- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
3 a) Z. O3 s* B2 k 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐+ l3 U8 Q0 a9 B# s- d- b
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
# W% |9 O8 N& r8 N/ l$ s/ ^; { 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
, c& c( P6 a6 ~" | 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
l, ^+ |" x) g, o$ I 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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; F: r4 n% d8 j& }# Z 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。$ O9 T" p, G9 J
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。- L4 i5 E# Q e( K
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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