janec

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+ O2 [3 b" }5 U) \, o
早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。, U- f* g% q& I) j2 _
1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；
! E) b+ r- W- y$ Z5 q2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）" W7 r1 g: J+ a4 @
3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
! X0 y) C8 m! _+ h4 Y" L4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！7 o# M! s; g$ n1 ~8 t. k* s

' M) W8 ?! W4 l: k! o9 t" x
, q& L( j! g) X# _3 N7 b配上香菇牛肉粥，很美味哦~
1 |: P" `7 }0 G1 r1 o2 d下次做的时候把各步骤都照下来~! ?* N: y5 e. ^, _6 }
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9 z) a( k6 o9 @香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid135090483 W" k" |0 D, a/ z

8 Z# R7 |% r+ W) n" t. |3 x$ g

猪小姐and猪妈妈

学习了，谢谢分享！

2.4楼dě皧鲭

我也爱吃葱花饼，周末回家试试

淘淘之妈咪

我也爱吃饼

janec

回复 htgs 的帖子* m2 ?) f9 L% E5 i( V# N$ {
$ d2 r" r) s7 t5 X1 z" b" \( o
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
$ T6 b/ O# b3 i6 {1 q! v9 i9 e谢谢关注！

janec

回复 袁方/ty 的帖子( y) |0 u) k2 ~" b* V

) ~0 W0 N2 g/ u- p/ L6 G1 X% a( y粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
6 o6 a" ~3 K! I! J, y. Z谢谢关注！

janec

回复 在北京的广东人 的帖子
6 U$ A, w$ n: X' }: E
0 i/ n3 B( |: L粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid135090489 `; v9 c" l1 z# Y- X
谢谢关注！

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子) A8 H+ q* k: Z- s) L- V4 s) s
' v2 g$ ?, u" \7 {% C) d/ V
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid135090481 V; f; U6 F! Z- @1 Z, o
谢谢关注！

htgs

我要学我要学。。。。。

袁方/ty

偶也觉得 那个粥好赞

在北京的广东人

上做法哦

每天都嗨皮

回复 janec 的帖子2 G1 H) {# v  Q% u3 p
& H* J' u- z. s: A' z/ c
饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子4 h7 F6 A# \- N9 p: i
1 S# M0 |5 ]/ f; x7 o6 u
新鲜的图片上场喽，谢谢关注~
3 ~. g+ d, J3 o( y小厨娘的成长需要大家的鼓励~~

每天都嗨皮

等着看图