janec

看了元宝妈的糖醋排骨直流口水，自己也试了试，还真挺美味的~
1 V( M% o! P1 ^4 ?# [- h一、备料( r3 {6 R3 `" u4 {3 o: o! b
1、排骨切小块，用生抽、料酒腌制半天（中午拌好，晚上才下锅）6 K( J+ W$ b. p% `5 E( O$ c
2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角! u) H( S0 l* L6 Q' w- u$ b
3、调味汁：1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水，搅拌均匀
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二、下锅$ t- A# ~" F8 x
1、油热后，下排骨炸，我怕费油，基本是用油煎的，至排骨两面金黄；+ X6 r0 A' z0 P6 _; `( d
2、取出排骨，锅中留底油，把葱姜花椒八角煸炒出香味；- i- q9 {$ j3 S% Y1 g: D
3、下排骨翻炒；
7 a# R$ i( V! H% a  k" q4、加入调味汁，大火烧开，不断翻炒，防止粘锅；2 c, j& A7 v- O6 n6 d5 k& Q
5、根据家人口味加点盐；
! Z0 W5 h  ^+ o1 F" E7 F6、出锅，撒葱花装饰一下。9 A$ }, J4 B) j) v' u7 u4 c+ H
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* A! D: [7 a9 f3 [三、美味的糖醋排骨做好了！趁热吃吧！！
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# B4 {' @% T& D6 [9 S- W

forjinjing119

排骨这样翻炒多久能熟呀？我总觉得排骨不好熟呢。

2010牛牛妈

真不错啊。。。。

love心仪乐怡

喜欢！！！！！！！！！！！！！！！！！  b& \0 v/ y6 N$ s  Q% m, Q8 A

花的羽毛

看着好好吃呀

企盼

看着我都饿了 明年就学习做

精灵鼠

看着很不错，学习了！

smtjj

回复 janec 的帖子+ C% h/ Y$ H$ M9 D8 x

6 C& S8 \4 D" ?5 `; i% g, L% T看了都流口水

zqf_81

口水啊。。。。

花0o。葉児ふ

回复 janec 的帖子
: |- M" k- Q! l, r5 s' G. G
) x* n8 ?) D( `  Q" m这么好熟吗 看起来好简单啊 可是我每次炖排骨什么的或者五花肉都要1小时呢 这个煎那么会就熟了？？？？

赫晓团团

流口水啦。         

Ryans妈咪

看着挺有胃口的啊

99小美妞的妈

酸甜的我最喜欢

小豆豆/aiq

我喜欢吃咸的……

家有宝贝鱼儿

哈喇子留一地了，馋死我了，要是选精小排，就更完美！

田快乐

真是馋涎欲滴

主妇出门

看到楼主的糖醋排骨让我想起了我妈妈。 我妈妈做的超级好吃，我每次都会把盘子里的汁都舔干净。外面卖的糖醋排骨很多都是用的番茄酱，我们自己家做的就是白糖和陈醋

绿箭

喜欢吃酸酸甜甜的

xuerbing1

我宝宝特别喜欢吃可乐鸡翅