- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
   
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
4 p5 |% ]4 T. W& N1 P( ^) d( m9 {3 a
应大家要求,把粥的做法公布一下:& l! I1 F* y! V" E1 R
1、备料:淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎,香葱一点点装饰用。
& x1 I3 }( L* i$ Q2、煮大米粥:生米加水下锅,大火煮沸,小火再煮15min;
5 Y8 Q: |* o* b5 }3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min;
. t* P7 m) o5 C# I3、香菇入锅,再次煮沸;' D$ _2 w. P9 i5 D E
4、另起锅焯熟牛肉,盛出;也可以用油翻炒
; l# S3 m6 T2 w. H5、牛肉入粥锅,加盐,煮沸;: [: l5 f" X; \4 N6 W; ~4 @. }4 q
6、撒香葱末装饰,出锅。
' y8 s0 g; j+ j$ b. D* y
+ {6 E4 H# Z8 m- j) ~7 F搭配自制葱花饼,很美味的早餐~
7 l/ \" D& S9 @) \9 ^& f2 }2 I. t
/ ~4 w& g# q+ b( ?
|
|