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一一娘(MW11886)

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楼主
发表于 2012-11-27 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题
! G. Y, M, h0 j: I1 @( @7 N  N我不想做pizza了,也不想做什么焗饭之类的3 E# }* M: \/ w* M4 @" l
最好能做蛋糕或者面包用?谁能告诉我怎么用?
' n) z3 y8 O5 G9 q
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yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12 1 ?  p+ }) @5 A
准备两片土司面包,先在其中一片上浇一点牛奶(一点的意思就是别浇透,细细水流撒点就成啦),然后放上一 ...

% ~* w1 `* ~+ B$ p) Y% F谢啦,改天试试

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我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 " U: W/ F7 E) g. C7 n# }4 ], A
给个方子呗

+ B) ?2 G6 f; \) I准备两片土司面包,先在其中一片上浇一点牛奶(一点的意思就是别浇透,细细水流撒点就成啦),然后放上一些马氏奶酪,铺满点;然后放上一片方火腿,压上第二片面包,重复浇牛奶、铺奶酪、比前次多些,不用放火腿。放入烤箱160度,看奶酪融化微微发焦就可以拿出来吃了。整个过程用不了15分钟
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yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 " p2 _$ }+ O4 S1 Z, ~# \
可以做意大利千层面(LASAGNE); y6 O6 y. s0 S- |
或者法国咸派(QUICHE LORRAINE)
/ E' [6 d0 q' F  `9 D: v或者法式三明治(CROQUE MONSIEUR)

% t6 U) E) ^8 ], J3 ]# h7 k" n给个方子呗

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我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26
* h  \7 u# D6 \, K( [' [如题% g9 Z0 {$ J8 [* @3 i
我不想做pizza了,也不想做什么焗饭之类的' B& B: j3 C3 C  R
最好能做蛋糕或者面包用?谁能告诉我怎么用?
% n9 N( J* L7 F4 ~5 q/ T
可以做意大利千层面(LASAGNE): P7 _, V  M! T2 B% w6 h3 }
或者法国咸派(QUICHE LORRAINE)- \2 s% N! E9 o) `3 u
或者法式三明治(CROQUE MONSIEUR)
4 S3 B! B: u7 ^- A% ]0 k+ c5 S  C! g法式三明治很容易,要配方的话短信我

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我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38
$ a/ R" g9 P* h8 L0 M2 s; {Mozz。。。。是个啥?1 J/ m  L$ @' G/ d
原谅我是个小白,啥都不懂。。。
. q& z- ^7 ~/ J" Q- \( j3 |5 G
就是那个马苏什么奶酪,我那意思就是你买那种新鲜的,泡在水里的那种,嘿嘿嘿…………好吃滴很
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爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33 2 |. [& c4 Z  u: M! P
你能买到新鲜的Mozzarella吗?就是那种泡在水里的……
8 G; X$ @& L" `* K9 J+ y如果能买到,那就做番茄沙拉吧,超级好吃,具体请教 ...

! b. `+ u, |8 |* y  P+ S2 gMozz。。。。是个啥?
0 {. e: ]' ~, ^原谅我是个小白,啥都不懂。。。
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回复 奔跑加菲 的帖子* F6 c) a9 F" A1 X3 R$ z8 I. z
1 A  m( b5 R# Q3 |+ h$ n
谢谢,我找找哈
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各种焗~可以焗海鲜~以前饭馆儿吃过~
尕野猫 MW11718

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我也来凑凑热闹

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你能买到新鲜的Mozzarella吗?就是那种泡在水里的……
8 b$ a$ f- ?9 u/ E5 f如果能买到,那就做番茄沙拉吧,超级好吃,具体请教度娘……因为有些材料我不知道怎么给你翻译……
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我记得君之有一款面包,上面带肠的,中间就夹的奶酪

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貌似奶酪可以放面包里面夹着吃哦
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果飞 发表于 2012-11-27 15:12 + h+ ?' s7 G3 \- D
没看懂楼主要说啥,能否解释一下
( ~+ Y/ m& V6 s% s
没看懂?我觉得我说的挺浅显易懂的呀
. a3 J4 Q) P  [' {: G- D# `* w就是我买了马苏里拉的奶酪,这不是做pizza用的吗?但是我做了pizza后剩了好多啊,不想做pizza用了,但我也不想用它来做焗饭,就是来问问达人们,有没有做面包、蛋糕之类的,能用到奶酪的?

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没看懂楼主要说啥,能否解释一下
啸啸妈

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2010-12-26 
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看了标题进来,刚想说可以做焗饭,结果你又不想做,那我也不知道了,呵呵
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【求助烘培达人】马苏里拉奶酪,除了做pizza,还能做什么? ...
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