xinhui0915

原料：怀山药（鲜）500克，枸杞20克，龙眼肉30克，白糖150克，花生油500克（耗80克）。
$ S% t  S5 `  \1 J制作：将铁棍山药洗净去皮，切成滚刀块，放入开水中烫过，沥干水分。枸杞用温水洗净，龙眼肉与枸杞捶成茸，白糖，待炒至四成熟，加入龙眼肉茸，砂锅置火上，下油烧至五成熟，入山药炸至九成熟，皮呈黄色捞出。砂锅内下油50克，置小火上烧纸四成熟，加入龙杞茸，白糖，待炒至金黄色气泡时，倒入山药，将锅端离火口炒匀，使糖汁均匀地挂在山药上，盛盘内即可。! a* w- y7 D/ @/ |6 V( \& W: `9 A  i
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& D& o2 K( @  e' G$ E装盘服食。
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这是我在河南老家吃的哦。老好吃了，不过忘拍照片了。。。。。
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爱死了那天

好贴，绝对要支持下！！~~

wxmiss

,那里哦发错版了吧