彤彤宝贝88

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   亲爱的北京妈妈网的妈妈们  我是来自青岛妈妈网的妈妈   自从彤彤妈妈自制阿胶膏再青岛妈妈网上发布以来   受到了妈妈们的大力支持  现在彤彤妈妈来到北京妈妈网  希望妈妈们支持彤彤妈妈   谢谢你们
% v% b! [' m% E: B" C0 c) L明间有句俗语说的好，今年冬令补进，明天春令大虎，也就是说冬天寒冷的时候进补呢，可以增强体质，明年的时候精力会更加充沛，说到冬季进补呀，补就不能不提阿胶了，下边是彤彤妈妈做阿胶糕的全部过程
  e5 Z& c# j: Q( \6 a7 @# x  h第一步先把原料配齐  一斤阿胶需要加  一斤核桃    一斤芝麻    一斤蜜枣或大枣    四两枸杞    二两冰糖     黄酒1瓶半      还要准备一个大的不锈钢的盘子  铺好保鲜膜   上边刷上层  香油 ( b, R% e; r/ q4 f
我自己扒好的核桃仁一斤, A+ P, }% [/ l6 G
洗干净的大枣自己把核扣出来
: z0 Q* L2 G% h) @9 X也可以加蜜枣   蜜枣熬出来口感好一些2 o0 J7 Z/ Z: G8 _6 R
四两枸杞  我用水洗了下# Z: E, F& P$ G( z* |! O
黑芝麻1斤  我买的熟的7 P+ }0 s/ e4 N# F% s& {5 C
冰糖我打成了粉  加蜜枣就少放点糖   我一般都放2两  放大枣就可以放到4两
9 m$ z, W5 y- u/ w. S1 H# [即墨黄酒    如果孩子吃的话    亲可以加料酒熬制奥   一斤阿胶加1瓶半黄酒  就可以+ |7 e, N( k) v# v$ `
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最后阿胶   上边的白点点是老公打完冰糖直接打的阿胶
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好了  所有东西都准备好   我们就开始奥    就用家里炒菜的锅就可以  
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: Q3 g+ h/ A1 M9 u" C( @2 I第一步  先把锅刷好   打开煤气把锅先干   
* b: Q/ c! B; f% g: t! _  o, h$ N第二步  把准备好的黄酒   倒上   记得倒一瓶半奥
2 o4 y8 v) F" V. w第三步   把准备好的阿胶粉到上    用木头铲子把阿胶粉融化在黄酒里    要能的没有阿胶粉的疙瘩奥
% t- P- L/ \: k6 ]$ `: k7 O第四步打开火   火一等不要太急    等开了    就用很小的火  ! t% N9 s5 z! f5 ]9 ^/ V% p
就和我那样一直用木头铲子来回缴    一定开锅小火  要不就胡了   就不能要了  这可是个技术活奥      来来回回用铲子    就这样十五分钟左右   就可以了    一般火急   就不大好掌握  你就再缴的时候  用铲子挑阿胶液  感觉有粘稠度  可以挂住胶的时候这就好了    / E8 K: X, g5 P' V; c0 B
第四步   把冰糖粉   倒进去缴匀了   * P- V3 m* t7 Q. q; {, B# V* H
第五步   就可以加那些先最备好的东西了   这个没有前后    加那个都行
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还是用铲子把它来回缴    把所用东西缴匀了   就可以了    这是把火关了    我们的阿胶糕   就做好了$ O6 H7 K+ C& q# h+ ], p7 i' R: C% E
第六步   把做好的阿胶糕倒在准备好的不锈钢盘里
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就这样把它用铲子能平了    然后等它凉透了   就可以把它放在冰箱里     过上几个小时后   拿出来直接   可以切的一块块的了   呵呵   这就可以了
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* E9 g5 A  Q  K+ L8 H3 khttp://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html这是彤彤妈妈青岛的帖子  
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晨晨mother

我这边药店不给磨，

天涯的香水

在网上买了一盒阿胶  http://www.k%65dooo.net/hot.asp?i=1301-190  说实话，真心不敢在网上买阿胶，无奈本地价格太贵！
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收到货后，查询是正品，包装很高档，双重防伪，阿胶的质地不错。
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去药店磨粉时，专做固元膏的营业员说“你这阿胶很好啊，一定很贵吧？”听别人这样说心中窃喜。1 e: Q) q+ M# ^8 E9 {9 j

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swy0729860566

太厉害了

shadow0702

看着不错啊
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怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

xiao芃芃妈

学习啦，看着很好哦~~~~

hijk

我牙不好，吃不了甜食，也想买点阿胶，不知道有没有别的吃法呢？

09梓妈

学习了，你阿胶块用什么打碎啊

老婆@腾腾

亲 你家卖阿胶吗

彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

呵呵  亲   需要的话  进来看看http://shop59592994.taobao.com/

子奇手工

看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

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6 A) |0 P  w7 g( h亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买? ...

亲  这是我自己做的   一天吃两块就可以了  你有兴趣的话   上我青岛的帖子看看http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html

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: e, L1 N; y* {! Y: \' Z' [亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买?

彤彤宝贝88

买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 / i0 C# A1 m! b% S2 `

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彤彤宝贝88

买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 - |. G" v3 `$ x2 a

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