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天凉了,没有肉怎么行!继续折腾我的锅,炖爱吃的肉,过温暖的日子 5 P0 [- r& o% I: M
不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲,着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
3 M6 ]! W+ |1 q6 `9 A% {) d' p& y 当然咯,今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
8 T# f' Y" }, Q, S5 H: n5 t2 _ 1把整鸡洗净切小块(每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感,可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 );板栗去皮洗净控干;葱切段姜切片;$ b/ r- y+ c g+ y
2油锅烧至6成热,倒入板栗炸成金色捞出控油;
1 B( Y2 Y0 B, m; D2 o; j 3油锅烧至8成热,下鸡块煸炒直至收干水分,放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟,之后倒入饭煲煲至8成熟,加入板栗。继续煲至软烂即可。
5 J' Z+ X9 r$ j; |# H+ K& e9 Z! |# U: j9 s* P) ~
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