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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 . o8 O( \/ q v/ c5 [0 ]9 H8 G
& f x4 O+ \. \- U; Q呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。 w8 Y( i0 T- P
下面简单说下制作方法:
* R% T" s9 @) o( U% k8 ?8 l备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。2 }0 \6 I; _9 A7 m& R0 o
做法:
* V6 |( ?5 z" q0 x0 ~8 P$ x& j香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
- u1 z/ F. j% ~( A. A8 B捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
; o1 g0 O& q1 [: H5 b+ W+ t边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
5 M0 R6 ]8 c$ l8 y, Y I8 {; \* g然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
9 A: l/ ~% l. c: v6 p平底锅预热放入黄油融化。5 R* t6 Q3 ~7 |
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。, z! Q8 Y' F0 s/ d9 F
刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。5 ^9 B8 z% T# A2 D
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。# `" y$ Y; Z c; }* `' `0 x
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。
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