- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。8 _3 w" u; f/ d& P
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)
' ?$ @& u& Q" a1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用) R5 u) o/ T' D8 C% i* K
2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用$ A# I9 {0 e, f( \( h: }
3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)/ F* C' P6 ?+ \5 T) c# w
4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,2 c$ I' o$ {% a; A, E2 n& h
把煮番茄的水也加进去。
7 X3 Q y7 p: h5、放入紫菜、和少许虾皮。
$ ^6 R8 Q2 r2 p$ e6 c, K$ o6 v2 R5 x6、水开后、放入面条,根据口味加盐
5 s! h4 r& P) t/ `1 J9 d' U$ _1 S( Y7、稍煮后,加入鸡蛋。3 d6 }4 W' Y& R* t
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
n0 u K. _4 `5 Y2 s. r' o9、关火,韭菜不用太烂。
1 h6 p3 u9 B- F/ k10、喜欢香油的可以滴几滴* U$ ~0 l0 U* W5 M' b
11、出锅
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