- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。. H, x. s# i8 ~
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)* z) c# o5 B( l8 T! m4 d
1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用, S& I$ p9 r$ p+ v/ B6 T
2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用
; I4 S- w' L7 X, S3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)3 ?1 U8 n C( Q
4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,
4 ^2 ]0 ^9 {( m/ G6 }: A 把煮番茄的水也加进去。
0 V9 n- Q* T; ~5、放入紫菜、和少许虾皮。
! f; ]0 ]% l" s x+ J; f6、水开后、放入面条,根据口味加盐
+ o, p! p9 U+ _, x2 h& j7、稍煮后,加入鸡蛋。# L0 |$ p8 j2 R/ f; Z1 q: v9 s
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
; q- t" H4 D5 Q9 n# l9、关火,韭菜不用太烂。
2 q! o, v2 c# Z* P" g- b t10、喜欢香油的可以滴几滴
( f$ [$ [+ ^: N! n H5 S5 h11、出锅
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