- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。
( U4 F1 V; w# r# b$ ^1 Y5 w韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)# M, O. j- O, j0 E5 p3 O3 f
1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用
7 R. \* R {. t0 P7 z. T# n0 N# g2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用+ u; B2 x* z. X7 l. f
3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)
2 A; D5 R) h6 p$ l4 ?4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,1 ~$ N- H" X0 ~
把煮番茄的水也加进去。* f9 n; e$ O b
5、放入紫菜、和少许虾皮。, K% W& y9 |: `) a
6、水开后、放入面条,根据口味加盐 H2 E, `- [6 r7 u
7、稍煮后,加入鸡蛋。
' ~8 a1 ?: {8 B! c& X8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
C1 G9 r+ x; s6 m( b- A1 _9 J* M9、关火,韭菜不用太烂。0 B$ H& t) J: E" j3 k8 L
10、喜欢香油的可以滴几滴# L& W" o, k) `
11、出锅$ \8 S5 N& H8 {: s

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