本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑 / h1 V' W& q& W$ J' T
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房! W- w5 l5 v+ D9 {
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
, L4 Y) }! F1 [) r: a一定要做平时家人不怎么吃的' n @; A/ \8 q) C5 Q8 o' Y2 B
一定要得到公婆和老公的表扬才行0 [; Q% [8 Q& G. Z d' ]& e- P: v
所以经常去翻翻菜谱
2 _' }/ o/ O7 z+ J6 h$ P这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^3 v3 V7 ?$ U: x8 j% |% S
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7 J& @; n+ P1 |0 l* L& Z; A' M8 N7 U材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许 ! A& X2 p$ C5 k' ]
鱿鱼洗净去皮备用
. [" D" H# g2 H9 R洗好的鱿鱼写成长条状
: P; |% Y P; t& d4 [! M3 X将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。( m) W" {! }' C5 y" c; V
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将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
- h) [# D- ^2 K) x6 F" d火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 0 D% Q% X8 Q/ I8 L4 ~! p
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
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& ?& ?2 J8 E8 O1 u+ ^& J: `http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857! w+ M1 ~& ~: Y) _- |5 [
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