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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子
3 y/ u/ V8 C1 p" e! D 不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
. T& n4 l8 P* g3 F/ \' c; j 当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
9 E9 e3 r4 P% c 1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;! m" Q% K( q7 X& j% H# Q+ e
2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;
* O* E* y6 Y; k5 G1 Z1 U' U 3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。
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