熊猫小月半

最近一直喝豆浆，产生的一个副作用就是——每天出产很多豆渣。炒雪花菜都已经炒腻了，又不好做别的菜，扔掉实在可惜，不如做窝头或贴饼子吧。
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我家用的是九阳豆浆机，最简单那种，大约每两天就产生这么一大碗豆渣。+ r% n; ?0 i! N- f
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- o1 ^) r% d: K: X$ T1 f4 w" r豆渣加入棒子面，最好中粗的，棒子面和豆渣的比例大约是3:2到2:1都可以。尽量少加水，因为豆渣本身就湿的。
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和好面以后电饼铛或平锅抹一点油贴上
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0 t# J; I  T$ T( N9 C差不多熟了的样子。) Y; H, i+ l, I9 z# X; `1 C
这时候有几种选择：0 \) F0 Q3 x: b" ?& I! U; b
1可以翻面继续烤
3 \2 f4 I7 \8 e9 q2可以往饼上边浇点水不翻面继续烤锅巴，这样出来的饼会有很酥脆的锅巴，外焦里嫩。
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" s; \8 h( S0 z+ m9 r+ K最后成品就是这样啦，有大约2-3毫米厚的锅巴，用电饼铛的话不会烤黑，防止产生致癌物，健康美味哟！
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xinyao1230667

我家也烙饼吃，烙出的饼比较软。

幸福萱萱888

简单又健康啊 真不错

溪溪团

这个真得学习，冬天到了，热豆浆喝着很棒，就是豆渣麻烦的很，这下可以不浪费了

笑如花

看著真香啊

熊猫小月半

回复 煊煊爱妈咪 的帖子
1 o  R, H/ X' X5 e' Y
# p/ J/ x4 W6 o5 A炸丸子好办法呀，还加面么？

煊煊爱妈咪

我家也用豆渣贴饼子，或者放胡萝卜炸素丸子

htgs

想过，不过这个不会太柴吧？赶天试试。。。。

jj000629

好办法。样子也好看孩子会爱吃吧

rubacar

我比较懒 每次及拌点咸菜或者腐乳就吃了 这个东西富含膳食纤维 扔了可惜

doubledouble

这东西凉了是不是就不好吃了

冰蓝百合

回复 熊猫小月半 的帖子' f9 r5 g$ |; K( |9 s* ?' a
: m; i, B, A- P( o2 R
这个不错~~感谢楼主分享！

暗之妖精

真不赖，回头我也试试，不然太可惜了

欧阳桃

回复 熊猫小月半 的帖子- R, Q/ y1 B- g; u

$ d2 G: @% a8 p  Y3 N恩，我也用豆渣和面做馒头，很健康~

zhangzhen2009

有创意，不过图图太美了，很喜欢，看着很有食欲！

袁方/ty

太赞了  C  x. [6 }% a/ K4 b& d
传说这个豆渣淋干了做饼干也不错耶
4 D2 e. g5 m" s可惜最近好久一阵子没喝豆浆了

骆驼的眼泪

回复 熊猫小月半 的帖子# ~6 X: W5 q& Z/ \1 i

0 j; s% ~- q1 ?$ Z会过日子的妈妈，呵呵