我爱老公tsl

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+ R1 s& w- I; n' T- J- _- i继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧4 g1 v3 v6 V# C. Z  |5 u- \
昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）" {, |) x8 E' j9 m/ U/ D
这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了( o' w# V8 B4 v
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方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）6 d- [9 g6 G$ \
A、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g: o3 g. G( s0 R' ?) r
B、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g
* Z' l' @: @" x8 C6 GC、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺+ b" ], x( Q. w6 ]  _. N5 \0 A8 c

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制作步骤：
4 k; U& i/ l7 H0 F! H! O1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）% O* z/ F. b) ?* v2 v7 L! `
2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀; o0 [6 q( x% Q, f, B( Z; W3 `& t
3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中
: v9 k6 C4 A4 P6 b. s4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）
6 q' f" d- O" u$ L& F  ?5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。+ l8 N0 r- d9 k* `5 f5 ]4 D5 }$ n
6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）
/ C/ s& I' h+ r/ i2 D7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）& |: B$ m( f; Z) S, `: f- |4 T- |
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看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦
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( w& ?# P. s7 Z最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈
% J/ A- J$ t4 I3 r$ g- ~屁颠屁颠的给老公送公司去了, S( a) j- T# [2 p
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纳纳翡翠

看着好好吃，手好巧

头像好可爱，笑死我了，我还一直揣摩她在说什么呐

石头妈1031

昨天刚败了烤箱，做蛋糕的材料在路上呢，哈哈，祝我成功吧

maggicesun

在淘宝上可以买到

shuaishuai2006

不错不错   过来学习的
2 |' }  _! Y# T/ m我昨天刚做的也不像面包，也不像蛋糕

我爱老公tsl

咻咻HK-02 发表于 2012-11-23 13:54
+ O3 o( N. |& h8 d# z/ G那啥，你用的啥烤箱，最近就喜欢麦芬，可惜没时间做，周末要不我也试试？ ...

3 h( w7 C9 u* b很一般的烤箱，统一的

咻咻HK-02

那啥，你用的啥烤箱，最近就喜欢麦芬，可惜没时间做，周末要不我也试试？

我爱老公tsl

! Q+ Z2 t! b, X$ j3 o9 E0 _- i

shuiliuwuxian 发表于 2012-11-22 10:07
7 x; u8 l$ _, H- \) W* E, f不错，我都想试试了，请问楼主低粉是什么粉，泡打粉超市有卖的吗，还有那个蛋糕杯，从哪里买的。 ...

$ Y8 x; Q' x% d3 k0 M, ], T: c" q/ g
低粉就是低筋面粉，泡打粉有些超市可能有卖，我这些材料都是网上买的

shuiliuwuxian

不错，我都想试试了，请问楼主低粉是什么粉，泡打粉超市有卖的吗，还有那个蛋糕杯，从哪里买的。

meige888858

才入手一个面包机，没有烤箱，正在做面包嘿嘿，看着楼主的蛋糕好像买个烤箱哦

sjay529

看着很好吃哦，自己做的健康- W, T6 O" {9 c3 v0 ]

水蓝色的飞

烤箱到了 我先尝试一下 哈啊哈

applestreet

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学习下，回家给宝宝做

wtycrystal

好啊好啊 我今晚也要试一试

袁方/ty

下一步开始准备向蛋糕进军喽

彤彤宝贝88

你太棒了

zlqlx230

看着不错啊

Tracy1313355

巧手妈妈

anglewendy

等试试。。。。