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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑 ! K5 p& d# v" a' Q& [, N
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呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。
8 {, i' `) V. i, Y* Y* Y下面简单说下制作方法:
# w# C; O) N6 B% C- t. j备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。
s- V" M4 x9 [ ]0 z做法:: F2 Y* v# u( u( |
香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。5 ^4 S# O3 Q/ h7 ?, [+ A
捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。
" G7 n1 w* u* W& ]/ F边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。
' o* r( I5 c$ E* k1 S* o- K然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
& } r/ q: g! E4 ^ }6 F平底锅预热放入黄油融化。
, \" O: c9 V9 Q' Z0 a) I倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
( p: h2 T* J+ ^刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。1 }/ Y9 k' t+ T( i" O( k6 O$ J
就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。+ g5 V% i& L) d3 @! K$ L _3 W6 |
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。1 y3 z8 ?) l; I: U# q! h1 f
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