janec

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9 c! ^7 R1 A! R; T/ z2 W1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；" }! U5 }  W( Z
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）1 Q& E, q9 N/ G/ s; ?9 d* F% ]+ O
3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
2 q+ M3 g- r& Y4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；
1 _* E+ [( m" W0 B% |6 b  q5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。
3 x# f* H# o- Y如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。9 k' j4 T: \1 c# E2 U- m, {  h9 n
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淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了