‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 38 | 浏览: 22308 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
楼主
发表于 2012-11-4 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 彤彤宝贝88 于 2012-11-18 13:29 编辑 " n) ^* @. a* T: Q- b$ h

8 Q9 {) S" q/ t+ N) _9 }   亲爱的北京妈妈网妈妈们  我是来自青岛妈妈网的妈妈   自从彤彤妈妈自制阿胶膏再青岛妈妈网上发布以来   受到了妈妈们的大力支持  现在彤彤妈妈来到北京妈妈网  希望妈妈们支持彤彤妈妈   谢谢你们
3 m* G" @9 h, ]" L5 U9 d! O明间有句俗语说的好,今年冬令补进,明天春令大虎,也就是说冬天寒冷的时候进补呢,可以增强体质,明年的时候精力会更加充沛,说到冬季进补呀,补就不能不提阿胶了,下边是彤彤妈妈做阿胶糕的全部过程" m# h  n$ a# [- e+ h% I3 i- T1 S% n
第一步先把原料配齐  一斤阿胶需要加  一斤核桃    一斤芝麻    一斤蜜或大枣    四两枸杞    二两冰糖     黄酒1瓶半      还要准备一个大的不锈钢的盘子  铺好保鲜膜   上边刷上层  香油
' _0 B# ~" A) D# `4 C' ]我自己扒好的核桃仁一斤  x; V9 M8 c! [% I
洗干净的大枣自己把核扣出来
  _7 c+ |2 s1 y- B9 a- ~* |' S也可以加蜜枣   蜜枣熬出来口感好一些( l" t+ K! z# H' [0 @2 o! U
四两枸杞  我用水洗了下+ V, j' `3 L2 X
黑芝麻1斤  我买的熟的
0 u+ c5 ?9 S$ Y' c  i冰糖我打成了粉  加蜜枣就少放点糖   我一般都放2两  放大枣就可以放到4两( e% B( N4 h, t; C9 n  m( j
即墨黄酒    如果孩子吃的话    亲可以加料酒熬制奥   一斤阿胶加1瓶半黄酒  就可以
# Z# I+ _2 B8 t4 `$ a$ v) {$ z
. f6 x: F/ I& G0 W  t* w最后阿胶   上边的白点点是老公打完冰糖直接打的阿胶# r# p& R. @; g: m' y

6 G- y- s3 q/ `' _4 G0 T% G好了  所有东西都准备好   我们就开始奥    就用家里炒菜的锅就可以    `$ d0 b! K7 I

. I7 m8 e; p& E& f/ a! S$ `+ ^; ^3 N! s
第一步  先把锅刷好   打开煤气把锅先干   
+ u/ W2 ~+ z" U2 K2 c9 T第二步  把准备好的黄酒   倒上   记得倒一瓶半奥! {# S  a, `9 H5 `, m
第三步   把准备好的阿胶粉到上    用木头铲子把阿胶粉融化在黄酒里    要能的没有阿胶粉的疙瘩奥7 o# G  I" v; V" h
第四步打开火   火一等不要太急    等开了    就用很小的火  
) i  }6 V3 o" a6 c, e& h
就和我那样一直用木头铲子来回缴    一定开锅小火  要不就胡了   就不能要了  这可是个技术活奥      来来回回用铲子    就这样十五分钟左右   就可以了    一般火急   就不大好掌握  你就再缴的时候  用铲子挑阿胶液  感觉有粘稠度  可以挂住胶的时候这就好了    : p2 P7 ?( B$ r* s# e/ Z0 k2 z
第四步   把冰糖粉   倒进去缴匀了   * P+ _, [3 X9 G0 R
第五步   就可以加那些先最备好的东西了   这个没有前后    加那个都行
* n$ @! }9 ^4 M( P3 b% y4 p& `+ Z, N$ C2 q
还是用铲子把它来回缴    把所用东西缴匀了   就可以了    这是把火关了    我们的阿胶糕   就做好了
) q3 c2 O# ]1 I* }( o8 R第六步   把做好的阿胶糕倒在准备好的不锈钢盘里
$ B6 e9 G8 n! j# G# L
1 p9 t" K: f, r& F& t6 l4 A: l, X; F
" a1 i0 y+ l% c% c, F; F7 ?
0 o* D- {1 p5 P就这样把它用铲子能平了    然后等它凉透了   就可以把它放在冰箱里     过上几个小时后   拿出来直接   可以切的一块块的了   呵呵   这就可以了9 Q. B/ N- s$ t
   3 @/ U: F9 _* U# L
. L5 j2 @) p/ F- n) }; Q7 [
http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html这是彤彤妈妈青岛的帖子  

