我爱老公tsl

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继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧
; O& R" F: J/ b( u: d. ^' x6 k昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）
( t( n) v! V  W' g这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了
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7 w( Y5 w  i2 \8 x% H方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）
- y  c. q! E& N0 {; R) dA、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g' i* T( J" X5 S5 P+ w
B、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g3 q6 r  r- E( V2 A: P* U' J
C、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺3 M) ]0 @! P; O0 p, n
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* M9 k$ T$ ~. P/ r* {7 R' j0 |" D3 c制作步骤：
7 K4 }+ k4 P+ V; ]9 R+ @( X0 B1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）/ z. L  \( I" X5 z1 i: O( {9 A. ^
2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀# N" ?9 j+ x+ q" n" _2 z
3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中# j/ s7 s" t/ g9 S4 H
4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）: G" Z9 E+ X1 [7 H1 S* P
5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。
: x. Z$ A6 f: \0 i6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）) T2 ?; A# G7 w- _8 n$ C
7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）! M2 Z# S% f7 a2 M# i* J  g$ A) ]

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, Q- a7 P. [5 p+ @2 Q) ~' j% V看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦
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) d- V6 M$ B. p% i' y" b: a8 J最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈
: ^! ~; G; e) T屁颠屁颠的给老公送公司去了
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强~强

看着好好吃，手好巧

宝豆MM

我去跟你学学吧

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子7 k, E, j6 S8 A1 y0 B7 M& [5 F
1 Y& M6 ~$ K6 r' N
我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个吧，我也试试？

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 13:24
" z8 O  y- m% f0 F4 A  a回复 我爱老公tsl 的帖子' z4 |+ r# r7 T7 Q
4 _7 K! `! i+ `/ r: m
我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个 ...

2 D# r3 m# Q2 G# _2 Z5 ?  l; p网上有卖高粉低粉的，高粉就是高筋面粉，低粉就是低筋面粉9 y: K( J- }$ y: {
低粉我这次正好用完了，因为是新手，也不敢买多，就买了500g，之前做饼干、月饼用了不少7 l! _. I/ ^. w  e7 f
纸杯还多着呢，来拿吧

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子7 ~3 ^& C5 t, x  _3 ]
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那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试试哈，跟你学习一下。

辣妈思密达

为嘛俺们觉得第一个溢出来的比第二个正常的要好看，而且还很艺术范儿。。。难道我审美非主流了？哈哈   
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我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 15:53
" d; S6 w8 i  Q) J; u$ D回复 我爱老公tsl 的帖子% n7 w3 C! H" G: q8 b* P

$ H7 F( D# i$ T0 p# d6 @2 Y那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试 ...

  l7 X) C, t% \7 T: e6 b/ C% C; E超市里貌似没买低粉的。。。我寻觅过，没发现

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子* i4 p# n/ W8 @4 O9 i9 ]8 N: s/ v! p
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是啊，我去超市人就告诉有富强粉。。。。也不知道是高是低的

99の娘

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等孩子大点，我也要开始学习烘焙

木子如豆

看上去就好有食欲，撒花。。。。。。

睿轩妈妈1

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1 J& \! J# Z7 P2 e8 y) Z- K看起来还挺简单的，回家试试啊。。。

勤勤鼠

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1 V% y7 x; B# g# p0 s% v. N0 [9 ^
) Q1 ^9 k* Z+ J: n' ~- \你老公是不是感动坏了

会飞的蓝色气球

巧手妈妈

我爱老公tsl

勤勤鼠 发表于 2012-10-25 15:19 , h. a1 s& E+ |/ N0 r9 S' o0 _, f* Q6 o
回复 我爱老公tsl 的帖子; W2 f$ I, l9 j8 b9 j5 ^, b. c
7 _) V" K  O9 A, U6 K, s
你老公是不是感动坏了

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不感动，他习惯了我给他做好吃的

小金猪zhm

想吃．．．．

cunningcat

方子收了。回头试试。鸡蛋不打发也可以发的这么软啊？

junjun5265

恩麦芬就是很简单 我现在宁可做2锅麦芬 也不愿意做一次饼干 但是这位妈妈 你的炉温要控制下 上面温度有点高了 也有可能是下面温度不够 所以麦芬上面都硬了 从侧面钻出蛋糕液了 而不是从中间列开口