准预备妈妈

事先声明，这都不是自己做的哦，是在网上找的一些万圣节食物的做饭，大家可以一起研究下，顺便找一找自己中意的恐怖美食吧  ^! ?1 j1 h# }. k6 |! d& b

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南瓜芝士饼干

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原料：# j) b) w$ R& P5 \; z' R
奶油奶酪250g、黄油70g、蛋黄4个、南瓜泥150g、低粉60g、蛋白4个、白砂糖50g、黑巧克力少许，裱花袋一个。! z; i, v6 o* `" O% ~, u" z7 x" ~
做法：0 M  a  w& {$ e9 H/ ~* V
1、奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。（如果是蒸，蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下，争取让南瓜泥尽可能少的汗水。）然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕。
; l- Z1 |+ _* o4 G9 I/ n2、奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀。! s- n6 o9 s" `6 {) P* f+ Q/ n
3、筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状。
- q' |$ e. W, w4、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入。! E$ h; G  ?3 ?8 ?) R/ R) A0 Z
5、烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可。

金玉满堂

原料：

虾仁、青豆仁、鸡蛋2个、南瓜2个、盐、淀粉、高汤3碗、胡椒粉、香油) _* g9 n  J2 p5 }' H4 J, \" A
做法：

1、虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟! x, }5 _# _/ x, D7 r6 B5 ~
2、南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜，放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅
; m. Q* W" T" A! j" q$ L( x3、将高汤3碗烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟
! n' u4 X6 X  s' n6 f2 ^4、鸡蛋直接打入汤内，加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油
) C, a& y# {  W: U7 h5、装入南瓜盅里即可7 W8 K9 p- F, l
私房话：南瓜加热的时间要根据自己的微波炉来定，如果不确定，可从1分钟慢慢向上加

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多彩南瓜盅

原料：
% Q9 A( z$ G! K; T9 ^( L* }0 q小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽。- Z1 H  s$ W. g  P
做法：# ^$ S( C$ H% {+ ~; Z
1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用；! h. j4 ?2 l8 W* V' K' A
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小，锅里加少许橄榄油将之炒香；/ \& Q1 b) C- d# Q$ f# h
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味；/ e# Q) }" k2 i/ y0 {0 M
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食。

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6 [! R$ }$ }, I( k# }0 \亲，有木有你喜欢的一款~~赶紧行动吧
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准预备妈妈

回复 shuaishuai2006 的帖子; r( s% C1 G6 X3 W1 e

* Q; A% o) j+ \; K8 f# k: N/ R是吧，很有意思吧

shuaishuai2006

恐怖的可爱～～～

xiao芃芃妈

饼干确实有些恐怖哦~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子% w* c# q* u6 ~" o* W0 T0 {
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偶们去买热干面时，都会说：老板，多给点酱啊

太对了 少了不过瘾

无条件的魔女

回复 袁方/ty 的帖子
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偶们去买热干面时，都会说：老板，多给点酱啊

yunyunxia

金玉满堂看着挺诱人的。芝士饼干挺吓人的，不敢做。

魔幻沙漠

太可爱了，可以学着做，宝宝肯定爱吃

袁方/ty

偶觉得最恐怖的美食。。就是 热干面
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特别是芝麻酱放多了的热干面  放的很多很多的那种