janec

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1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；
& Z0 `  E5 K; B2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）% T% ]$ @0 b2 `# B' u  B5 p/ ?
3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
( c8 X- m5 m+ f  `0 ~! T4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；7 c" b) }& |0 S% b
5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。
: L6 V- g4 s8 J& h5 o5 i. p如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。
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淘淘之妈咪

天冷的时候喝汤全身都暖和

fjonlyone

喝完热乎乎的冬瓜丸子汤，浑身觉得暖洋洋啊，呵呵

rabbit2581

冬天最喜欢喝暖和的汤了