janec

看了元宝妈的糖醋排骨直流口水，自己也试了试，还真挺美味的~
  f3 f3 A& L' v一、备料( y. g' ]: N0 C8 M  x/ A
1、排骨切小块，用生抽、料酒腌制半天（中午拌好，晚上才下锅）
* g) G9 q2 R. c& ?7 U2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角1 p8 E* _: t* r  e0 }$ d
3、调味汁：1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水，搅拌均匀
, L7 V  T" Z" `; J* H, [& _4 B) J, r. a8 w) f% K

) }! Q" w% @, A. w. |6 b二、下锅
; g2 `+ o! S7 T1、油热后，下排骨炸，我怕费油，基本是用油煎的，至排骨两面金黄；
/ D7 A" K4 z) b( u$ }1 ?# A) ~+ |! Z2、取出排骨，锅中留底油，把葱姜花椒八角煸炒出香味；
  ^/ c) p' ~8 h/ U3、下排骨翻炒；
- O+ E" h. w* H. z  w# H+ X4、加入调味汁，大火烧开，不断翻炒，防止粘锅；0 F1 L. v, l6 J# V0 I9 L% ?4 R
5、根据家人口味加点盐；! K4 R0 Q- |2 V, h( S8 q- L! p
6、出锅，撒葱花装饰一下。
5 M" J$ ]! [" V7 j( n6 ]: @# ?/ f; t- U# K

7 v4 G  Y8 d( X# ], X三、美味的糖醋排骨做好了！趁热吃吧！！
  \2 g: N; C. X      6 m( C5 p0 m" u  Q) F! h- N

forjinjing119

排骨这样翻炒多久能熟呀？我总觉得排骨不好熟呢。

2010牛牛妈

真不错啊。。。。

love心仪乐怡

喜欢！！！！！！！！！！！！！！！！！
8 A, N# m; b9 Z1 Q

花的羽毛

看着好好吃呀

企盼

看着我都饿了 明年就学习做

精灵鼠

看着很不错，学习了！

smtjj

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" s# S3 d8 \" v$ S看了都流口水

zqf_81

口水啊。。。。

花0o。葉児ふ

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# q: w7 K6 `$ E; @
3 o3 R3 m" B0 W  {# R; H) \. ?$ L这么好熟吗 看起来好简单啊 可是我每次炖排骨什么的或者五花肉都要1小时呢 这个煎那么会就熟了？？？？

赫晓团团

流口水啦。         

Ryans妈咪

看着挺有胃口的啊

99小美妞的妈

酸甜的我最喜欢

小豆豆/aiq

我喜欢吃咸的……

家有宝贝鱼儿

哈喇子留一地了，馋死我了，要是选精小排，就更完美！

田快乐

真是馋涎欲滴

主妇出门

看到楼主的糖醋排骨让我想起了我妈妈。 我妈妈做的超级好吃，我每次都会把盘子里的汁都舔干净。外面卖的糖醋排骨很多都是用的番茄酱，我们自己家做的就是白糖和陈醋

绿箭

喜欢吃酸酸甜甜的

xuerbing1

我宝宝特别喜欢吃可乐鸡翅