smtjj

    这绝对属于快手早餐，上班族也绝对来得及做的哦，而且酒酿很补身体的哦。需要准备的材料：甜酒酿，鸡蛋，糖桂花。; z- O+ Y( Y/ }6 k

2 b/ c1 H3 M+ L. P( l: z0 w

   

; }! K1 i( R3 x* P8 p

抱歉啊，糖桂花没来的及拍照

碗里放水，然后把鸡蛋打进去。

锅里水开了就把水和蛋一起倒进去

, g1 w1 W1 t# O' Q/ C

撇去沫子，加入酒酿，最后放点糖桂花就成啦。

5 Q5 _. r- S! D6 o8 ^( q$ [) U& g: J

9 @7 }2 c) C1 C  j+ x

吃完一碗热乎乎的，好吃又暖和。

smtjj

反正放水下锅我自己觉得挺好的，大家可以试试的

嘉赫妈

回复 smtjj 的帖子: `) Q+ ], m7 B! j' R" G5 }

+ U2 {4 G( W: `9 v6 I5 @; l不错哦~之前打荷包蛋总是做不好~是不是要冷水下锅啊~

嘉赫妈

额。。。 米酒蛋花汤我常当早饭吃  因为快那' o# w& ^: D/ t5 E# |/ {
但是请教 为啥鸡蛋打进去之前要防水？？ ...

说的是啊~这种做法挺新鲜的~

smtjj

你可以试试看，放了水以后放锅里，那个蛋的形状就是类似有蛋壳那种长条形的，不是一般那种圆形的。我也说不好，总之你试试看，不知道你喜欢这种烧法不？

袁方/ty

额。。。 米酒蛋花汤我常当早饭吃  因为快那) Q+ _9 o% w1 @6 k
但是请教 为啥鸡蛋打进去之前要防水？？

smtjj

你也可以做啊，很快的

武儿妈妈

好香呀 有福