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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
# o, @% t3 _; f6 C( F( |
. r' c( d3 F# p' R里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
, w/ f5 p2 |% A1 x: u% K4 U$ p4 o" c: c, F, `" p; Q

! H! r+ e+ G+ B( ?) \$ D* ^用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
: `2 M/ \! e0 N
5 z3 L, x2 W; ]; L腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯- A2 S. b! a# m3 R  M
/ p5 @/ @9 ?2 K
蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
( c: L# C0 U0 `: w! {7 |' J; f0 d* h) ~+ T* o. C( S  @, j- Y1 Z( `
上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
& g' i, s1 k/ w0 e; X! R
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, c* g# ^2 b1 Q% {  C# Y, o' r
+ m, P: u* [& I' C% j( `( J# \" q9 q% p3 s

2 L" j5 Z5 d! Q9 g# ?! N- N$ w
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5 {  {" l) l% b2 T/ f4 A5 }4 p" e1 `2 R( Y

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回复 糖糖哦哦 的帖子- a. ~: q* {2 Y

! G8 L& K4 s7 W; G8 Q1 t好的 谢谢了。。。

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6 ?* o4 U$ {* Z# y9 @/ ]- p9 q2 b2 s) r" _( Q$ I* M
看上去似乎很简单,什么时候也试一下
团长编号MW1218

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宝宝生日
2012-05-07 
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回复 yangyanglinux 的帖子/ D  C7 H" v$ d/ D* v8 {: c

& D0 H! S3 w3 I$ d超市基本都有 李锦记叉烧酱

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2011-10-20 
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明天就试试,就喜欢吃叉烧

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小时候特爱吃。
易凡妈 团长编号 MW11833

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以前去广东的时候吃过这个,直的好好吃。这里没有卖的,自己也不会做。

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我们老想做,可是附近的店里买不到叉烧酱啊

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看着就好吃滴~~~

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2012-12-20 
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回复 糖糖哦哦 的帖子! z7 W6 V8 t: H

- ^  U$ V) [9 `/ s5 Q我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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2012-01-12 
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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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2009-09-09 
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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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2013-03-06 
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自己做的啊,看着有食欲呢

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看着真诱人5 l6 ~% D; [& a2 f4 l" l

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回复 袁方/ty 的帖子. k  R1 u& N& b: @6 ~$ p( T3 V8 j
" c- e0 s& F0 X5 ~/ @
超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵
尕野猫 MW11718

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超市买得到。
超市一瓶多少米?
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2008-04-22 
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
MW12226

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2008-04-22 
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超市买得到。

点评

shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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油菜花

这么简单呀。。这个必须得试试
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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