- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
$ u; L4 _/ m1 R" i 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
( j+ T7 z5 c* r! u \ 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
; D; R( g- I, Z' S 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
: s7 v% t7 b' Y9 a0 L 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。. R) D0 ?" z' e
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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# _$ w- I6 h. C9 T( Z. n0 ^ 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
; Z2 T) l% P' s# s; \ ( k- F: u5 V: |( Q* r5 u
6 K) H& ~, B& A" r5 v4 Q" `* x0 J 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
5 D3 b7 G% i6 F5 s) j5 | 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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