- 妈米
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小时候妈妈总做给我吃,酸甜适口,很开胃。好多年没吃了,昨天老公买了山楂糕,太多了,吃不完,所以就想起做赛香瓜儿---注意,一定要加“儿”话音,这才够老北京味儿呢。5 A/ `/ h4 O9 r' ^9 c2 ]
赛香瓜儿的来历是听说因为这几种东西拌在一起,会出现比香瓜还香甜的味道。特别适合大鱼大肉以后的开胃小菜,老人小孩都能吃。
4 i# v1 j4 }2 A% B( l2 c1、原材料
9 D" u0 N8 T4 B( y山楂糕(我喜欢稻香村的)、鸭梨(口感细腻、雪花梨口感比较粗糙)、黄瓜、糖、盐9 e' W5 u7 u X7 q- a* b9 V
' t: g/ ^" z9 B( k |9 C
% e" K8 r7 m$ n( H2 k; X# w" b# D$ a" W5 @% g
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-25 18:09 编辑 ]
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