袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~' y( ~" a3 {" v* j$ P
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东( q! e6 v" ^7 d' @2 ?9 V; \

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# d# Q. h5 ]% b# @7 F) {# Q周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
" L, @) D0 B, c行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~
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配方 做法 君之书上都有。
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& \" J# o2 h: O( R做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~( \+ O# M, l9 w  T
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~
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/ S# a% T( m) a; R! R2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了: t# D7 t' C# @  x/ k

5 t/ i/ Y. F6 L3 l! [% D" E原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
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  p! I! K" _/ s( S* v9 D7 C! T0 i0 `1 m; f; `5 e6 q
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  炸完的心得。。。
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  H/ @. j- `* |这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。, P" J9 E7 G# v9 k

) g! ^, d$ ~( C, K后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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袁方/ty

小小_2010 发表于 2012-12-5 11:55
/ R1 y' M3 @* ~% ~4 W我也做过两次萝卜丸子，素的，就放鸡蛋和面，一点调料。出锅后又调了个汁交上，闺女还是挺爱吃的。 ...

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是呢 这么多年来 每年冬天，炸萝卜丸子都是必备菜品 ，以至于我妈妈看到炸丸子她就皱眉。挺累人的
: p2 h8 E+ [& L: ^/ z( ~3 q* @- H这不，偶爹从食堂带回来一份 极香的萝卜丸子，品尝几个 相当攒 * `! P+ B3 R  C- i5 S: T
解剖开分析一下 发现有猪肉馅 好吃肉的我就激动了。。 哈哈 所以加了肉馅的丸子 就这么出来了

小小_2010

我也做过两次萝卜丸子，素的，就放鸡蛋和面，一点调料。出锅后又调了个汁交上，闺女还是挺爱吃的。

袁方/ty

大爱丸子啊，一顿吃一碗~

....哇 好厉害哦

暖baobao

大爱丸子啊，一顿吃一碗~

袁方/ty

相当不错啊

谢谢~~~ HOHO

Ryans妈咪

相当不错啊

袁方/ty

那个饼干看着真美

俺宝要是看到 一定会把尾巴翘到天上去的

PP1226

那个饼干看着真美

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
% \+ z! T5 u% f0 T. V/ c
+ n1 C4 b8 i# K4 U$ X9 d! |1 s闻到味就上你家去

哈哈哈哈哈

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子9 K  T. D* ]4 W! H5 H# t1 H# G
9 l* m5 I5 W! e
闻到味就上你家去

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子, o, R& M& R: w5 O# q# P
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都想

袁方/ty

chq0923 发表于 2012-12-3 19:59 : }/ T) c1 ]+ g/ Y4 h
要是住你家对面多好

5 U' M& f+ w6 B" k4 K你得住元宝妈家对面才叫幸福

袁方/ty

要是住你家对面多好

那你天天闻味 我多不好意思

chq0923

要是住你家对面多好

13521738901

回复 袁方/ty 的帖子( B0 @; T% Y$ h! n4 L
; _  R5 \6 x+ O# e( I
谢谢呀，现在就不这样了，胖了。。。。。。好想回到那时呀，但一切都为孩子，认了

cynthia010

厉害啊，这妈妈，支持了

袁方/ty

真能干，这位美妈羡慕呀。。。。。。。

美女 你的照片好美哦

13521738901

真能干，这位美妈羡慕呀。。。。。。。

袁方/ty

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' o, n# y" }2 x7 L: v9 V) ~" H' v  f
唉，袁方总是忘记放调味料，元方你怎么看

元方飘过了。。。