- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
4 t! m5 s# o e! j' z 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐+ c) G% n+ z0 v. {3 X- u3 v
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。" Z6 |" J- t6 v! g
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 2 r( R! \2 C: ?" |& K0 M
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
3 B, Z( s0 j3 [( `4 \3 v7 \# E: } s2 K 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨$ g. M9 u' @ S, g- I: c% l0 y
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。) |. p- W4 K* \; |$ N
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1 r+ E8 V. a' p1 W/ I1 `0 \' V i 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。3 d) |7 S7 z5 a3 Z. u6 k
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了0 x" l; ?& o5 g5 V: r1 v2 u: m3 R
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