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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 6 @5 Z9 B/ |+ j7 R
& ] C* |3 j! k" A5 j0 f1 H呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
4 m+ B* Y- s S6 D3 i. y& w* h9 U下面简单说下制作方法:/ L2 {& p$ S* r2 k+ h! V- }
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
; o9 J3 f' V# A( S1 S0 z做法:, T0 q2 Q4 U0 F2 w1 _, T. b
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。4 D" P* ~4 j. }3 d' ~+ J# x/ T T
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
( t' u$ a% i$ `. g6 f R1 K8 u边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
4 b5 |+ S- F5 b- [* S# l0 ~2 Z然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
( d$ J" t. T: G+ G& V9 o7 U平底锅预热放入黄油融化。 _, S/ J) ~6 f5 ~0 n; O, v0 c' U
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。) U9 m1 ?# z! O& |' W6 h' c( Y
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。" C' |; W1 y# A2 [
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。
4 S0 s* |$ l9 A4 P4 s) D1 Y特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。% p/ D7 X+ o, Z( S0 Y/ b
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