袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~0 x" |: M; R0 X8 ?& E5 l

3 _4 v: W- g1 E! B: D先得瑟得瑟昨天晚上的东东: `+ Q* h  u  H! {8 c+ u2 ^+ Z

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8 g6 P% {/ i" T! h周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个* U( m( e. P1 ^- o
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~0 S+ s2 l* v& v- M
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配方 做法 君之书上都有。/ o4 R) z  V) @( C+ U, x6 E5 J

  {" X7 ?  W' a. D  Z做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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0 q  U& H0 U! @! E$ g# ?过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~1 X0 w" @; ]9 d, g3 z; c7 h" H
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~
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( }) s  U7 A7 a8 q: \: _* i! ~2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了( x- ^" S: M' T# T, ~

3 R/ S5 U) e! f+ H8 d$ I原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
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  炸完的心得。。。
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。$ ]3 j# V+ m7 f
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后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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袁方/ty

小小_2010 发表于 2012-12-5 11:55 ; s  [' q* E6 X8 i& T
我也做过两次萝卜丸子，素的，就放鸡蛋和面，一点调料。出锅后又调了个汁交上，闺女还是挺爱吃的。 ...

+ ?$ Y3 ~/ K6 n7 t6 N+ c1 f" U是呢 这么多年来 每年冬天，炸萝卜丸子都是必备菜品 ，以至于我妈妈看到炸丸子她就皱眉。挺累人的
% U8 i9 R0 ?5 G3 E  H4 o这不，偶爹从食堂带回来一份 极香的萝卜丸子，品尝几个 相当攒
' v9 |! Q6 K8 I" d6 e6 N解剖开分析一下 发现有猪肉馅 好吃肉的我就激动了。。 哈哈 所以加了肉馅的丸子 就这么出来了

小小_2010

我也做过两次萝卜丸子，素的，就放鸡蛋和面，一点调料。出锅后又调了个汁交上，闺女还是挺爱吃的。

袁方/ty

大爱丸子啊，一顿吃一碗~

....哇 好厉害哦

暖baobao

大爱丸子啊，一顿吃一碗~

袁方/ty

相当不错啊

谢谢~~~ HOHO

Ryans妈咪

相当不错啊

袁方/ty

那个饼干看着真美

俺宝要是看到 一定会把尾巴翘到天上去的

PP1226

那个饼干看着真美

袁方/ty

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; w  R  ?: L8 z' f9 b
9 O6 Z4 }: G( V# ^! n闻到味就上你家去

哈哈哈哈哈

chq0923

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* u% V! m, F' P0 d闻到味就上你家去

chq0923

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/ Q& J# M, `% j. O; Z4 k0 _' ?
! I" I6 P! Z9 N/ K' H都想

袁方/ty

chq0923 发表于 2012-12-3 19:59 3 Q$ S1 L0 O1 t9 ]- s0 c5 g( n6 v+ `
要是住你家对面多好

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你得住元宝妈家对面才叫幸福

袁方/ty

要是住你家对面多好

那你天天闻味 我多不好意思

chq0923

要是住你家对面多好

13521738901

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谢谢呀，现在就不这样了，胖了。。。。。。好想回到那时呀，但一切都为孩子，认了

cynthia010

厉害啊，这妈妈，支持了

袁方/ty

真能干，这位美妈羡慕呀。。。。。。。

美女 你的照片好美哦

13521738901

真能干，这位美妈羡慕呀。。。。。。。

袁方/ty

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唉，袁方总是忘记放调味料，元方你怎么看

元方飘过了。。。