janec

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早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。/ T% ~" k: C# S# r( c# y9 e
1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；
0 k( Z  K5 S) a' s- o2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）# j4 k; N3 G/ \8 A
3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
4 r/ M5 I: e- P/ Y! L4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！5 z' @. G3 _8 R6 p8 }2 u2 Z
+ P' S# x: U8 Z! b) }+ ]: l, i

: w, ^+ [1 |3 z配上香菇牛肉粥，很美味哦~7 J8 U, H+ t1 u" d: |- I% p
下次做的时候把各步骤都照下来~
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- Z% N! s% j) x: n7 f香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid135090484 {+ ], c; N: `* |9 C* x7 ^! ]
* c* P3 y% S9 c$ w

猪小姐and猪妈妈

学习了，谢谢分享！

2.4楼dě皧鲭

我也爱吃葱花饼，周末回家试试

淘淘之妈咪

我也爱吃饼

janec

回复 htgs 的帖子* a0 \9 C8 }8 V5 J; |8 T

- t1 C( ~5 p4 G8 P& ^- u) c粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
) L5 S/ a: j# C& Z, `- o谢谢关注！

janec

回复 袁方/ty 的帖子
7 E  Q1 w5 {0 l) v3 s3 Z9 _, G0 x5 y5 M9 H* `  V3 `  B  c
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048  q1 O) p' ]7 z' I
谢谢关注！

janec

回复 在北京的广东人 的帖子" R0 E1 x  }- r- R( `4 x
& a9 X9 b9 y2 X  |! ]
粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048
$ x* h! g) j# Y0 l' f; D谢谢关注！

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子
7 g( n7 k# E6 s
# W. X& i5 w# f& w1 m粥的做法详见http://www.bjmama.com/forum.php? ... ;extra=#pid13509048& |7 T2 q  n9 f0 f0 y* `
谢谢关注！

htgs

我要学我要学。。。。。

袁方/ty

偶也觉得 那个粥好赞

在北京的广东人

上做法哦

每天都嗨皮

回复 janec 的帖子/ u( F/ P- L* q8 U

/ S: `5 [7 g4 h* \5 c' u饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢

janec

回复 每天都嗨皮 的帖子# L" ?; C* }8 e  z, v+ `
# v& Y+ l, ?3 l/ I+ k9 ^
新鲜的图片上场喽，谢谢关注~
  t4 S+ U5 _  Q5 v* N4 G小厨娘的成长需要大家的鼓励~~

每天都嗨皮

等着看图