janec

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早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。0 |; J4 A( K! G- t( p
1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；
- U$ m& E; Q  G% `1 M; z  n2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）: d. ?% j! W: y" ^; |3 x+ k' l
3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；& A! @* Y1 N* X: D4 n2 ^
4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！
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$ e, P$ a" I5 u6 y9 n" U配上香菇牛肉粥，很美味哦~+ A: v* m8 O% Y  P$ r# T
下次做的时候把各步骤都照下来~
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3 J1 x+ S3 }& T: v- ^香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048
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猪小姐and猪妈妈

学习了，谢谢分享！

2.4楼dě皧鲭

我也爱吃葱花饼，周末回家试试

淘淘之妈咪

我也爱吃饼

janec

回复 htgs 的帖子
# ~8 T" X- _# P! g9 \8 ^& F# \* P  @
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid135090480 a0 K! @' D1 l# T; v8 c
谢谢关注！

janec

回复 袁方/ty 的帖子
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  [4 g1 \9 o6 L( F  p( ]6 \5 z粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid135090486 x5 [1 O9 O% y7 O% w
谢谢关注！

janec

回复 在北京的广东人 的帖子$ O( {$ i9 {8 q+ P' j' G! I

, j; d2 U! d- V- L8 l粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048/ e# _( F1 X/ ^- _9 Y
谢谢关注！

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子/ I& w' ~8 R  j$ ]3 o  ^

. k# B+ q: u# a粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048) A& s4 x& w# {& F
谢谢关注！

htgs

我要学我要学。。。。。

袁方/ty

偶也觉得 那个粥好赞

在北京的广东人

上做法哦

每天都嗨皮

回复 janec 的帖子
9 d! Q3 U' \: L# e7 P! `( p, e9 {  _" E& H" W
饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子! @1 [9 ]2 [( K) _, x
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新鲜的图片上场喽，谢谢关注~4 ?; c) V  ^; b, {
小厨娘的成长需要大家的鼓励~~

每天都嗨皮

等着看图