janec

. o& Z/ p' W+ O+ p& d6 l) r$ O
# x7 C! C" ?# M
1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；- Y, [" K$ c6 Y& Z: \
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）
: O+ Y8 m5 S) K* N  l7 Y4 u: a8 X3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
6 F& L; M* _  h( z4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；
  a: Q' T7 t3 u! K6 i5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。
+ h9 x0 Z# g% k4 w7 f" u* l如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。
) C1 ]6 S& U4 }4 b2 F) P
; m* {  f4 m8 d; w$ w7 o

淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了