janec

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1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；; D7 n: P5 V# P
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）" {! A3 {! A) H1 P, d/ H
3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；0 X5 a2 Z( I7 {1 b. F5 `) U. @
4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；
1 r- M" b1 L9 K5 k5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。$ ~) Y2 `6 y8 c0 X- Z: h  o* d3 H. V
如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。
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淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了