janec

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1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；- G, C1 [; [/ M. D
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）
5 M7 w% y1 ]# h, k# B$ o6 G) h3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
' v5 P: x. M1 y9 X- d. W" I; V, i4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；
& [* P, ~/ y+ z+ p5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。
7 B1 |+ Y' x6 v( _7 y- P如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。3 Q, q0 }5 u" i' k& d/ D6 [5 N

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淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了