- 妈米
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本帖最后由 janec 于 2012-11-8 15:15 编辑 ! M- I8 w' X# v$ B
, L7 J: ~" g c: G0 h1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀;2 a8 s( V. q0 N' x& s2 V
2、捏成丸子(可以一次多做一些肉丸,多余的放冰箱里冻起来,以后用起来方便)! o% q: V' k8 R4 K: B& R
3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用;: r; c9 V' ^+ L2 a
4、做水,水沸后放肉丸,煮至丸子漂起来,撇去浮沫;1 a0 S! X5 l3 F# [' b
5、加入冬瓜,再次沸腾时加入盐,撒葱花装饰(如果有香菜会更美味)。
3 p4 [( c' Y6 m( F6 n: T! ~, W1 _) \如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。
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