‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 38 | 浏览: 22597 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
楼主
发表于 2012-11-4 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 彤彤宝贝88 于 2012-11-18 13:29 编辑
- V4 Q/ U, Z9 X) p% e" X. P. ]3 q" n' N
3 C$ h  z/ R4 D$ f* U   亲爱的北京妈妈网妈妈们  我是来自青岛妈妈网的妈妈   自从彤彤妈妈自制阿胶膏再青岛妈妈网上发布以来   受到了妈妈们的大力支持  现在彤彤妈妈来到北京妈妈网  希望妈妈们支持彤彤妈妈   谢谢你们 # O0 F, l4 I( R$ l9 H7 v+ o
明间有句俗语说的好,今年冬令补进,明天春令大虎,也就是说冬天寒冷的时候进补呢,可以增强体质,明年的时候精力会更加充沛,说到冬季进补呀,补就不能不提阿胶了,下边是彤彤妈妈做阿胶糕的全部过程$ c5 `6 E1 r* N' P7 z! W, j
第一步先把原料配齐  一斤阿胶需要加  一斤核桃    一斤芝麻    一斤蜜或大枣    四两枸杞    二两冰糖     黄酒1瓶半      还要准备一个大的不锈钢的盘子  铺好保鲜膜   上边刷上层  香油 2 M8 T3 X2 i& Q5 @% E
我自己扒好的核桃仁一斤
. z2 B! D: M- B$ j洗干净的大枣自己把核扣出来7 N& E7 g$ g0 ^8 z6 j" r
也可以加蜜枣   蜜枣熬出来口感好一些4 D) }( m& N2 K4 ?0 N. f* h& _
四两枸杞  我用水洗了下+ J+ Y6 a% W& x0 Z2 v+ W4 z
黑芝麻1斤  我买的熟的+ U0 a) I, b: b- d
冰糖我打成了粉  加蜜枣就少放点糖   我一般都放2两  放大枣就可以放到4两! C* O0 j- \" k, C$ x
即墨黄酒    如果孩子吃的话    亲可以加料酒熬制奥   一斤阿胶加1瓶半黄酒  就可以
# j8 i5 z& L3 K6 i" P1 P4 i; x2 r. s! W1 Y" g7 h
最后阿胶   上边的白点点是老公打完冰糖直接打的阿胶0 D. c$ \* m6 Q1 d( K3 G3 `
3 d1 ^, b+ s* W* m8 n
好了  所有东西都准备好   我们就开始奥    就用家里炒菜的锅就可以  9 ]3 D) v) J# C" j5 |" F6 i6 E# Z7 l
7 Y1 a+ e+ K6 i1 b4 a
. }, n, k3 C5 J1 k7 M: C, h' e1 H- u
第一步  先把锅刷好   打开煤气把锅先干   
! S! A  s# u! W) s第二步  把准备好的黄酒   倒上   记得倒一瓶半奥. [( e: k4 }+ K; J
第三步   把准备好的阿胶粉到上    用木头铲子把阿胶粉融化在黄酒里    要能的没有阿胶粉的疙瘩奥
5 C4 c+ v! i' t  t$ P第四步打开火   火一等不要太急    等开了    就用很小的火  
9 m1 h5 E( Z3 J  O1 K0 X4 o+ v
就和我那样一直用木头铲子来回缴    一定开锅小火  要不就胡了   就不能要了  这可是个技术活奥      来来回回用铲子    就这样十五分钟左右   就可以了    一般火急   就不大好掌握  你就再缴的时候  用铲子挑阿胶液  感觉有粘稠度  可以挂住胶的时候这就好了   
+ P7 O8 ]& k% m9 L2 g第四步   把冰糖粉   倒进去缴匀了   
3 b* A9 G+ o0 j- y- K- E1 [第五步   就可以加那些先最备好的东西了   这个没有前后    加那个都行9 n2 W5 V. J! ^* D9 `7 I

) H0 \: {6 p: E5 Z还是用铲子把它来回缴    把所用东西缴匀了   就可以了    这是把火关了    我们的阿胶糕   就做好了! h' u  h/ b/ O& @% {: G4 `5 T. B
第六步   把做好的阿胶糕倒在准备好的不锈钢盘里   P( V, x9 C. l# {) D7 N8 y- t
' c- W' D) g9 C2 m# |8 C) K
4 D( |9 k1 |7 a2 a# X9 K+ K

