- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 ! }& i5 V/ \$ w S$ h7 f
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
' A7 _: B; t% [; V2 b' P: M* f( @ 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。6 r6 z8 I& ?2 X6 N+ ^
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
' r0 f* P/ s4 I1 _. f7 B) E0 C {6 L 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。5 ^2 G( l, Y( x& f
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
: u5 K; H6 \- a$ d3 R 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了$ D i' ]2 \9 P9 `2 t4 a) f$ J
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