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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 - o; a& {) @% U$ B
3 W0 L; F/ _ p% m+ ^: |# O如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
* Z. c8 n* K6 f配方和面包机提供的配方可不同哦。
2 ^+ N2 a) r' P! {( X简洁方便的早餐来啦~ 8 b, T7 F# `" @& [
基础配方:& W# F$ H' M2 ~4 k- A0 j- }
1、鸡蛋两个
1 n5 @5 P$ Z: x. z2、牛奶100毫升0 C. ]- g1 ^7 V1 G& H8 }
3、糖50g7 v' r U7 H: r- A6 [0 o( c5 F' e
4、盐一小勺) n+ r8 \; w5 H1 q9 @; l
5、高筋粉300g. \4 r6 N+ F4 U4 I+ s8 T
6、奶粉50g
4 c" e5 |+ p8 d' N) U) \( N7、酵母一小勺3 V+ P* b$ j; H- R f& N. i
8、黄油60g: {* y. t2 j( P
! q9 w- c* x% |2 U5 s0 l' \, ^**一定要按顺序放进去哦。
( R! r4 n" y' F- ^. p# |克数一定要精准啊~
% p0 s) b- ?% U# t
3 T1 S/ p2 a: g0 e4 \我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。! _4 m& T3 x# W# P. b' C: G
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
4 C) v2 y- ]+ j, q! ]1、用两个牙签戳面 把气放了
V) s7 ?- Y3 q) j4 `3 G2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
: s2 b5 f& X5 m3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
5 H5 x" \% a" f8 a& Y& x4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙+ ?0 z* M+ A& s7 D0 C( U
5、完成
2 K7 V* a1 c: i' t: a% s% J' w% B4 b5 b
2 R$ K" q7 w% C' A大家都期待上图吧。' Y, C. Y3 q) d+ S c
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。6 T7 J5 ^9 t7 ~8 I1 w0 E- q3 k8 C
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~ 5 Q v# ^# U2 d. q9 j# m/ P
9 c6 W* D( W2 [& n: W+ P豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。9 N2 X. M6 [9 t% C/ f: _! S
9 Q6 o8 n* D* t- v/ \& W& b4 e
- M# X! V( g% ] v U
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。
1 F9 S: c# i8 [2 r) Z9 \稀饭吗?赶紧试试吧~1 ^) t$ v$ C% O- ~+ c7 H
2 @! K9 ~' n8 ]$ s% _6 y0 k
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