- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 / _. T! F3 S- |
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
" b. G$ N( }, K8 X) l4 | 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。( D/ g! z ~* s7 E" A
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
0 d% L2 C! J3 J2 A2 V0 U8 X& h6 {; ] 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。( u0 r. M" k1 I- U4 c
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨7 `) J; n1 [+ x- i
. r, m! L! I% T- X: Y; U
5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
2 O! p5 @+ Z9 h 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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