- 妈米
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回复 果飞 的帖子, c& z4 \: F8 T" b" q
$ y! x6 b7 }* j& B
啊,谢谢小编哈!: R* o' x ?: t% l$ t
1、苹果洗干净,削皮,去核,切小块;
" h, a, F" U" w/ L( v! u" X4 R2,、放进用不锈钢锅(不要用铁锅),加水刚好盖过苹果,放冰糖,不要太多,因为苹果本身就比较甜;
# u/ E" P- y0 Q. y% R: K; L3、大火烧开,关小火慢慢熬大概1个小时,至苹果软烂;+ r$ `9 E {% D. Z1 r+ Q1 @+ b
4、开锅,继续文火,用汤勺把苹果粒压碎;1 w, n% P! Y/ i5 c+ H0 \
5、如果这时锅里水还有点多,可以收一下汁;& m+ Z h- }! A, H& j+ A3 \
6、趁热装进玻璃罐子里,直接放冰箱即可。
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