54 / [5 Q( A3 @$ t3 ~" c
那啥，你用的啥烤箱，最近就喜欢麦芬，可惜没时间做，周末要不我也试试？ ...

2 u4 P( B/ x) @( ^$ z! U! i& W很一般的烤箱，统一的

咻咻HK-02

那啥，你用的啥烤箱，最近就喜欢麦芬，可惜没时间做，周末要不我也试试？

我爱老公tsl

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shuiliuwuxian 发表于 2012-11-22 10:07
$ M* Q1 p0 u2 }9 t) `不错，我都想试试了，请问楼主低粉是什么粉，泡打粉超市有卖的吗，还有那个蛋糕杯，从哪里买的。 ...

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低粉就是低筋面粉，泡打粉有些超市可能有卖，我这些材料都是网上买的

shuiliuwuxian

不错，我都想试试了，请问楼主低粉是什么粉，泡打粉超市有卖的吗，还有那个蛋糕杯，从哪里买的。

meige888858

才入手一个面包机，没有烤箱，正在做面包嘿嘿，看着楼主的蛋糕好像买个烤箱哦

sjay529

看着很好吃哦，自己做的健康8 Z, P3 `/ O& k9 J" a, G: Y. V' @& X

水蓝色的飞

烤箱到了 我先尝试一下 哈啊哈

applestreet

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学习下，回家给宝宝做

wtycrystal

好啊好啊 我今晚也要试一试

袁方/ty

下一步开始准备向蛋糕进军喽

彤彤宝贝88

你太棒了

zlqlx230

看着不错啊

Tracy1313355

巧手妈妈

anglewendy

等试试。。。。