xinhui0915

原料：怀山药（鲜）500克，枸杞20克，龙眼肉30克，白糖150克，花生油500克（耗80克）。
* i$ @- Q9 D$ h; w% \8 z# b制作：将铁棍山药洗净去皮，切成滚刀块，放入开水中烫过，沥干水分。枸杞用温水洗净，龙眼肉与枸杞捶成茸，白糖，待炒至四成熟，加入龙眼肉茸，砂锅置火上，下油烧至五成熟，入山药炸至九成熟，皮呈黄色捞出。砂锅内下油50克，置小火上烧纸四成熟，加入龙杞茸，白糖，待炒至金黄色气泡时，倒入山药，将锅端离火口炒匀，使糖汁均匀地挂在山药上，盛盘内即可。' }' ~3 P; \, P7 ]+ v! @
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% K1 M0 I! l1 e* m" ~装盘服食。: T3 k  N0 R$ s7 N4 I: [7 O! U

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这是我在河南老家吃的哦。老好吃了，不过忘拍照片了。。。。。# T' i8 o6 v. Q* P; n# D

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wxmiss

,那里哦发错版了吧

爱死了那天

好贴，绝对要支持下！！~~