袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~. T" r  H; r" P$ D: R- M3 D
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东& C) i* ~$ k4 [& X

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( N6 ]; d# x( I5 l周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
: N2 p1 o# J0 [1 S: }) ~行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~
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; H+ J4 y0 O( D7 T5 N配方 做法 君之书上都有。# A% g: g7 p9 H& J
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做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~* x/ m! j: I  X+ R2 L. b: X. d% L
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过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~) H& t, v; l; Z/ b. J8 q
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~
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/ {8 O0 @% I, |2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）4 F- G; g; I8 b9 |6 I
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  炸完的心得。。。' O, d  z: \& `, ^: q
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。
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9 y' p! w1 U$ F; d" H后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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袁方/ty

小小_2010 发表于 2012-12-5 11:55 # ~! x- N; c4 R$ ]! D/ \
我也做过两次萝卜丸子，素的，就放鸡蛋和面，一点调料。出锅后又调了个汁交上，闺女还是挺爱吃的。 ...

; E; A. Q& Z. C0 a# x8 N是呢 这么多年来 每年冬天，炸萝卜丸子都是必备菜品 ，以至于我妈妈看到炸丸子她就皱眉。挺累人的
7 {4 A0 X3 a% x( g这不，偶爹从食堂带回来一份 极香的萝卜丸子，品尝几个 相当攒
1 d# \! m' o( }' ~% {解剖开分析一下 发现有猪肉馅 好吃肉的我就激动了。。 哈哈 所以加了肉馅的丸子 就这么出来了

小小_2010

我也做过两次萝卜丸子，素的，就放鸡蛋和面，一点调料。出锅后又调了个汁交上，闺女还是挺爱吃的。

袁方/ty

大爱丸子啊，一顿吃一碗~

....哇 好厉害哦

暖baobao

大爱丸子啊，一顿吃一碗~

袁方/ty

相当不错啊

谢谢~~~ HOHO

Ryans妈咪

相当不错啊

袁方/ty

那个饼干看着真美

俺宝要是看到 一定会把尾巴翘到天上去的

PP1226

那个饼干看着真美

袁方/ty

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5 `7 e; ]( f! `: i5 Y) |. j" Y
7 }/ k$ m* Q6 q$ r( m闻到味就上你家去

哈哈哈哈哈

chq0923

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  s) W% i/ U0 J% r) F* D+ Y+ n  E4 i闻到味就上你家去

chq0923

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" d) U" k) t6 K2 ~# Y8 h, s
- X) j2 D8 F7 Y0 ]' _# v都想

袁方/ty

chq0923 发表于 2012-12-3 19:59
) z( @5 V/ Y! ^( j要是住你家对面多好

; k8 L, C2 l* ?9 a% J
你得住元宝妈家对面才叫幸福

袁方/ty

要是住你家对面多好

那你天天闻味 我多不好意思

chq0923

要是住你家对面多好

13521738901

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1 D: n+ G2 s/ O+ o* Q. H( M
谢谢呀，现在就不这样了，胖了。。。。。。好想回到那时呀，但一切都为孩子，认了

cynthia010

厉害啊，这妈妈，支持了

袁方/ty

真能干，这位美妈羡慕呀。。。。。。。

美女 你的照片好美哦

13521738901

真能干，这位美妈羡慕呀。。。。。。。

袁方/ty

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唉，袁方总是忘记放调味料，元方你怎么看

元方飘过了。。。