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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
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呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
* c1 W3 Z: Q$ w* ^下面简单说下制作方法:
+ u0 x1 z- j/ T0 i O4 Y7 W3 P/ L备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
' R+ c- E1 z1 W9 F做法:
0 A' |4 v+ i3 K `9 L |香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
4 _7 j% ^4 A7 \2 ?) q捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。; \1 n$ N8 k; Y6 z
边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。7 v, o/ [# |7 K; z1 i
然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
/ ` Z1 ^$ S( Q7 ]; O+ G9 e1 ~9 I# |平底锅预热放入黄油融化。5 y' |7 a; i. {5 \% k
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。- ]; t' e9 ~4 Q( z% f& h F
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。* F/ E6 ?- d/ ?2 I
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。& M8 B9 ~& A k6 ]- T$ k
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。5 O, Q' }3 M6 [( x: b
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