- 妈米
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回复 果飞 的帖子
7 S& Z2 x5 L/ y" c, h2 \, U
3 B2 o' h: T2 k1 g6 {啊,谢谢小编哈!2 G& y+ R* H( n* r
1、苹果洗干净,削皮,去核,切小块;
! l9 z( e; P/ |- H% ]3 I2,、放进用不锈钢锅(不要用铁锅),加水刚好盖过苹果,放冰糖,不要太多,因为苹果本身就比较甜;
* l8 q9 B" {+ T2 }) T7 o3、大火烧开,关小火慢慢熬大概1个小时,至苹果软烂;
5 n4 \( q5 V# }9 d' }1 L4、开锅,继续文火,用汤勺把苹果粒压碎;
+ j, h; h4 f0 q* p5、如果这时锅里水还有点多,可以收一下汁;9 l: p2 W3 R# H4 J9 {- v
6、趁热装进玻璃罐子里,直接放冰箱即可。
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