彤彤宝贝88

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4 I  a1 D' m1 j* F1 ]5 Y) N6 _   亲爱的北京妈妈网的妈妈们  我是来自青岛妈妈网的妈妈   自从彤彤妈妈自制阿胶膏再青岛妈妈网上发布以来   受到了妈妈们的大力支持  现在彤彤妈妈来到北京妈妈网  希望妈妈们支持彤彤妈妈   谢谢你们 * X. X0 O  j* a# V
明间有句俗语说的好，今年冬令补进，明天春令大虎，也就是说冬天寒冷的时候进补呢，可以增强体质，明年的时候精力会更加充沛，说到冬季进补呀，补就不能不提阿胶了，下边是彤彤妈妈做阿胶糕的全部过程! s8 [$ N2 D3 p# o
第一步先把原料配齐  一斤阿胶需要加  一斤核桃    一斤芝麻    一斤蜜枣或大枣    四两枸杞    二两冰糖     黄酒1瓶半      还要准备一个大的不锈钢的盘子  铺好保鲜膜   上边刷上层  香油
9 f  x, y1 |/ ~9 M* q0 {* g6 Y我自己扒好的核桃仁一斤% U1 u) _! t6 l" Q: v: `5 W
洗干净的大枣自己把核扣出来
, l$ @9 U8 J  z7 b, M也可以加蜜枣   蜜枣熬出来口感好一些
; c* R0 _. K* C1 k* @& K四两枸杞  我用水洗了下
3 B6 F  e4 F' t; P* z黑芝麻1斤  我买的熟的9 {; |! Z! ]) _
冰糖我打成了粉  加蜜枣就少放点糖   我一般都放2两  放大枣就可以放到4两+ G, p0 i5 `, E, @/ d1 r; c$ ~: U
即墨黄酒    如果孩子吃的话    亲可以加料酒熬制奥   一斤阿胶加1瓶半黄酒  就可以
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最后阿胶   上边的白点点是老公打完冰糖直接打的阿胶
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好了  所有东西都准备好   我们就开始奥    就用家里炒菜的锅就可以  # [, T; A+ V( g; L" i+ U& O5 I& r
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! O. c6 _$ s8 J1 T第一步  先把锅刷好   打开煤气把锅先干   # z) _1 E; O) Q6 `9 q% |0 g8 E& X
第二步  把准备好的黄酒   倒上   记得倒一瓶半奥
9 A$ [1 ~! |% z第三步   把准备好的阿胶粉到上    用木头铲子把阿胶粉融化在黄酒里    要能的没有阿胶粉的疙瘩奥3 _" z7 ~" U7 B6 f
第四步打开火   火一等不要太急    等开了    就用很小的火  
9 b( V9 q7 z* [8 a  }5 H/ D就和我那样一直用木头铲子来回缴    一定开锅小火  要不就胡了   就不能要了  这可是个技术活奥      来来回回用铲子    就这样十五分钟左右   就可以了    一般火急   就不大好掌握  你就再缴的时候  用铲子挑阿胶液  感觉有粘稠度  可以挂住胶的时候这就好了    1 D2 ?) i) E/ z0 j8 z; c, D
第四步   把冰糖粉   倒进去缴匀了   
% Y; y2 `3 Y, @) k第五步   就可以加那些先最备好的东西了   这个没有前后    加那个都行9 Y2 f. y, A+ O, ]# ^$ n

' c; U  ~6 C* c. C还是用铲子把它来回缴    把所用东西缴匀了   就可以了    这是把火关了    我们的阿胶糕   就做好了
- W) M) Q( J" Z  R第六步   把做好的阿胶糕倒在准备好的不锈钢盘里
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4 ?8 y8 i* y) k就这样把它用铲子能平了    然后等它凉透了   就可以把它放在冰箱里     过上几个小时后   拿出来直接   可以切的一块块的了   呵呵   这就可以了% t4 x8 }* K; @& x7 w, |
   
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http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html这是彤彤妈妈青岛的帖子  ) l4 o" `9 T/ b$ u/ e# [& n8 j
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晨晨mother

我这边药店不给磨，

天涯的香水

在网上买了一盒阿胶  http://www.k%65dooo.net/hot.asp?i=1301-190  说实话，真心不敢在网上买阿胶，无奈本地价格太贵！
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收到货后，查询是正品，包装很高档，双重防伪，阿胶的质地不错。
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5 Y- k; V3 @  Y8 X- }去药店磨粉时，专做固元膏的营业员说“你这阿胶很好啊，一定很贵吧？”听别人这样说心中窃喜。
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swy0729860566

太厉害了

shadow0702

看着不错啊
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怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

xiao芃芃妈

学习啦，看着很好哦~~~~

hijk

我牙不好，吃不了甜食，也想买点阿胶，不知道有没有别的吃法呢？

09梓妈

学习了，你阿胶块用什么打碎啊

老婆@腾腾

亲 你家卖阿胶吗

彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

呵呵  亲   需要的话  进来看看http://shop59592994.taobao.com/

子奇手工

看起来好好吃啊 我好想吃 馋死了

彤彤宝贝88

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彤彤宝贝88

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6 f3 n+ n0 J& Q) L7 ^亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买? ...

亲  这是我自己做的   一天吃两块就可以了  你有兴趣的话   上我青岛的帖子看看http://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html

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  W7 \) [: y1 |" A亲,看着挺好吃的,不过都是补的东西经常吃会不会上火啊?从哪里买?

彤彤宝贝88

买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 # z; l0 K1 b4 B1 _
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彤彤宝贝88

买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 & p* S$ \: K3 `" F

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