janec

看了元宝妈的糖醋排骨直流口水，自己也试了试，还真挺美味的~
3 H8 b/ ^( \% ?4 s4 {1 d一、备料( s4 U9 j9 m1 e. x5 d$ L; i+ a4 R
1、排骨切小块，用生抽、料酒腌制半天（中午拌好，晚上才下锅）
  g8 J) b% [, G3 F2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角
8 p; u3 w2 f% {( W+ X3、调味汁：1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水，搅拌均匀4 c1 \: H! O7 M' J8 n. z

* ^) _5 _5 F+ c0 h9 b. c; d% c+ l' [. U& S
二、下锅: w$ ]8 y! h; p/ N; `; k+ n- s
1、油热后，下排骨炸，我怕费油，基本是用油煎的，至排骨两面金黄；
$ T0 h1 M& h7 P2、取出排骨，锅中留底油，把葱姜花椒八角煸炒出香味；' j+ e/ q! s- k  J
3、下排骨翻炒；
" k, _4 y5 Q3 Q, @. }- F% u4、加入调味汁，大火烧开，不断翻炒，防止粘锅；4 X  f* k7 @# P/ N. s! M& A
5、根据家人口味加点盐；* P% p  O5 Z' l
6、出锅，撒葱花装饰一下。" H7 Z& X" A' N9 a. Y
. F/ D7 e1 s* R1 |' k

- [- c: {( i6 Z7 C- i. g三、美味的糖醋排骨做好了！趁热吃吧！！* X& l5 _0 n; g& j$ K. W
      : X( `3 O% B. F+ w) V+ Z6 z$ [& q

果飞

好香，好好吃啊

佳1佳

好诱人呢，很喜欢吃的一道菜，一直不会做，这次好了，准备周末在家试试了。

袁方/ty

我现在看到红色的 我就口水。。。

淘淘之妈咪

家里还有排骨，周末试试去

janec

回复 淘淘之妈咪 的帖子
/ T# [- U, E; w2 x) G. S5 y
0 I. ^: M) ~% U6 J" }. c我也是第一次做，挺容易的！加入调味汁后一定要不断翻，里面糖多，容易粘锅。

fjonlyone

我大爱糖醋排骨！亲做得很棒！

2.4楼dě皧鲭

我大爱啊，排骨怎么做都吃不腻，嘿嘿

Tracy1313355

看着就有食欲

wodigod

看着相当诱人- v  X: H( A) _$ z7 ~0 {

朵朵家的猫

看着就有食欲啊，周末在家也试试，对各种排骨没有免疫力~

大妞宝儿

馋死我了，哈哈哈哈，我也喜欢吃这个! M* U- t. L  t* g/ k* c5 P: |
不过这个对排骨的要求很高，不像炖的，呛排骨就行- p# z# A1 c# p6 x
这个要精排，卖相真是不错

钊钊妈

我这口水啊。。。

4公斤的小胖妞

口水流啊 口水流啊

子非鱼911

看着真是不错，很有食欲，哪天有时间要试试

董思忍

回复 佳1佳 的帖子( s( z% m, C* I/ U5 {; I" C

; E, S% C3 M9 W. e准备周末在家试试

糖逗逗儿

一直想吃糖醋的,但是一直不会做只能吃红烧的,哈,抽时间做一次,

cxljbj奕妈妈

看着真是不错，回头试试

走失的情书

好想吃呀 哈哈
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