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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-8 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 janec 于 2012-11-8 15:15 编辑
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; \1 X% j2 l, J( ]; v1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀;% z1 J( X0 U) f. H5 X% P  y4 G
2、捏成丸子(可以一次多做一些肉丸,多余的放冰箱里冻起来,以后用起来方便)' U4 Z# V" I. L2 y5 I6 f
3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用;
# f& M9 Y, [* Z/ T6 n4、做水,水沸后放肉丸,煮至丸子漂起来,撇去浮沫;' t' R$ j" z. y/ P+ ]0 ]' V
5、加入冬瓜,再次沸腾时加入盐,撒葱花装饰(如果有香菜会更美味)。
1 ?! u1 O& n% T- |% Y如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。
  J( M3 k9 ?# S1 o
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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天冷的时候喝汤全身都暖和
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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喝完热乎乎的冬瓜丸子汤,浑身觉得暖洋洋啊,呵呵

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宝宝生日
 
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冬天最喜欢喝暖和的汤了
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冬瓜丸子汤
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