- 妈米
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回复 果飞 的帖子
7 Z0 Q$ u8 e% T. O2 C% C1 g U* j1 g% {0 ^/ L) w
啊,谢谢小编哈!- t5 D/ s$ M0 k9 J1 ]# T
1、苹果洗干净,削皮,去核,切小块;
- b" `3 ~0 j' @" ?' F2,、放进用不锈钢锅(不要用铁锅),加水刚好盖过苹果,放冰糖,不要太多,因为苹果本身就比较甜;
& o4 \ W2 D, H4 u: ^3、大火烧开,关小火慢慢熬大概1个小时,至苹果软烂;3 |3 X# R7 |9 ~6 x% ?/ U9 q
4、开锅,继续文火,用汤勺把苹果粒压碎;
: K: }" E! ^$ G5、如果这时锅里水还有点多,可以收一下汁;
: e# Z+ n2 o( M( i; J) Y8 y9 \$ Q6、趁热装进玻璃罐子里,直接放冰箱即可。
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