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1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；) \. C+ d# k8 n( f$ ]1 V
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）
( O( J7 h/ F+ r9 t9 o! u" U2 ?: ]3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
! ]$ M9 _* x! Z. `# w; a* M4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；0 T* d% M, v0 q* R
5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。
" Z; x" Y. G4 \9 n如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。  x5 ^) i3 _* A

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淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了