‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 10211 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
75 
楼主
发表于 2012-11-19 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
                以前冬天在家涮锅,除了买肉和青菜那些配料,最长吃的调料就是自己家调的那个,麻将+酱豆腐+韭菜花+辣椒油,那会觉得味道超级好,可是慢慢的超市调料多了,各种尝试,从底料到蘸料都有好多种。
! y4 x5 L$ |& {9 n% r* d4 f. Y% A; B  {5 p0 ~' z
              现在家里最常吃的底料是小肥羊的和海底捞的,都是辣底,蘸料爱吃那个红色盒子的,具体名字不记得了。大家都来说说,你爱吃什么牌子,什么口味的火锅底料,天冷了,咱们可以呼吁小编团点。: w; M8 F! M  i* [

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2009-12-04 
帖子
59 
我喜欢吃红太阳的沾料,味道太棒了
MW11383

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-09-29 
帖子
2129 
我们都是用红太阳的 超级麻辣的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-09-01 
帖子
982 
我们家一般都是清汤锅底,小料是婆婆自己调的,芝麻酱,韭菜花,酱豆腐,白糖什么的,反正超好吃,我觉得比外面的好吃

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-04-06 
帖子
411 
我家是清汤锅底,川崎蘸料,涮菜是豆腐,豆皮,圆生菜,木耳,金针菇,百叶,牛羊肉

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-04 
帖子
814 
没在外边卖过一直是自己调,嘿嘿回头我也买点红太阳的去
石子儿

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-04-02 
帖子
1280 
本帖最后由 石子儿妈 于 2012-11-21 17:32 编辑
$ \( }: f+ P7 {$ ^  t& N+ d% g7 V7 [0 J0 Z5 K1 Z, {7 \3 r) v
我都不去外面吃火锅  我叔自己做的港式火锅调料 味道特别正宗 而且比店里的味儿更厚 而且我叔还会鸡煲 只用鸡肘的那块脆骨(这个超市有卖) 要是在外面想吃这个吃到饱要上千块钱吧 才不去外面呢   u; Q5 A: c# j/ O$ L

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
我们家都是自己做,火锅有羊排、牛腩、鱼头、土鸡、棒骨很多种,先把肉吃完,然后往里面涮菜吃。调料我也是自己调,七七八八也有小十来种,反正吃完了家人都很喜欢。
- P4 s8 y1 s8 i调料:主材有麻酱、酱豆腐、菲菜花,其它的配料有蚝油、酱油两滴主要是上色、花生碎、芝麻、榨菜碎、香油两粒、香菜碎,有时候还会加点橄榄菜。喜欢辣椒的就再加点自制的辣蒜泥(就是辣椒加大蒜)。
团长编号 MW10556

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-03-23 
帖子
8768 
小肥羊的,蘸芝麻酱,上周刚吃的,
7 S( o9 U  O1 I5 A' V% T) z4 {上周是放了为半只鸡,鱼丸,菠菜,白菜(超级好吃),茼蒿,生菜,还有鱼豆腐(最爱之一),鱿鱼丸,木耳。还喜欢放午餐肉(最爱之二,小时候没吃够,大了补上)

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-12-13 
帖子
546 
火锅底料用海底捞的麻辣滴,沾料用川崎的,就是楼主说的那个小红盒。还有一种沾料叫内蒙古大草原的,也挻好的
MW11371

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-03-24 
帖子
770 
我家一直都是自制锅底,葱姜蒜,草果,香叶,然后里面放西红柿片,放虾,味道也超好。而且吃起来没有顾虑。
宇轩麻麻

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
小肥羊 11.8一袋那个 真心举得不好吃 现在都自己调了 芝麻酱 腐乳 辣椒油 葱花

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1943 
都是吃小肥羊的清汤的,有时候去朋友那他们吃的大红袍的

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-04-06 
帖子
603 
回复 礼貌妈妈 的帖子
. J+ F6 B; V( V; H/ A; o( H+ N! W1 V2 [% L
下次你可以试试,特别是清汤锅底的,很不错!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
135 
回复 每天都是晴天0 的帖子. f  r' z* X$ A, n
3 u9 p2 |4 ~: e2 R& U; V( @! c$ t
蘸料是川崎的吧,说真的吃了这么多蘸料还真就是川崎的好吃,楼主说的要不是川崎的,改天买些试试,味道很足。
& O# b: ?) q0 Y6 f/ i- c% ~8 t锅底料就是海底捞清汤的,淘宝,比超市便宜一半。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
海底捞的有点咸啊。。还是喜欢小肥羊

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
调料和楼主说的一样自家调的,外面的感觉有些咸

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
我家小肥羊
团长编号MW12108

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-08-11 
帖子
1483 
火锅底料一直喜欢一种叫 红太阳的 液体的!非常好吃 !!可惜 卖的地方很少,以前家乐福有,后来就很难找了 ...
红太阳的,昨天我还在我买上看到了呢,但是我不知道,就没买,买的小肥羊,
‹ 上一主题|下一主题
天冷了,大家一般在家怎么涮锅?说说你爱吃的火锅调料 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部