janec

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早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。( _- D# I% b( B9 D, Y
1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；/ i' |) ?4 I" K* J! i4 o8 J
2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）% ]& M) q0 q- ^! E
3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
$ `; `# P2 l4 g0 {# I- ?, _4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！$ o/ f# h+ q3 A1 Y5 ~, y, v
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4 d5 \$ e5 L1 o% p4 ?- \5 ~3 X. b配上香菇牛肉粥，很美味哦~+ ?7 ~. o3 @7 D- M& ~
下次做的时候把各步骤都照下来~
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香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048
8 q% C& ?# d8 O2 y& O- ^1 F) u+ V6 z& F

猪小姐and猪妈妈

学习了，谢谢分享！

2.4楼dě皧鲭

我也爱吃葱花饼，周末回家试试

淘淘之妈咪

我也爱吃饼

janec

回复 htgs 的帖子
7 f* j7 Z3 r( \) I+ J% E4 w/ ~( g
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048% k2 l" L' A( p0 g' s" n
谢谢关注！

janec

回复 袁方/ty 的帖子% I  P: n& ^! Y
6 b: M! N: |- P6 {7 L
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
0 [7 t* _8 s/ Q  E! q谢谢关注！

janec

回复 在北京的广东人 的帖子
; n! E9 N. V: F/ X( ?- z$ p( V9 H1 b! t) d) H* Q$ s! X
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048  K" i, c) X1 _0 \+ s2 g. Q
谢谢关注！

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子- [. h2 \0 Y- f$ W
1 f( Y* t3 w: i8 ?* r0 t- q9 R
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
9 I0 [0 N. J" @3 f& M. P# L4 x9 [" A! g谢谢关注！

htgs

我要学我要学。。。。。

袁方/ty

偶也觉得 那个粥好赞

在北京的广东人

上做法哦

每天都嗨皮

回复 janec 的帖子/ Y( ?3 z5 Z* p% g$ P

2 B0 ]  G, _, _( y饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子0 j! g! K& `% A. I+ E! z
7 s- F1 l7 I5 K9 N, D
新鲜的图片上场喽，谢谢关注~
5 a  H* |! B6 q% |, p# i% k+ K小厨娘的成长需要大家的鼓励~~

每天都嗨皮

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