1 D0 P5 i% v6 S% u, q0 t$ q( E! _  [! S

7 j, j8 c$ o6 g# L" w  ; M: @0 i0 s/ r0 i3 P0 S' w
6 y$ V: X( {& s- w+ H, U% ?; k
                      ' `( M  _/ o$ Q5 R: N4 P
; f4 }0 ^7 v3 ], \
6 d% \. X: Z( [% m

$ j: J) I; i+ \4 h: ]% ~
4 M3 Z; H" o4 V! Z
3 Q& H1 ^9 X8 V4 l4 c1 G8 D
9 l! `) m1 [/ A% n  D

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-01-01 
帖子
532 
我这边药店不给磨,

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
122 
在网上买了一盒阿胶  http://www.k%65dooo.net/hot.asp?i=1301-190  说实话,真心不敢在网上买阿胶,无奈本地价格太贵!
4 S6 ^1 f" ?6 ~; A; K3 d7 \/ o% w% l# O& d8 D
收到货后,查询是正品,包装很高档,双重防伪,阿胶的质地不错。7 \, G/ p4 K9 V, ]+ Y  h
. G) ?5 s1 {2 I3 E  @4 t# [
去药店磨粉时,专做固元膏的营业员说“你这阿胶很好啊,一定很贵吧?”听别人这样说心中窃喜。" f9 B. ~, y. u# Y/ F3 T8 u
+ R$ S! Y1 G4 M8 h% }- k5 `4 B8 H

: K( J1 w! k" Q, r
) {7 i* b6 E( O7 k- [- q
贝贝猫

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
100 
太厉害了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-07-19 
帖子
591 
看着不错啊
) J- D$ P" o2 @/ e4 W' h

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-05-08 
帖子
375 
好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!
团长编号MW11181

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-09-16 
帖子
1713 
学习啦,看着很好哦~~~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-04-06 
帖子
569 
我牙不好,吃不了甜食,也想买点阿胶,不知道有没有别的吃法呢?

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
27812 
学习了,你阿胶块用什么打碎啊
启阳妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
1109 
亲 你家卖阿胶吗

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
顶顶顶顶顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了
呵呵  亲   需要的话  进来看看http://shop59592994.taobao.com/
宇轩麻麻

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

点评

彤彤宝贝88  呵呵 亲 需要的话 进来看看http://shop59592994.taobao.com/  发表于 2012-12-6 11:46

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
顶顶顶顶顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
顶顶顶顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
回复 彤彤宝贝88 的帖子, y7 q7 u( S, w& T; |, y

* D4 C' m9 d1 w6 o& ?- _' Q8 g0 d亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买? ...
亲  这是我自己做的   一天吃两块就可以了  你有兴趣的话   上我青岛的帖子看看http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
209 
回复 彤彤宝贝88 的帖子
, K( z& v- |0 b0 O! O6 p
& U% }* v$ _) h2 @* X亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买?

点评

彤彤宝贝88  亲 这是我自己做的 一天吃两块就可以了 你有兴趣的话 上我青岛的帖子看看http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html  发表于 2012-11-18 13:18

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 9 W6 ~; h) d# Q9 F: `2 h  |6 N
3 Y! t8 v- Y% F' ]6 l8 R! T3 j9 x

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 1 {4 R- m1 B( q# Q4 c5 g

( k6 o" M! n8 I
‹ 上一主题|下一主题
冬天来了 吃阿胶的时间到了 彤彤妈妈教你自己在家做阿胶糕 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部