- 妈米
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回复 果飞 的帖子4 [# l- F% s4 P* K4 z: I
8 e7 q8 N! ?$ A' I2 B
啊,谢谢小编哈!! F- y5 l3 r/ `( ~7 k0 A
1、苹果洗干净,削皮,去核,切小块;
8 \3 M* s& a3 s- d% z' ?# r- e2,、放进用不锈钢锅(不要用铁锅),加水刚好盖过苹果,放冰糖,不要太多,因为苹果本身就比较甜;
: d% I& |$ h0 C) K! l! @2 p( Y3、大火烧开,关小火慢慢熬大概1个小时,至苹果软烂;
6 n6 b, I, @9 Z( X( T4、开锅,继续文火,用汤勺把苹果粒压碎;
" o" v _9 a/ v5、如果这时锅里水还有点多,可以收一下汁;
0 F; C* b, d' ^' o( T9 u9 U6、趁热装进玻璃罐子里,直接放冰箱即可。
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