彤彤宝贝88

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   亲爱的北京妈妈网的妈妈们  我是来自青岛妈妈网的妈妈   自从彤彤妈妈自制阿胶膏再青岛妈妈网上发布以来   受到了妈妈们的大力支持  现在彤彤妈妈来到北京妈妈网  希望妈妈们支持彤彤妈妈   谢谢你们
2 F; Z' s7 ~$ \# y4 I" P) X, L明间有句俗语说的好，今年冬令补进，明天春令大虎，也就是说冬天寒冷的时候进补呢，可以增强体质，明年的时候精力会更加充沛，说到冬季进补呀，补就不能不提阿胶了，下边是彤彤妈妈做阿胶糕的全部过程3 Q6 M1 ?# i& I2 @& u8 ~/ p- O' V
第一步先把原料配齐  一斤阿胶需要加  一斤核桃    一斤芝麻    一斤蜜枣或大枣    四两枸杞    二两冰糖     黄酒1瓶半      还要准备一个大的不锈钢的盘子  铺好保鲜膜   上边刷上层  香油 + E. s, a$ }) z( T) r0 d
我自己扒好的核桃仁一斤( P5 ]. d  @: z; v
洗干净的大枣自己把核扣出来5 w/ W# R% i1 ~- x, F
也可以加蜜枣   蜜枣熬出来口感好一些& ^& [. |) X  a, h9 i. L2 y
四两枸杞  我用水洗了下
$ \# {9 h, N7 g黑芝麻1斤  我买的熟的* G" I+ w2 g% ~
冰糖我打成了粉  加蜜枣就少放点糖   我一般都放2两  放大枣就可以放到4两
  ~, U+ J( e, @  ]即墨黄酒    如果孩子吃的话    亲可以加料酒熬制奥   一斤阿胶加1瓶半黄酒  就可以
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6 O( H; j% E( @  d% O最后阿胶   上边的白点点是老公打完冰糖直接打的阿胶
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, p/ s& p! R& Z7 A9 r0 k2 x2 _好了  所有东西都准备好   我们就开始奥    就用家里炒菜的锅就可以    d  ?6 n5 X7 E7 W1 E. g/ N% G
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, Y5 y6 W6 w5 w3 S6 J( W  a第一步  先把锅刷好   打开煤气把锅先干   & u) h) R* ^0 V
第二步  把准备好的黄酒   倒上   记得倒一瓶半奥
5 X: U- G! B7 O0 u: h+ V第三步   把准备好的阿胶粉到上    用木头铲子把阿胶粉融化在黄酒里    要能的没有阿胶粉的疙瘩奥1 M# _# a8 R2 M
第四步打开火   火一等不要太急    等开了    就用很小的火  
' C# X: Z4 K2 [8 ?3 ?: \就和我那样一直用木头铲子来回缴    一定开锅小火  要不就胡了   就不能要了  这可是个技术活奥      来来回回用铲子    就这样十五分钟左右   就可以了    一般火急   就不大好掌握  你就再缴的时候  用铲子挑阿胶液  感觉有粘稠度  可以挂住胶的时候这就好了    ! |' ?, r: d) ~- w
第四步   把冰糖粉   倒进去缴匀了   + |, s9 C% f/ V; p; B' N8 ^
第五步   就可以加那些先最备好的东西了   这个没有前后    加那个都行9 u3 |, x: ^( H

: v4 A8 `" |% z: e还是用铲子把它来回缴    把所用东西缴匀了   就可以了    这是把火关了    我们的阿胶糕   就做好了' W7 {4 D: [1 a4 G
第六步   把做好的阿胶糕倒在准备好的不锈钢盘里 1 }0 W! h8 [- A
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就这样把它用铲子能平了    然后等它凉透了   就可以把它放在冰箱里     过上几个小时后   拿出来直接   可以切的一块块的了   呵呵   这就可以了% v$ m2 q4 a& N5 X
   
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4 k4 |: |4 n- n( |' B* d" J) Rhttp://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html这是彤彤妈妈青岛的帖子  1 z( N1 `9 G+ D0 G# ]( L; u" ]
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晨晨mother

我这边药店不给磨，

天涯的香水

在网上买了一盒阿胶  http://www.k%65dooo.net/hot.asp?i=1301-190  说实话，真心不敢在网上买阿胶，无奈本地价格太贵！
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收到货后，查询是正品，包装很高档，双重防伪，阿胶的质地不错。1 |+ `+ X9 [7 j
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去药店磨粉时，专做固元膏的营业员说“你这阿胶很好啊，一定很贵吧？”听别人这样说心中窃喜。
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swy0729860566

太厉害了

shadow0702

看着不错啊8 z- Y7 H( V+ u# z' b

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

xiao芃芃妈

学习啦，看着很好哦~~~~

hijk

我牙不好，吃不了甜食，也想买点阿胶，不知道有没有别的吃法呢？

09梓妈

学习了，你阿胶块用什么打碎啊

老婆@腾腾

亲 你家卖阿胶吗

彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

呵呵  亲   需要的话  进来看看http://shop59592994.taobao.com/

子奇手工

看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

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亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买? ...

亲  这是我自己做的   一天吃两块就可以了  你有兴趣的话   上我青岛的帖子看看http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html

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亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买?

彤彤宝贝88

买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 / H4 _& s' D$ g% D
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彤彤宝贝88

买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788
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