我爱老公tsl

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4 l+ }7 s; |& x8 t' s# s继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧
3 L; i9 j" {9 C- Y. f* X昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）
; r/ a' n" t/ z这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了$ U0 ], \  Q( @
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方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）
$ k5 S  C% D) r# Z9 a. S5 E+ ~A、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g0 F' y( m! G( i- j" t: r" ?7 F2 [4 C
B、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g
/ j; w) S0 |% x1 }C、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺
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制作步骤：& s3 j3 _; b  V2 b
1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）
9 N% f* z4 ^6 {5 c2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀% Q7 J* j" x) Y, Q
3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中
. y! M; c3 R/ q8 r; p/ r4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）5 |6 o4 b* r9 @: i( Y  ]: E/ |
5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。
3 E$ `: t3 P# S8 k3 P0 \2 d6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）
, f( W. u- h* T3 [$ l. I7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）
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看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦
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最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈3 n8 N: P, r8 e1 l
屁颠屁颠的给老公送公司去了0 Q+ y) O. m6 g' K6 @
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纳纳翡翠

看着好好吃，手好巧

头像好可爱，笑死我了，我还一直揣摩她在说什么呐

石头妈1031

昨天刚败了烤箱，做蛋糕的材料在路上呢，哈哈，祝我成功吧

maggicesun

在淘宝上可以买到

shuaishuai2006

不错不错   过来学习的
/ C9 |7 n' K- X, g9 v& }1 j我昨天刚做的也不像面包，也不像蛋糕

我爱老公tsl

咻咻HK-02 发表于 2012-11-23 13:54
4 B; |* m6 \  Y' a5 N) I那啥，你用的啥烤箱，最近就喜欢麦芬，可惜没时间做，周末要不我也试试？ ...

6 ~. O, R6 [8 b0 A
很一般的烤箱，统一的

咻咻HK-02

那啥，你用的啥烤箱，最近就喜欢麦芬，可惜没时间做，周末要不我也试试？

我爱老公tsl

6 o! N) ]! L- g- I1 A

shuiliuwuxian 发表于 2012-11-22 10:07 5 v& [9 y& t+ ^5 m: @
不错，我都想试试了，请问楼主低粉是什么粉，泡打粉超市有卖的吗，还有那个蛋糕杯，从哪里买的。 ...

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低粉就是低筋面粉，泡打粉有些超市可能有卖，我这些材料都是网上买的

shuiliuwuxian

不错，我都想试试了，请问楼主低粉是什么粉，泡打粉超市有卖的吗，还有那个蛋糕杯，从哪里买的。

meige888858

才入手一个面包机，没有烤箱，正在做面包嘿嘿，看着楼主的蛋糕好像买个烤箱哦

sjay529

看着很好吃哦，自己做的健康% c2 r7 |# O# K' O) z

水蓝色的飞

烤箱到了 我先尝试一下 哈啊哈

applestreet

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学习下，回家给宝宝做

wtycrystal

好啊好啊 我今晚也要试一试

袁方/ty

下一步开始准备向蛋糕进军喽

彤彤宝贝88

你太棒了

zlqlx230

看着不错啊

Tracy1313355

巧手妈妈

anglewendy

等试试。。。。