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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子 ) a; v" Y4 A; g+ i, y( k
不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
( B3 s7 c6 G: B6 P, x) G/ L( ?- K 当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~. V7 L* w! Q' a0 q' F6 {4 d
1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;' `: h& b+ M3 g9 {, A3 ?- Q
2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;
8 H* u- `: x1 x; u! p# }* |( b! G 3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。2 Q5 V" \! @) m6 o7 `
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