/ b* h+ [: W1 l8 j! [6 X  N1 _3 z就这样把它用铲子能平了    然后等它凉透了   就可以把它放在冰箱里     过上几个小时后   拿出来直接   可以切的一块块的了   呵呵   这就可以了: q1 o! T( j$ a5 F5 t
   3 ^, M. Q6 o2 E4 G0 S

8 T, a4 Q/ N( C& Zhttp://www.qdmama.net/thread-749266-1-1.html这是彤彤妈妈青岛的帖子  

) c# n/ K4 q1 Z0 E% O% t$ p) |. o% P2 b% y7 G  Q
8 g0 }3 H) t/ f- S3 h2 v
  
( i( ^; R# M# a
" S" [1 Z' n$ t; W9 |
                     
: w0 ]" d0 J0 b8 E- M* P  t3 Z

7 T5 W$ \7 o1 l' K+ z' J1 A# y# K5 Z* V/ W* l( G$ k
8 O# ?7 N5 i* ~0 i
2 ]) t0 ~2 ]9 P+ @- O9 \

2 R( [6 I8 ]! q! T1 ~1 U7 E8 q# M2 _0 E" a

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
790 
看着真好,不过没吃过呢

点评

彤彤宝贝88  亲 这个挺好吃的 我孩子就吃我做的料酒的  发表于 2012-11-4 19:47
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

做的真好呢

点评

彤彤宝贝88  谢谢 你支持  发表于 2012-11-4 19:47
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
真不错~在吃固元膏~感觉好难吃~坚持不下去了~这个会不会好吃点!

点评

彤彤宝贝88  这个好吃 亲吃完 可以联系我 我家做团购  发表于 2012-11-4 19:48

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
看着真好,不过没吃过呢
亲   这个挺好吃的    我孩子就吃我做的料酒的

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
做的真好呢
谢谢  你支持

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
真不错~在吃固元膏~感觉好难吃~坚持不下去了~这个会不会好吃点!
这个好吃   亲吃完  可以联系我  我家做团购

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
回复 彤彤宝贝88 的帖子  s. e  j0 n6 i

6 H* Y2 s( ?" v! i9 }亲爱的妈妈们   如果爱吃阿胶膏的  可以联系我奥    换个城市  青岛团购卖的火着呢     可以联系我   862562163

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-03-22 
帖子
363 
话说我最近对阿胶膏比较感兴趣,亲那个阿胶粉是哪里弄的》

点评

彤彤宝贝88  要是有兴趣的话加我 QQ 862562163 注上妈妈网  发表于 2012-11-5 11:23
彤彤宝贝88  亲 我们自己家卖的阿胶  发表于 2012-11-5 11:22

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
话说我最近对阿胶膏比较感兴趣,亲那个阿胶粉是哪里弄的》
亲   我们自己家卖的阿胶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
话说我最近对阿胶膏比较感兴趣,亲那个阿胶粉是哪里弄的》

/ ~& X5 [$ T/ {/ A& \2 i/ g- h要是有兴趣的话加我  

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-01-12 
帖子
889 
学习了~~~~~~~~~

点评

彤彤宝贝88  希望对你有帮助  发表于 2012-11-6 19:43

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
学习了~~~~~~~~~
希望对你有帮助

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
顶顶顶顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
顶顶顶顶

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
790 
噢,以后有机会试试啊

点评

彤彤宝贝88  恩 自己做的好吃多了  发表于 2012-11-7 12:33

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
噢,以后有机会试试啊
恩  自己做的好吃多了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788
4 ]. d( O0 w* n( y1 L( m
& _- v9 L( F9 t6 T: E+ p

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2009-06-04 
帖子
260 
买阿胶糕的来看看了双十一  血本买了   两斤包邮  就一天   明天恢复原价http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=17845159788 , `4 a0 W2 V  }% L  e

: y7 u4 A9 H3 A( m# q
‹ 上一主题|下一主题
冬天来了 吃阿胶的时间到了 彤彤妈妈教你自己在家做阿胶糕 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部